egy egyszerű egy pot csoda, hogy csak 5 összetevőt igényel, de képes táplálni a tömeget! Ez a csodálatos étel könnyű, mégis töltelék, egyszerű, mégis tele íz. Az egyetlen dolog, amit a sonka főtt vacsora után szeretne, egy másik tál.
(eredeti bejegyzés dátuma: 2018.március 27. / Links and post updated November 8, 2020)
felnövő emlékszem megy Michigan meglátogattam a családomat, és mindig Betty nagymamám házában maradtam. Sok legkedvesebb emlékem azzal kezdődik, hogy felébredek a frissen sült kenyér és kávé illatára. A nagymama mindig az első volt, az utolsó, aki lefeküdt reggelizni, minden reggel 6-7-re készen állt, és a keresztrejtvényével az asztalnál ült. Néha még egy teljes sonkát is készít, hogy reggelivel menjen, vicc nélkül.
a Nagyi Leckét: Egy Lépés, hogy Pénzt takarítson meg, majd Józanság
A nagyi nőnek fel a nagy gazdasági világválság idején, ami azt jelentette, semmi nem veszett kárba nagymama házában. Az a sonka, amit reggelire készített, két ételré változik, és mindannyiunkat (bárhol 8-20 fő között) etetne egész nap. A sonka szárát szakácsként főznék, hogy ebédre Ízesítsenek néhány Neadow babot. Aztán vacsorára vagy szendvicset készítenek belőle, vagy a nagymama egy nagy fazékba rakja a sonkát némi káposztával, hagymával, sárgarépával és burgonyával, ami sonkát főz vacsorára. Időnként még levesbe is készítették.
A nagymama szakácsa egyszerű és finom volt, nem a szakácsban töltötte az egész napot, extravagáns ételeket főzött egy csomó összetevővel, ehelyett egy fő elemet sok ételré alakított. Órákat töltött a családjával, hogy történeteket meséljen és nevetgéljen, emlékeket gyűjtsön.
Igen, ez alapvető, és hogy egyszerű, hogy pénzt takarítanak meg, józanság a konyhában!
Hogyan készítsünk sonkás főtt vacsorát
- készítsük elő a zöldségeket és a sonkát. Szeretem a főtt vacsorát nagy darab zöldségekkel, így nagy szeletekre vágom őket, de ha inkább a kis harapásokat kedveled, nyugodtan vágd le a zöldségeket. Csak vegye figyelembe, hogy gyorsabban szakácsolnak.
- kocka vagy vágja fel a sonkát. Ahogy a zöldségek is olyan méretűre vágják, mint te és a családod.
- tegyen mindent egy nagy fazékba, adjon hozzá vizet, adjon hozzá sót és borsot, de ne feledje, hogy a sonka már sós, ezért kezdje el egy kicsit, hagyja, hogy minden elkezd szakácsolni, és újra megkóstolja, ha még több kell hozzá, de szánjon időt a só hozzáadására.
- forraljuk fel a vizet, csökkentsük a hőt pároljuk, fedjük le, és hagyjuk szakácsra, amíg a burgonya villás lesz (villával piszkáljuk, és lecsúsznak).
- miután a burgonyát szakács segítségével egy réselt kanállal szolgálni. Top vajjal és élvezze.
GYIK és tippek
- le tudja fagyasztani a maradékokat?
sajnos ez egy olyan étel, amely nem fagy le jól, mert a káposzta nem fagy le jól. Azonban, amit tehetünk, hogy befagyasztja a sonka, hagyma, burgonya, sárgarépa, és ha a hangulat sonka főtt vacsora vegye fel egy csomag káposztasaláta mix, szakács, hogy a fagyasztott áruk.
- hogyan adhat hozzá több ízt ehhez az ételhez?
ezek az ízek önmagukban jóak, de ha a “divatos” szakácsot mindent csirkeállományban vagy sonkaállományban szeretne hozzáadni, hogy több ízt adjon hozzá.
- hogyan állíthatja be az összetevők mennyiségét csak 2-re?
a burgony szakács szakácsának jó hüvelykujjszabálya 1 burgonya személy. Amikor a sárgarépáról és a sonkáról van szó, az tényleg attól függ, hogy mennyire szereted őket. Szeretek személyenként 1/2 sárgarépát, személyenként 1/8 csésze sonkát használni, de alkalmazkodj a kedvedhez.
könnyen elkészíthető sonka főtt vacsora étel. Tehát függetlenül attól, hogy ez egy házi éjszaka, vagy csak szüksége van arra az extra odabújik időt a kiddos-szal egy hosszú nap után. Szívj fel minden emléket, amit csak tudsz és csinálj úgy, ahogy a nagyi tette, és tedd egyszerűvé.
Ha ez az étel csodálatosan hangzik, és nem akarja megvárni a maradék sonkát. Próbálja ki a hagyományos recept főtt sonka vacsora a semmiből. Ugyanolyan egyszerű, ugyanolyan nagyszerű összetevőkkel, csak egy kicsit tovább tart a szakács.
Több Maradék Sonka Receptek
Receptje Sonka Főtt Vacsora
a Sonkát, Főtt Vacsora
Ingredients
- 2 cups leftover ham
- 1 small yellow onion sliced
- 3 whole carrots sliced
- 1/2 fej káposzta szeletelt csíkokra
- 6 közepes russet burgonya, hámozott, valamint vágva, 1 centis kockákra
- 4 csésze víz
- Só, Bors ízlés szerint
Utasítás
-
egy nagy fazék hozzá sonka, szeletelt hagymát, a szeletelt sárgarépa, valamint cubedpotatoes, majd fedjük be a víz. Forraljuk fel a vizet, majd fedjük le, majd csökkentsük a hőt alacsonyra. Hagyja mindent szakács 30 percig, vagy amíg a burgonya meg nem puhul.
-
hasított kanállal tálakba tálalva, tetején vajjal tálalva és élvezve!
menjünk Szociális
Kövesse az Instagram | Facebook | Twitteren, hogy post frissítések, valamint a színfalak mögött őrület
Pin-Sonka Főtt Vacsora Később
Keres Több Recept
biztos, hogy feje fölött A Mocskos Vágó Lapok Recept Rovat, ahol megtalálhatja családbarát étkezés nem számít, mi a szezonban.