a Jolokia a vörös szellempaprika egy másik természetes mutációja.
Ez a növény hosszabb medálhüvelyeket termel, mint más bhuták. Az őszibarack bors átlagos hossza általában körülbelül 4 hüvelyk (10, 16 cm), a legnagyobb pedig körülbelül 6 hüvelyk (15, 24 cm).
a hüvelyek zölden indulnak, majd gyönyörű rózsaszínű, őszibarack színt kapnak. Ha hagyja őket a szőlőn,akkor narancssárga lehet.
és míg az őszibarack bhut jolokias ugyanolyan meleg, mint a vörös szellem, rájössz, hogy általában kiegyensúlyozott, gyümölcsös utóízük van.
Photo credit: PepperParadise (saját munka) , via Wikimedia Commons Purple Ghost Pepper
a ghost pepper kisebb hüvelyeket termel, mint más Bhut Jolokia fajták.
néhány chili indul, mint egy mély lila, majd végül pirosra, ha maradt a szőlő. Mások zölden indulhatnak, majd pirosra válthatnak.
itt van néhány dolog, amit meg kell jegyezni a lila színről:
a hüvelyeket közvetlen napnak kell kitenni, hogy lila színűvé váljanak.
néhány lila ghost pepper hüvely soha nem ér véget lila. Zöldre váltanak, és pirosra váltanak, mint egy hagyományos piros szellempaprika.
bár az ilyen típusú paprika ugyanazt az ízprofilt hordozza, mint a Bhut Jolokia, nem olyan forróak. A lila szellempaprika állítólag összehasonlítható egy narancssárga habanero hőjével.
Photo credit: PepperParadise (saját munka), keresztül Wikimedia Commons
Megjegyzés: győződjön meg róla, hogy nézd meg a Pepper Seed Vendor listát, ha segítségre van szüksége a magok megtalálásában bármelyik ghost pepper fajták.
Chocolate Ghost Pepper
a csokoládé (barna) szellempaprika a vörös szellempaprika másik szerves utóda.
Ez a fajta hírhedten hosszú csírázási idővel rendelkezik (egyes esetekben 6 hét), de ízletes, füstös íze miatt megéri. Ők is nagyon aromás!
a csokoládé szellempaprika ugyanolyan meleg, mint a red ghost, de megkülönböztető édes utóízzel rendelkezik.
Photo credit: PepperParadise (saját munka) , via Wikimedia Commons Orange Ghost Pepper
a szellempaprika odakint, a narancssárga szellempaprika a legtermékenyebb.
a narancssárga Bhut Jolokia fajta kiválóan alkalmas konténertermesztésre, mivel a növények általában kisebbek.
egy másik megkülönböztető jellemzője, hogy ezek a szellem chillies hajlamosak simább hüvelyeket előállítani. Valójában úgy tűnik, hogy hosszú habaneros megjelenése van.
a narancssárga szellempaprika nagyon népszerű fajta forró mártás készítéséhez.
Photo credit: Richard Elsey , Flickr Creative Commons White Ghost Pepper
Ez az érdekes fehér Bhut Jolokia egy másik termékeny producer.
a fehér szellempaprika növény olyan hüvelyeket fejleszt ki,amelyek törtfehér színűek. Ezek a hüvelyek simaak a szokásos dudorok nélkül a bőrön.
Ezek a növények képesek 3 láb (0, 91 méter) magas növekedésre.
annak ellenére, hogy a tippeket a citrus, ez tartalmazza ugyanazt a hő és íz profil, amit elvár bhuts.
Ez egy másik nagyon keresett fajta fehér forró mártás készítéséhez.
és attól függően, hogy hol kapja meg a magokat, egyes hüvelyek krémes fehértől pirosig terjednek, míg mások fehérek maradnak.
Photo credit: Aedan Denny
közzététel: az alábbi linkek közül néhány affiliate link. Ez azt jelenti,hogy egy kis jutalékot Keresek, amikor a linkjeim segítségével vásárolsz. Ez nem jelent többletköltséget Önnek. A termékeket javasoljuk, hogy ez a növekvő útmutató a lehető leghasznosabb legyen. Köszönjük a támogatást!
növekvő Szellempaprika
Ez a szakasz leírja, hogyan kell elindítani a borsmagot beltérben, majd növekszik a szellempaprika növények kívül cserépben.
at-a-Glance Growing Reference
szükséges kerti kellékek
mielőtt elkezdené, szüksége lesz ezekre a tételekre. (Linkek megy Amazon.)
