Fahéjas morzsa muffinok

édes fahéjas ízekkel tele ezek a fahéjas morzsa muffinok csodálatosak. A belső textúra szép, puha (nem száraz egyáltalán, ne feledd). A morzsa feltét vajas, ropogós és kellemes. Én nehezen nem fogyaszt több, mint a méltányos részesedés, igazán. Fantasztikus lenne, hogy egy Villásreggeli, hogy egy beteg szomszéd, hogy magával a munka, egy iskola utáni snack…vagy csak azért, mert úgy érzi, sütés valami fantasztikus.

remélem adsz nekik egy próbát, minden!

hadd mutassam meg, hogyan kell ezt megvalósítani…

1. Melegítse elő a sütőt 375 fokra.
2. Húzzon egy muffin-ónt cupcake béléssel, majd nagyvonalúan permetezze be szakács spray-vel.

2. A morzsa feltöltéséhez ragadjon meg egy kis keverőedényt, és tegyen bele 1/3 C cukrot, 1/3 c barna cukrot, 1 teáskanál fahéjat, 1/4 teáskanál sót és 1/2 C lisztet. Dobd körbe egy villával, hogy kombináld.

3. Olvasson 1/2 C vajat a mikrohullámú sütőben, majd öntse a száraz összetevőkbe.

dolgozza be a vajat villával, amíg szép morzsák nem alakulnak ki. Nyami! Imádom a morzsákat.

4. A muffin tésztához ragadjon meg egy nagy keverőedényt, és tegyen 1 1/2 C lisztet, 1/2 c csomagolt barna cukrot, 2 teáskanál sütőport, 1 1/2 teáskanál fahéjat, 1/4 teáskanál szódabikarbónát és 1/4 teáskanál sót. Dobd össze egy villával.

5. Fogj egy üveg mérőpoharat (vagy egy kis keverőedényt), és öntsünk bele 3/4 C tejet, 1/3 c olajat, 1 1/2 teáskanál vaníliát és 2 tojást. Habverővel villával, amíg jól össze nem keveredik, habos.

6. Öntsük a nedves összetevőket a szárazba.

fogja meg újra a villát, és keverje össze. Óvatosan, hogy ne keverje túl itt, hogy hagyja meg a száraz muffin. Csak keverjük addig, amíg nem látsz semmilyen lisztcsíkot.

7. Óvatosan ragassza be a tésztát a bélésbe. Csak azt akarja, hogy körülbelül 2/3 (vagy kevesebb) teljes legyen.

8. Megszórjuk a morzsakeveréket a tészta tetejére. Gyönyörű!

9. Pop ezek a csinos lányok a sütőbe 15-20 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló be a központ jön ki tiszta.

10. Hagyja a muffinokat lehűlni a serpenyőben 5 percig, majd távolítsa el őket egy huzaltartóra, hogy lehűljön.

élvezze!