a legtöbb háztartás ismeri a szalonnát. Nem csoda, hogy a nap bármely részében megfelelő. Tudtad, hogy tudsz hozni egy csésze szalonnazsírt négy font szalonnából?
A szalonnazsír az az anyag, amely a serpenyőben marad a szalonna sütése után. Szilárd, ha hideg, de fűtött állapotban cseppfolyós. A zsír veszi az ízét szalonna, ami jól jön, ha azt szeretnénk, hogy rábírja ezt az ízt más ételek. Némi betekintést ez az anyag lenne körültekintő, mivel használja túlmutat a konyhában.
A szalonnazsír tárolásának legjobb módja
rossz a szalonnazsír?
Igen. A szalonna zsír rosszul megy. De bizonyos ismeretekkel, hogyan lehet a legjobban tárolni, hosszabb ideig mentheti.
először szüksége lesz egy széles nyílású üvegre, mivel egy kanállal kanalat használ a zsír felszedésére, amikor szükség van rá.
ezután öntsön folyékony szalonnazsírt a tartályba, majd szorosan zárja le. Azt javasolnám, hogy egy zsírtartály szűrővel legyen benne, ezért öntse a folyékony szalonna-csöpögéseket, hogy elkerülje, hogy kis darab szalonna csúszjon a tárolóedénybe. Ez a tárolási módszer megfelelő azok számára, akik rendszeresen használják a zsírt.
Utolsó frissítés 2021-02-17 / Affiliate linkek / Images Amazon Termék Reklám API
Lehet Fagyni szalonnazsír?
Igen ha nem használja a szalonnából csöpögő folyadékot, akkor lefagyaszthatja.
Ez a folyamat egyszerű, mivel csak egy tartályra van szüksége a zsír tartásához és fagyasztóba helyezéséhez. A műanyag tartályok vagy fóliapapírok használata ideális, így a fagyasztott szalonnazsír könnyen kicsomagolható, ha használni kell.
A szalonnazsír használata
itt található néhány lista azokról a dolgokról, amelyekre a szalonnazsírt is használhatja.
- amikor pattogatott kukoricát készít a tűzhelyen. Használja a mentett szalonnazsírt olívaolaj vagy repceolaj használata helyett.
- bármilyen kenyér sütésekor használja a sütőedény zsírozására, mielőtt hozzáadná a tésztát.
- amikor egy recept margarin használatát kéri, akkor kísérletezzen, majd használjon szalonnazsírt. Ez valóban sok receptet bókol.
- akkor is, ha zöldségeket süt a serpenyőben, olaj vagy vaj helyett használja a zsírt.
- használja a burgonya, steak, garnélarák, tojás sütése közben … gyakorlatilag bármit, amire gondolhat, hogy sütjük
- palacsinta készítésekor olaj helyett használjon szalonnazsírt.
- add hozzá a levesekhez, amikor szakács a tűzhely felett. hozzáteszi, hogy egy extra finom sós íz.
- tegye a szalonnazsírt krémsajtba, és használja mártásként különböző ételekhez. Nagyszerű, ha öntjük squash, brokkoli, steak, burgonya.
- a mártás elkészítésekor ne felejtse el hozzáadni a szalonna zsírját az extra ízhez.
- használhatja a kutya ételének fűszerezésére, de azt javaslom, olvassa el az alábbi utolsó részt, ahol arról írok, hogy miért csak alkalmanként kell ezt tennie.
A szalonna zsír használata a szakácsban
a szalonna csöpögése más ételeken ízesítő szerként működik. A legtöbb esetben, ha hozzá egy kanál egy pároló étkezés, ez lesz az íze szalonna. A zsír általában hozzáadjuk a forró bab s vagy kelbimbó, valamint a sütés káposzta, hagyma, burgonya. Óvatosan kell azonban használni mérsékelten, hogy az étel ízét ne haladja meg a szalonna íze.
hogyan kell megsemmisíteni a Szalonnazsírt.
a szalonna csöpögése a többi szeméttel együtt megsemmisíthető, miután megszilárdult. Ilyen módon nagy teherbírású fóliát helyezhet egy csészébe, majd öntse bele a folyékony zsírt. Miután megvastagodott, eltávolíthatja az anyagot, majd a fóliával együtt eldobhatja. Ugyanezt teheti a szalonna zsírmaradványaival is, ha az egész tartályt eldobja a szemetesbe. De azt javaslom, hogy szerezzen egy szalonna Zsírtartályt (nézzen az Amazonra), hogy később felhasználhassa.
szalonnazsír a lefolyóba
soha ne öntsön folyékony szalonnazsírt a lefolyóba, mivel rövid idő elteltével megszilárdul. A helyzet elzáródást okoz a vízelvezető csőben, amelyet vízzel nem lehet eltávolítani. Még akkor is, ha forró vizet használ, a zsír valószínűleg megszilárdul a vízelvezető rendszer különböző területein.