Mag starter kit (vagy használja a saját konténerek, növekvő tálca fedelét)
Növény-hő-mat (esszenciális)
Mag-kezdő mix (vagy használjon másik növekvő média)
Növény címkék
Beltéri nő könnyű (itt egy cikk arról, fényeket, ha szükséges)
Műtrágya (ez a kedvenc szerves ajánlás, de van egy csomó lehetőség)
Edényt (legalább egy 5 literes tartály egyre kívül)
virágföld mix (ez a mix, de látni fogod, hogy mit kell keresni a virágföld alá)
Megjegyzés: Mindezek a tételek szerepelnek a növekvő Ghost Peppers erőforrás listán. Ez egy egyoldalas lap, amelyre hivatkozhat, ha befejezte ezt a cikket.
Hogyan indítsuk el a Szellempaprika magokat
a Szellempaprika magjai néhány hétig csírázhatnak, a növényeknek pedig hosszú növekedési időszakra van szükségük (körülbelül 5 hónap). Akkor biztosan szeretne sok időt, hogy indítsa el a magokat.
Ez azt jelenti, hogy körülbelül 8-12 héttel az utolsó várható fagy előtt kell kezdenie a környéken. Egyes fajták, mint például a csokoládé szellempaprika, még tovább tarthatnak a csírázáshoz. Tartsa ezt szem előtt az ültetési dátum kiválasztásakor.
Csírázási technikák
a magok csírázásához a magokat egy sekély rétegű táptalaj alá vetheti, mint például a vetőmag-kezdő talajkeverék. Alternatív megoldásként sokkal gyorsabban kihajthatja őket egy zacskóban.
a tisztázáshoz javaslom a baggie módszer használatát, mert felgyorsítja a dolgokat. Ennél is fontosabb, hogy teszteli a magokat az életképesség érdekében, ami megmondja, hogy megfelelő körülmények között tudnak-e növekedni.
Ha még mindig problémái vannak a szellempaprika magjainak csírázásával, itt van néhány más lehetőség a csírázáshoz.
kezdő paprika magok Baggie módszerrel
hő használata
szellem paprika a növényeknek, mint más chilei fajtáknak, meleg, párás körülményekre van szükségük a csírázáshoz. A legfontosabb itt az, hogy a talajt 80-90 Fahrenheit fok (27-32 Celsius fok) között melegítsük.
a növényi hő szőnyeg hőmérséklet-szabályozóval (Amazon link) teljes ellenőrzést biztosít a növekvő hőmérséklet felett. Opcionálisan csak a hőszőnyeget használhatja a borsmag melegítésére.
A Ghost chillies általában 30 nap alatt palántává válik. Ha kihajt őket egy zsákos, akkor valószínűleg kap gyorsabb eredményeket.
beltéri Grow Light
csírázás után a szellempaprika növényeknek fényre van szükségük. A növekvő lámpa használata megkönnyíti a dolgokat.
győződjön meg róla, hogy tudja, milyen messze kell lennie a lámpának a növények tetejétől. Ez az információ a grow light kézikönyvből és/vagy a gyártó honlapjáról származik. Sok esetben a magasság legfeljebb 4 hüvelyk távolságra van, azonban néhány LED-es lámpát legalább 12 hüvelyk (30, 48 cm) kell elhelyezni.
tartsa a fiatal paprikát beltéri növényi fény alatt (Amazon link) legalább napi 16 órában. Népszerű grow fény lehetőségek közé tartozik a fénycsövek, mint például a T5, LED.
öntözési ajánlások
a Szellempaprika palánták érzékenyek a túl sok hidratációra, mint más forró chili.
akkor valószínűleg kap tanácsot, mint a ” víz, így a növekvő média nedves, de nem áztatta.”
nos, ezt nehéz felmérni, amikor csak elindul. (Ez trükkös még azok számára is, akik ezt több mint néhányszor megtették!)
ezért ajánlom az alsó öntözési módszert a növények hidratálásának biztonságosabb módjára.
és ha látod, hogy a penész a tetején fejlődik (úgy néz ki, mint egy világos, szürke film), tudod, hogy a dolgok túl nedvesek.
ezt a formát fogpiszkálóval lekaparhatja, meghintheti a fahéjat a keverék tetejére (gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik), majd egy kis ventilátort futtathat a chili irányába a jobb légáramlás érdekében.
Ha a szellempaprikának legalább négy levele van, vigye át őket egy nagyobb edénybe. Ez is jó alkalom a palánták megtermékenyítésének megkezdésére.
