Ez egy cikk a Curious Kids – től, egy sorozat a gyermekek számára. A beszélgetés arra kéri a gyerekeket, hogy küldjenek olyan kérdéseket, amelyekre szakértőt szeretnének válaszolni. Minden kérdés üdvözlendő-komoly, furcsa vagy szokatlan! Lehet, hogy tetszik a podcast Képzeld el ezt, az ABC KIDS listen és a beszélgetés közötti koprodukció, kíváncsi gyerekek alapján.
hogyan szagolunk? – Audrey, 6 éves, Brisbane.
olyan kérdést tett fel, amelyről az emberek évszázadok óta csodálkoztak. És csak nemrég kezdtük igazán megérteni a választ.
amikor valami szagot érzünk, az orrunk és az agyunk együtt dolgozik, hogy több száz apró láthatatlan részecskét, úgynevezett molekulákat vagy vegyi anyagokat érjünk el, amelyek lebegnek a levegőben. Ha szippantunk, ezek közül a molekulák közül több elérheti az orrlyukak tetőjét, így könnyebb szagot érezni.
az a tény, hogy két orrlyukunk van, lehetővé teszi az agyunk számára, hogy kis különbségeket észleljen az egyes molekulákat elérő molekulák számában, így egy szagnyomot követhetünk, mint a nyomkövető kutyák. Próbáltad már megtalálni, honnan jön a szag? Nézze meg, milyen nehéz lesz az egyik orrlyuk blokkolva.
a szaglás is segít az étel ízében. Ezért az étel íze unalmas, amikor az orrod blokkolva van.
az orrlyukak belsejében vannak apró dolgok, úgynevezett neuronok, amelyek elektromos üzenetekkel “beszélnek” egymással (agyunk egyébként többnyire neuronokból is készül).
Szagmemóriák
Az ilyen típusú apró sejtek, úgynevezett szagló neuronok (szaglás azt jelenti, szaglás), hosszú kábelszerű kapcsolatokkal rendelkeznek, amelyek elektromos üzeneteket küldenek az agy elején lévő helyre, amelyet szaglóhagymának neveznek. Minden szagló neuron kapcsolódik egy másik neuronhoz a szaglóhagymában, amely ezt az információt az agy más területeire küldi.
az agy azon részei, amelyek ezeket a jeleket kapják, más dolgokat is csinálnak, például emlékeket tárolnak vagy érzelmeket váltanak ki. Ezért egyes szagok visszahozhatják a régi emlékeket.
még néhány idősebb felnőtt is emlékszik a kedves osztályuk vagy nagyszüleik házának illatára. Egyes szagok is félhetnek vagy boldogok lehetnek, mint például a füst vagy a virágok szaga. Például a frissen kaszált gyep illata segíthet pihenni.
van szép emléke egy olyan helyről vagy ételről, amelyet a múltban szagolt?
az állatok szaga
a szaglás szinte minden állat számára nagyon fontos, mivel segít nekik élelmet találni, felismerni a családtagokat, és elkerülni a veszélyt.
például a halak és cápák orrlyukai hagyják, hogy a víz alatt szagoljanak, annak ellenére, hogy szájukon és kopoltyúin keresztül vizet lélegeznek. Egyes állatok, mint a delfinek és a bálnák, elvesztették a szaglásérzetet, mivel több millió év alatt orrlyukaik a fejük tetejére költöztek, és lyukakká fejlődtek.
az orr és az agy szaglásának módja nagyon hasonló minden állatnál. Még a szagló neuronok működésének módja is nagyon hasonlít a rovarokéhoz(de a rovarok antennájuk segítségével szagolnak, nem orrlyukakkal).
Az agy foglalkozik az illata nagyon különbözik, hogy foglalkozik, a többi érzékszerv, például amit látok, hallok. Például azonosíthatjuk a zenekarban játszott különböző hangszereket, vagy a festmény különböző formáit és színeit. De nagyon nehéz megmondani a szagkeverék egyes részeit.
a “narancs” vagy a “kávé” szagát egyetlen dologként érezhetjük, de nehezen azonosíthatjuk azokat a különféle részeket, amelyek ezeket a szagokat külön-külön alkotják. A gyakorlatban azonban jobb lehet. A professzionális borkóstolók vagy parfümkészítők a szagkeverék több részét észlelhetik, mint a legtöbb ember.
Helló, kíváncsi gyerekek! Van egy kérdésed, amire egy szakértő válaszolna? Kérdezze meg egy felnőttet, hogy küldje el kérdését nekünk. Ezek:
* e-mailben a kérdést, hogy [email protected]
* mondja el nekünk a Twitteren
kérjük, mondja el a nevét, életkorát és azt, hogy melyik városban él. Küldhet egy hangfelvétel a kérdés is, ha akarod. Küldjön annyi kérdést, amennyit csak akar! Nem fogunk tudni válaszolni minden kérdésre, de mindent megteszünk.