Bacon Grease Recipes
itt a videóban 3 gyors és könnyen elkészíthető recept található. Nézze meg a recept videóját.
Összetevők
- 1 darab Vaj
- szalonnazsír
Utasítás
- egy kis Szalonnát Olvasztott Zsír
- Vágás a darab vajat egy pár nagyobb darabokat
- adjuk Hozzá a vajat egy Élelmiszer-Feldolgozó
- Hozzáadás 2 Tbls olvasztott szalonnazsír be az Élelmiszer-Feldolgozó
- a kis impulzusok az Élelmiszer-Feldolgozó, hogy összekapcsolják a vaj, szalonna, zsír
- Ha vegyes kanál fel a vajat és készen áll a használatra.
Megjegyzések
szintén ellenőrizze a videót az utasításokért.
Bacon, Majonéz
Összetevők
- 2 tojássárgája
- 1 Evőkanál citromlé
- 1 ek Fehér borecet
- 1/2 tk Só
- 1/2 tk Cukor
- 1/2 tk Dijoni Mustár
- 1/2 csésze Semleges olaj (mint Szeklice)
- 2 Evőkanál Szalonna Zsír
Utasítás
- keverje Össze a hozzávalókat egy nagy tálban
- Próbáld meg lassan úgy, hogy az olaj marad a felső
- Akkor az Immersion Blender segítségével keverje össze az egészet
Megjegyzések
szintén ellenőrizze a fenti videót utasítások.
Szalonna Vinaigrette
Összetevők
- 3 Evőkanál semleges olaj (mint Szeklice)
- 2 Gerezd aprított fokhagyma
- 2 Nagy Zápor Méz
- 2 Összenyomja Dijoni Mustár
- 1 Csipet Só
- 10 Darálja a Peper
- 2 Evőkanál Szalonna Zsír
Utasítás
- Keverje össze a hozzávalókat egy befőttesüvegben
- Tegye fel a fedelet, majd rázd fel, amíg szép vegyes
Megjegyzések
szintén ellenőrizze a fenti videót.
egyéb felhasználás
ne dobja el a szalonnazsírt csak azért, mert nem vagy szakács rajongó; a főzésen kívül széles alkalmazási köre van.
a zsírt egy rovarokkal fertőzött területen hagyva megöli és elriasztja őket. Ezenkívül a tartalomnak a bőr egy területére történő felhordása egy szilánkkal lágyítja, ezáltal megkönnyítve annak eltávolítását.
helyettesítő szalonna zsír
sok ember, aki nem tetszik az íze szalonna lehet nagy szüksége van egy helyettesítő. Az egyének szem előtt tartva az egészségügyi, zsír drippings állati termékek a végső választás. Ha figyelembe vesszük a telített zsírok szintjét, például azt találjuk, hogy ez 66% a normál vajban, míg a százalékos arány csak 38 a szalonnazsírban.
szerencsére a szalonna zsíron kívül más lehetőségek is vannak. Először is van faggyú, amely a marhahúsból származó zsír. Másodszor, használhatjuk a schmaltz-t, amely a baromfi zsírja. Harmadszor, a tejzsírból származó ghee a szalonna zsír helyett használható.
Hogyan készítsünk szappant Szalonnazsírból
Bacon zsír kutyaeledel
A szalonnazsír jó vagy rossz a kutyák számára?
sok kutya élvez egy tál szalonna zsírt. Sok állatorvos azonban figyelmeztet arra, hogy az anyagot kutyáknak adják. Nyilvánvaló, hogy a magas zsírtartalmú étrend valószínűleg pancreatitist és elhízást okoz a kutyán. Ezért, ha meg kell adnia a kutyájának, akkor alkalmanként tegye meg.
a következő alkalommal, amikor a szakács szalonna gondolja a legjobb módja annak, hogy tárolja az első.