A Bhut jolokia általában két-három alkalommal kerül át, mielőtt kimennének.
Ha ez az első alkalom, hogy szellempaprikát termesztesz, győződjön meg róla, hogy nézd meg a Borsmag kezdő útmutatóját. Ez ebook végigvezeti az összes lépést kezdve a paprika palánták beltérben növekszik őket erős növények, amelyek készen állnak a külső.
hogyan növekszik szellem paprika kívül
Ghost paprika jól növekszik, ha a hőmérséklet legalább 70 fok Fahrenheit (21 Celsius fok).
elkészítheti a paprikát, hogy a 8 hetes jel körül menjen ki, amikor a növények körülbelül 4 hüvelyk (10, 16 cm) magasak, és az utolsó fagyveszély elmúlt. A ghost palánták “keményedésének” folyamata ellenőrzött, szisztematikus módon keményíti őket, így nem sokkolják őket, amikor kimennek.
összefoglalva, ez egy kéthetes folyamat: zárt térben és Szabadban. Az első héten mutasson egy kis ventilátort a palántákra az első napon 15 percig.
minden nap, ezt követően, növeli az időt a ventilátor fut (például 30 perc a második nap, 45 perc a harmadik, stb.)
az elmúlt héten a szellemnövényeket árnyékos, kültéri helyre helyezze, majd hagyja őket 15 percig. Növelje a közvetlen napfény és a szabadtéri idő mennyiségét minden nap, ahogy a beltéri fázisban is tette. Az utolsó napon hagyja el a palántákat egy egész éjjel-nappal.
(Ez a jalapeno peppers post lépésről lépésre rendelkezik a keményedési folyamatról.)
Pot kiválasztása
mielőtt elkészítené a potot, győződjön meg róla, hogy az utolsó lehetséges fagy elhaladt. Sajnálom, hogy ismétlődő, de nem akarom, hogy elveszíti a paprika növények!
Ghost paprika kell hely, hogy növekszik, így válasszon egy nagyobb bankot, hogy legalább 12 hüvelyk (30.48 cm) átmérőjű (5 gallon vagy több). Szüksége lesz valamire is, amelynek alján lyukak vannak a vízelvezetéshez.
A Grow táskák kiváló választás a jobb légáramláshoz. Ezek az edények szövetből készülnek, ami ösztönzi a gyökerek “levegő metszését”. Az előnyök közé tartozik, hogy a paprikagyökér nem válik “gyökérkötéssé”, és jobban felszívja a vizet és a tápanyagokat.
egy másik gyakori lehetőség egy 5 gallon vödör. Csak ügyeljen arra, hogy lyukakat fúrjon a tartály alján és az alsó kerülete körül.
(Megjegyzés: Kíváncsi lehet, hogy milyen messze van a szellempaprika ültetése, ha egy bizonyos ponton úgy dönt, hogy felemelt ágyban vagy közvetlenül a talajban termeszti őket. Ebben az esetben helyezze el őket 1,5-2 láb között, hogy rengeteg helyet biztosítson számukra.)
virágföld
A legjobb virágföld keverjük a szellem paprika növények lesz tápanyagban gazdag, jó elvezetését, valamint a pH-tartományban a 6.0 – 6.8.
és mivel a paprikát cserépben termesztjük, érdemes biztos, hogy válasszon egy cserepes talajt a konténer zöldségek számára. Ez biztosítja, hogy a keverék ne legyen túl nehéz egy edényhez, ami megakadályozza a jó légáramlást és a vízelvezetést.
itt van a kedvenc cserepes talajkeverékem (Amazon link), ha ajánlásra van szüksége.
kapcsolódó: a legjobb szerves talajkeverék a forró Paprikákhoz cserépben
Sun
a teljes napsütéses hely a legjobb hely a bors növények számára. A Ghost chillies-nek legalább napi 8 órányi közvetlen napfényre van szüksége. Győződjön meg arról, hogy a cserépben nem blokkolja semmit a legjobb eredményt.
hogyan kell gondoskodni a Szellempaprika növényekről
Az alábbiakban néhány tipp a növények folyamatos gondozásához, miközben szabadban vannak.
