Horchata

a legegyszerűbb, krémes, enyhén édes házi készítésű autentikus mexikói Horchata.

Ez a bejegyzés tartalmazza a lépésről-lépésre recept utasításokat, képeket, hogyan lehet házi horchata. Miközben egy ideig Mexikóban éltem (és néhány helyi lakos segítségével), több autentikus mexikói receptet tökéletesítettem, beleértve az autentikus mexikói rizst és a Tres Leches tortát.

Horchata

ez majdnem Cinco De Mayo! Egy jó ürügy, hogy dobja a párt a barátaiddal, hogy néhány félelmetes házi mexikói étel! Számos kedvenc mexikói fogásomat készítem, különösen az autentikus mexikói rizst és a Cantina stílusú salsát.

mi az a Horchata?

Horchata (ejtsd: vagy-CHAH-tah) egy népszerű mexikói ital, amelyet gyakran édes rizs tejitalnak neveznek. A Horchata rizsből, tejből, vaníliából és fahéjból készül, és számos mexikói étteremben szolgálják fel. Van egy fontos egyensúlyt a krémes rizs, fahéj ízek található horchata, és azt hiszem, meg fogja találni, hogy ez a házi Horchata recept a tökéletes egyensúlyt.

Hogyan készítsünk Horchatát:

  • keverék. Keverjük össze a rizst, a vizet és a fahéjat, amíg a rizs és a fahéj rudak durván meg nem őrlődnek. Adjuk hozzá a maradék vizet, majd keverjük össze újra.
  • üljön le. Öntsük a tartalmat egy kancsóba vagy tartályba, fedővel ellátva, majd helyezzük a pultra egy éjszakán át (vagy legalább 8 órán keresztül).
  • törzs. Öntsük a rizs keveréket egy finom hálós szűrőbe, egy kancsóba, majd dobjuk el a rizst.
  • Hozzáadás. Keverje hozzá a tejet, a vaníliát, a fahéjat és a cukrot (az Ön igényei szerint). Hűtsük le, amíg készen áll a szolgálatra. Tálalás előtt alaposan keverjük össze, majd jégen tálaljuk.

mi az a Hochata de Chufa?

a Horchata de chufa népszerű Spanyolországban, és különbözik a Mexikói horchatától (vagy horchata de arroztól), mivel a Mexikói horchata rizsből készül, a horchata de chufa pedig chufával készül (más néven tigris dió).

A vegán Horchata esetében:

a vegán horchata elkészítéséhez egyszerűen cserélje ki a receptben lévő tejet egyenlő rész mandulatejre.

tetszhetnek ezek a mexikói receptek is:
  • Megfojtotta Zöld Chili Csirkés Burrito
  • Autentikus Mexikói Rizs
  • Sajtos Ételek
  • Grillezett Csirke Utcai Taco
  • Egyéb Cinco de Mayo Kedvencek

Te is KÖVESSEN a FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM, valamint a PINTEREST további jó recepteket!

Horchata

a legegyszerűbb, krémes és enyhén édes házi készítésű autentikus mexikói Horchata.
4.59 from 68 votes

Print Pin Add to My Meal Plan Go to Meal Plan

Course: Beverage
Cuisine: Mexican

Prep Time: 8 hours
Total Time: 8 hours

Servings: 6
Calories: 191kcal
Author: Lauren Allen

Video

Ingredients

  • ▢ 1 1/3 cups uncooked long-grain white rice s
  • ▢ 2 cinnamon sticks
  • ▢ 4 cups water , divided
  • ▢ 1 1/2 cups milk
  • ▢ 2 teaspoons vanilla extract
  • ▢ 2 teaspoons ground cinnamon
  • ▢ 1/3 – 1/2 cups granulated sugar , to taste

  • egy turmixgéphez adjunk hozzá rizst, 2 csésze vizet és 2 fahéjat.
  • kb. 2 percig keverjük, vagy amíg a rizs és a fahéj rudakat durván meg nem őröljük. Adjuk hozzá a maradék vizet, majd keverjük össze újra.
  • a tartalmat egy kancsóba vagy tartályba öntjük, fedővel ellátva, és egy éjszakán át (vagy legalább 8 órán keresztül) helyezzük a pultra.
  • öntsük a rizskeveréket egy finom hálós szűrőbe, egy kancsóba. Dobja el a rizst.
  • Keverje hozzá a tejet, vaníliát, fahéjat és cukrot (az Ön igényei szerint). Hűtsük le, amíg készen áll a szolgálatra. Tálalás előtt alaposan keverjük össze, majd jégen tálaljuk.

Megjegyzések

tálaljuk ezt az egyik kedvenc autentikus mexikói ételemmel.

táplálkozás

: 191kcal | Carbohydrates: 36g | Protein: 4g | Fat: 2g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 6mg | Sodium: 36mg | Potassium: 126mg | Fiber: 1g | Sugar: 3g | Vitamin A: 100IU | Calcium: 104mg | Iron: 0.5mg
Did you make this recipe?Tag @TastesBetterFromScratch on Instagram #TastesBetterFromScratch!

Have you tried this recipe?!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük