6 Moscato alternatívák meg kell próbálni
Ha valaha is járt Olaszországban (vagy, valószínűbb, már egy egyetemista korú nő egy bizonyos ponton az életedben) próbáltad Moscato. Ez az a cukros édes, néha szénsavas, könnyű kortyolgatva bor, amit mindannyian szeretünk utálni, utálni szeretni, vagy nyíltan és büszkén imádni. De mit tegyen egy borkedvelő, ha ki akar lépni a komfortzónájából, és megpróbál néhány alternatívát szeretett Moscato-jának?
egyszerű: kapcsolja be a hat hasonló szitáló közül néhányat, hogy lassan szélesítse látókörét, miközben továbbra is kielégíti ezt az édes fogat (és görgessen az aljára, hogy exkluzív kódja 50% – ot kapjon az első borrendből, amely megfelel a fényes pincék ízlésének).
szerelmeseinek klasszikus Moscato
szinte minden üveg Moscato megpróbálja észre fogod venni, friss tippeket körte, citrusfélék, zöld alma, narancsvirág, lédús sárgabarack. Ez a bor semmi, ha nem következetes.
Ha más fehéreket keres a borkóstoló repertoár bővítéséhez, keressen hasonló ízösszetevőkkel rendelkező fajtákat:
Gewürztraminer
egy finom fehérbor, amelyet könnyű inni és nehéz kiejteni. Gewürztraminer (kattintson, hogy hallja ejtik: Gah-vurtz-tra-meener) egy édes bor, híresen ismert a merész, gyümölcsös aromák.
észre fogod venni tippeket citrusfélék, érett körte, licsi, amikor kortyolgatva ezt a fajtát. Azok számára, akik nem snack a licsi a napi, az íze elég felismerhető, könnyen megkülönböztethető: gyakran úgy írják le, mint egy “szőlő, egy csipetnyi rózsával”.
a Gewürztraminer kipróbálásához javasoljuk a kaliforniai gladiolust. A grapefruit és rózsaszirom bőséges jegyeivel száraz, mégis enyhén édes, frissítő, könnyű testtel.
Riesling
a Moscato-ról Riesling-re való áttérés szinte nem sikertelen. Majdnem.
a Rizlingek szuper aromásak, és általában citromhéjjal, Érett nektarinnal és hasonló gyümölcsös ízekkel büszkélkedhetnek. Az édesség szintjei között vannak, de a Németországból vagy Kaliforniából érkező Rieslings általában megegyezik a Moscato édességi szintjével.
de vigyázz! A címkén a “trocken” vagy a “száraz” szavakkal ellátott rizlingek szárazak lesznek, kitaláltad, szárazak.
ha próbál ragaszkodni édes, akkor is szeretné, hogy elkerül a termelt Elzász régióban Franciaország, A Finger Lakes régió New York és a borvidékek Washington állam; ezek a stílusok mind készült, hogy a szárazabb oldalon.
Pinot Grigio
a Pinot Grigio egy másik frissítő fehér, amelyet a bor szerelmesei jól szeretnek. Ez a vino Olaszországból származik, így története és öröksége párhuzamosan fut Moscato-éval.
mint Moscato, Pinot Grigio is unoaked and stored in stainless steel vats. Ez termel egy világos, ropogós bor, mentes az ízek lehet találni egy kontrasztos testes, oaky Chardonnay.
azok számára, akik készen állnak a szárazabb borstílusok felfedezésére, a Pinot Grigio a tökéletes híd. Miközben még mindig észre a friss ízek citrus, granny smith alma, kő gyümölcsök, hogy szeretsz Moscato, akkor valószínűleg megtanulják, hogy szeretem a finom mandula ízek, valamint a fényes savasság még!
egy szép, frissítő Pinot Grigio kipróbálásához javasoljuk az észak-olaszországi Corsa All ‘ Oro-t. Az ízek érett őszibarack kiegyensúlyozott egy kis mineralitás, ez tökéletes félénk Moscato szerelmeseinek szeretnének ág ki!
Moscato Alternatívák A Moscato d ‘Asti rajongói számára-a bor pezsgő ikertestvére
a Moscato d’ Asti címkével ellátott borok frizzante néven ismertek, ami azt jelenti, hogy kissé szénsavas a klasszikus Moscato édességük tetején.
hasonlóan csillogó palackok keresésekor vegye figyelembe a bor régióját vagy a címkézett édesség szintjét.
Prosecco
a Prosecco egy másik pezsgő fehérbor, amely Olaszország szőlőültetvényein őshonos. Mint Moscato d ‘ Asti, aromás ízekkel rendelkezik, Érett őszibarackokkal, amelyek a szájban vezetnek.
azok számára, akik készen állnak egy kis lépésre az édes, édes komfortzónából, a Brut Prosecco az út. Míg a “brut” általában azt jelenti, hogy a bor szárazabb oldalon van (a”doux” vagy a “demi-sec” édes borokat jelez), az ebben a stílusban készült Prosecco kissé édesebb ízű, mint a címke alatt lévő többi pezsgő.
Cava
azok számára, akik készek sétálni a pezsgő vad oldalán, Ne keressen tovább, mint Cava.
Ez a spanyol csillagszóró három elsődleges szőlő keveréke: Viura·Xarel * lo és Paralleda. Ezek a szőlő együttesen olyan bort hoznak létre, amely kevésbé édes, mint a Prosecco, és kevésbé diós, mint a pezsgő.
a pezsgő kombináció hihetetlenül frissítő és ugyanolyan megfizethető, mint Moscato d ‘ Asti.
ahhoz, hogy a dolgok még loco, Cava lehet előállítani a stílus rozé hozzáadásával Garnacha vagy Monastrell szőlő a keverék. Szikrázó és rózsaszín? Írd alá. Mi. Fel.
Moscato Alternatívák A vörösbor szerelmeseinek
Az édes fehérboroktól a vörösig történő elágazás merész és merész lépés lehet. Ha az átmenetet nem kezelik megfelelően, akkor tönkreteheti a potenciális vörösbor-szerető teljes nézetét a fajtáról.
a boristenek biztosan megérezték Moscato szerelmeseinek félelmeit, hiszen olyan sima, édes és finom vörösbort alkottak, hogy még a leglelkesebb Moscato itatók is úgy gondolják, hogy vörösre váltanak.
Lambrusco
a Lambrusco az olaszországi Emilia-Romagna régió szőlőfajtáinak keveréke, amely gyümölcsös vörösbort készít ugyanolyan pezsgő, frizzante stílusban, mint a Moscato d ‘ Asti.
“semisecco”, “amabile” vagy “dolce” feliratú palackok lesznek az édesebb oldalon, cseresznyemártással, áfonyával és gazdag ribizlivel.
alacsony tanninszintje és keserűsége miatt mind a cukros-szomjas Moscato itatókat, mind az izgalmas vörösbor-fanatikusokat megnyugtatja.
élvezze a bor útját!
amikor eljött az idő, hogy a szájpadlás letelepedjen, komoly legyen, fedezze fel a borvilágot, ne stresszeljen.
és mivel itt, a Bright pincékben szeretnénk megkönnyíteni a borvilág felfedezését és kedvenc moscato alternatíváinak felfedezését, exkluzív ajánlatot adunk Önnek az első 6 palackos előfizetési dobozból, erre a linkre kattintva: https://blog.brightcellars.com/moscato.
A Bright pincék egy adatvezérelt bor-előfizetési szolgáltatás, amely megfelel Önnek olyan borokkal, amelyeket tudományosan biztosan szeret.
egyszerűen kattintson a fenti linkre, hogy a mi íz kvíz kap 50% le az első rendelés.
az ízléspróbánkra adott válaszainkkal az Ön ízléspreferenciái alapján egyeztetjük Önt a borokkal, majd egyenesen az ajtóhoz szállítjuk őket. És ne aggódj – sok Moscato alternatívánk van, hogy segítsünk a félénk borfogyasztóknak. Lehet, hogy meglepődik, hogy felfedezi az új kedvenc (nem Moscato) borát.
Cheers!
Forrás:
https://vinepair.com/wine-101/riesling-white-wine-guide/
http://winefolly.com/review/what-is-cava/
http://winefolly.com/tutorial/list-of-sweet-red-wines/
világos pincék
Munkatársaink tele vannak szenvedélyes borkedvelőkkel. A mi csodálatos sommeliers élén, mi már tanult mindent bor. Azért jöttünk össze, hogy megírjuk ezt a cikket, abban a reményben, hogy egy kis borkóstolást terjesztünk veled.