öntözés növények
tartsa a cserepes talaj nedves, úgy, hogy a szellem paprika van, amire szükségük van, hogy növekszik, gyümölcs.
kezdje heti öntözéssel. (Lehet, hogy ezt kéthetente kell módosítania, ha különösen száraz a helyén.) Víz a tetején a mix, amíg a víz kifogy az alján a bankot.
itt van még néhány öntözési tipp:
a felső 2 hüvelyk (5, 08 cm) száraznak kell lennie az öntözés előtt.
víz esténként, amikor a nap lemegy vagy kora reggel. (Nem akarod, hogy víz fröccsenjen a növényeidre, és véletlenül okozzon nekik napsugárzást.)
segít felvenni a potot, miután öntözték, hogy érezze a súlyát. Ez a súlyteszt egy másik módot ad arra, hogy megmondja, mikor száraz a talaj.
Ghost Pepper műtrágya
van egy csomó lehetőség, amikor a etetés a szellem chili. A kültéri paprikákhoz kevesebb nitrogénre, több foszforra és káliumra van szükségük, így virágoznak és gyümölcsöt termesztenek.
mindig a legjobb eredményeket értem el a hal és a tengeri moszat műtrágyával (Amazon link). Büdös, de nagyon hatékony! Módosításokkal is kiegészítem a növény táplálkozási igényeinek kielégítését.
egy másik lehetőségként használhatja ezt a műtrágya triót a Fox Farm által. Ez a csoport a folyékony tápanyagok célja, hogy támogassa az összes különböző szakaszaiban a szellem paprika növények.
Figyeltem, Kártevők, illetve a Betegség
nem akarom, hogy baj növekvő szellem paprika csak látni őket sérült meg a bogarak, vagy betegség.
használja ezeket a kulcsfontosságú gyakorlatokat:
alkalmazza talajtakaró tartani a nedvességet, és megakadályozza a gyomok
hasznos rovarok, mint a természetes védelmet a káros hibákat
Spray a növények egy robbanás a víz esténként kopogtatni minden bogarak vagy tojás
itt van több gyakorlat kezelésére kártevők és a betegség
itt van a go-megelőző intézkedés a hibák:
ez DIY szerves peszticid neem olaj megszabadul a kártevők nélkül vegyszerek. A külső növények mellett ezt a természetes peszticidet használom a borsmagok indításakor a gomba szúnyogok megelőzésére.
ha valóban aggódik a kártevők és a betegségek miatt, mindenképpen nézze meg a chilei Növénykórházat. Ez ebook segít diagnosztizálni közös bors növényi problémák, valamint megadja a megoldásokat, hogy rögzítse a növények azonnal.
Szellempaprika növény virágzás
frusztráló (és gyakori) helyzet van köze szellem paprika Virágok. Az történik, hogy a növény elkezd rügyeket dobni, vagy virágokat lát, gyümölcsöt nem.
a szokásos bűnös az időjárás. Amikor a hőmérséklet melegebb, mint körülbelül 90 fok Fahrenheit (32 Celsius fok) általában nem kap semmilyen chili.
ebben az esetben adjon árnyékot a növényeknek, amíg a hőmérséklet vissza nem tér. Egyszerűen áthelyezheti a cserepes szellempaprikát egy fedett területre, vagy használhat árnyékszövetet (Amazon link), hogy megkönnyebbüljön.
mikor kell kiválasztani a Ghost Peppers
csodálatosnak érzi magát, amikor elkezdi a chili szedését! Általános útmutatóként a ghost peppers készen áll, amikor érett színüket fordítják.
(Megjegyzés: Ghost chili maradhat Zöld egy nagyon hosszú idő, mielőtt érik. Frusztráló, de végül megfordulnak.)
betakarítás előtt győződjön meg róla, hogy kesztyűt visel, hogy megvédje magát az égéstől. Igen, csípősek.
használhatja idő, mint egy másik tényező, hogy mikor kell felvenni. A Ghost peppers általában 4-6 hónapig tart, hogy teljesen érett legyen.
a döntés másik módja a hüvelyek méretének megnézése. Általában 2,5-3,5 hüvelyk (6,35-8,89 cm) hosszú és 1-2 hüvelyk (2,54-5,08 cm) széles.
általában betakarítom azokat a paprikákat, amelyeket készen állok enni. Ha ugyanezt tervezi, néhány napig hagyhatja őket a pulton. Alternatív megoldásként a ghost chillies a hűtőszekrényben megy, de egy idő után hajlamosak pépesvé válni.
végül, ha egyszerre egy csomó paprikát szed, és nem szándékozik azonnal használni őket, egyszerűen fagyassza le őket. Helyezze a szellempaprikát egy zárható zacskóba vagy tartályba, majd ragadja meg őket, amikor készen áll.
Mature Ghost Peppers
A Ghost Peppers
többféle módon használhatja a Bhut Jolokia paprikát, de két népszerű lehetőség közé tartozik a szuper meleg porok, szószok.
Ghost Pepper por
ghost pepper por készítéséhez egyszerűen szárítsa meg a chilijét, majd őrölje fel őket. Használhatja a port, ahogy van, vagy keverje össze kedvenc fűszereivel.
dehidratátort (Amazon link) használok a paprika kiszáradásához, amíg nehezen érintkeznek. A dehidratáló megadja az ajánlott beállításokat,mint például az idő és a hőmérséklet, feldolgozásához szükséges a chili.
használhatja a habarcs, Mozsár, hogy őrölni fel a paprika, de én sokkal inkább egy daráló, mint a magic bullet (Amazon link). Nekem, a ghost chili füst csak túl intenzív, amikor kézi csiszolás!
ne feledje:
Ghost paprika hihetetlenül erős! Viseljen kesztyűt, védőszemüveget és maszkot, hogy megvédje magát.
a füstök intenzívek, amikor kiszárítják ezeket a hűtőket. Győződjön meg róla, hogy nagy légáramlás van. Vagy, még jobb, használja a dehidratátort egy garázsban vagy más külön területen, hogy az egész háztartás ne kezdjen fulladni.
jelöljön ki egy darálót (ha használ egyet) csak szuper meleg chili számára. Ha ugyanazt a készüléket próbálja használni kávéhoz vagy valami máshoz, akkor egy falat hőt fog kapni!
Ghost Pepper Hot Sauce
A Ghost pepper szószok hihetetlenül népszerűek, többféle módon és korlátlan receptekkel készíthetők.
Ha csak most indul el, használhat egy ilyen forró mártáskészletet (Amazon link), hogy kipróbálhassa. Emellett receptek, ez a készlet mindent meg kell, hogy saját tételek forró mártással, beleértve a palackok, tölcsérek, pH csíkokra.
és még a szellempaprikát is tartalmazza. Kipróbálhatja a készletben lévő paprikát, vagy a kezdetektől helyettesítheti a saját ghost chillies-t. 🙂
Orange Naga Chile Pepper.
Ghost Pepper növények eladása
tudom, hogy csak a Bhut Jolokia termesztésére terjedtünk ki, de a dolgok történnek. Lehet, hogy nem indította el időben a magokat, vagy csak sokkal több növényt szeretne, mint gondolta!
ha nem talál szellempaprika növényeket a helyi óvodában vagy a mezőgazdasági termelők piacán, győződjön meg róla, hogy megnézi az Etsy-t.
Ez az online piac sok nagyszerű eladóval rendelkezik, akik mindenféle növényt kínálnak a szokásos piros szellempaprika növény mellett. Valószínűleg nagyszerű választást fog látni március körül, ha nem egy kicsit hamarabb.
a növények mellett szellempaprika magokat, hüvelyeket, szószokat stb. Ez a kedvenc forrásom a szuper meleg chili és a nehezen megkereshető borsfajták megtalálásához.
gyakori Ghost Pepper növényi kérdések
a ghost pepper növények évelők?
igen, azok. Ha metszi és telesíti őket, a szellempaprika növényei túlélik a hidegebb hónapokat, és jövőre visszatérnek.
mennyi ideig élnek a szellempaprika növények?
nehéz végleges választ adni, de sok szellempaprika növény megfelelő gondossággal élhet néhány évig vagy annál tovább.
a szellempaprika növény levelei ehetőek?
Igen. Könnyedén piríthatja vagy gőzölheti őket. Ezek hasonlóak a spenót konzisztenciájához és ízéhez.
miért nem termel gyümölcsöt a szellempaprika növényem?
az öntözéshez, a trágyázáshoz és az időjáráshoz hasonló problémák gyakori okai annak, hogy a növény nem termel. Itt van egy bejegyzés, amely potenciális okokat és megoldásokat kínál a stunted pepper növények számára.
mennyi ideig tart a szellempaprika érlelése?
teljesen érett ghost chillies, a magoktól a betakarításig, általában 160 nap alatt fejlődik ki.
remélem, hogy ez a cikk segít néhány finom, forró chili elkészítésében! Mint láthatja, a szellempaprika növények megérik az időt és az erőfeszítést. Boldog növekvő! 🙂
További bejegyzések a világ legforróbb Paprikájáról:
Carolina Reaper: All About the Hottest Pepper
honnan származnak a világ legforróbb paprikája?
Chocolate Bhutlah: melegebb, mint a Carolina Reaper?