Cake Rusk | Indian Cake Rusk (Eggless)

ez az indiai tojás nélküli torta ropogós, ropogós, édes és finom tea idő kezeli. Hagyja ki a boltban vásárolt is, hogy azok otthon helyett, akkor nem fogja elhinni, milyen könnyű!

mi az A RUSK?

Rusk nagyon hasonlít az olasz biscottihoz. Ez egyszerűen egy kétszer sült torta / kenyér. Kétféle rusk létezik, amelyek nagyon népszerűek Indiában, az egyik a cake rusk, a másik pedig a milk rusk. Mi a különbség a kettő között? A torta Rusk egyszerűen kétszer sült torta, a tej rusk pedig kétszer sült dúsított kenyér. Mindkettő ugyanolyan finom!

mi a különbség a pirítós és a RUSZK között?

a pirítós egy száraz pirított kenyér, amelyet kenyérpirítóban, serpenyőben vagy sütőben száraz pörköléssel pirítanak. Rusk, másrészt, mint már említettem, kétszer sült.

A mai bejegyzés egy tojásmentes torta rusk receptről szól. Még egy napig itt hagyom a tejet!

hogyan készítsünk torta RUSK?

A rusk keksz elkészítéséhez válassza ki kedvenc tojás nélküli süteményét, vágja szeletekre, majd süsse újra, amíg ropogós, aranyszínű. Ez a házi rusk recept, régen a pete nélküli torta, a keletkező rusk pirítós volt tökéletes, ropogós, ropogós, az íze nagyon finom 🙂

Ha nem tetszik, hogy egy tortát a semmiből, nyugodtan, hogy ez a torta rusk a tésztába. A sütemény sütése után kövesse a recept utasításaiban említett utolsó három lépést.

hogyan kell enni ropogós torta RUSK?

mivel a ruszkik szárazak és kemény kekszek, a legjobb, ha valamilyen folyadékban, például tejben, kávéban vagy kedvenc dologban párosítom őket, a chai. Puha lesz, és csak elolvad a szádban. Vigyázz, annyira addiktív, hogy elveszítheti nyomon, hogy hány evett. Cake Rusk és chai egyike azoknak a dolgoknak, amik egy pillanat alatt leküldenek az emléksávba! Puszta nosztalgia!

ezeket a süteményeket az indiai boltból vásároltam, amíg meg nem láttam az összetevőket. Nem voltam túl elégedett, hogy mi ment bele. Ezért úgy döntöttem, hogy megpróbálom otthon elkészíteni őket, és ez egy azonnali találat volt. A házi készítésű süteményeim annyira jók voltak, hogy két nap alatt megsemmisítették őket.

Ha annyira szereted ezeket a ropogós rágcsálókat, próbáld ki ezt az egyszerű rusk receptet hamarosan 🙂

szereted ezt a tortát? Akkor is, mint ezek TEATIME kezeli

• Karachi pékség stílus gyümölcs keksz (eggless)
• Badam Pista keksz
• tojásmentes kókuszdió cookie-k
• teljes kiőrlésű és zab emésztő cookie-k

lépésről lépésre, hogy indiai torta RUSK

1.Melegítse elő a sütőt 350 F / 180 ° C-ra, helyezze az állványt a sütő közepére. Kenje meg a 7 x 7 hüvelykes négyzet alakú serpenyőt vagy a 9 x 5 hüvelykes kenyér serpenyőt kevés vajjal, porral liszttel, hogy bevonja a serpenyőt, vagy használhat pergamenpapírt.

2.In közepes keverőedény, szitaliszt, sütőpor és szódabikarbóna. Adjunk hozzá sót, habverjük fel a száraz összetevőket, amíg jól össze nem kombináljuk. Tegye félre.

3.A tálban a stand mixer felszerelt lapát mellékletet verte a vajat és a cukrot közepes-nagy sebességgel, amíg könnyű, krémes, kaparás le a kettő között, kell kb 2-3 perc. Vagy használhat elektromos kézi keverőt / verőt.

4.Adja hozzá a joghurtot, folytassa a verést közepes sebességgel.

5.In megy a vanília kivonat/kardamom por következő. Beat közepes sebességgel további 30 másodpercig.

6.Most csökkentse a lehető legalacsonyabb sebességre, váltakozva adja hozzá a száraz összetevőket és a tejet, kezdve a liszttel, majd a liszttel. (NE KEVERJE TÚL).

7.Vigye át a tésztát a sütőedénybe. Óvatosan érintse meg a pulton 2-3 alkalommal, hogy távolítsa el a légbuborékok. Sütjük a középső állványon 40-45 percig, vagy amíg a torta közepére helyezett fogpiszkáló tiszta lesz.

8.Hűtsük le a tortát egy állványon az ónban 15 percig, majd távolítsuk el az ónból, majd teljesen hűtsük le a racken. Hagyja, hogy a torta teljesen lehűljön, legalább egy órán keresztül. Ha megpróbálja szeletelni, amikor meleg, akkor morzsolódik, mivel ez egy puha torta.

9.Melegítse elő a sütőt 350 F / 180 ° C-ra. Vágjuk a tortát a közepén, majd kezdje vágás 1/2 inch darab onnan.

10.Helyezze a torta szeleteket egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra. Süssük 20-25 percig az egyik oldalon,vagy amíg világosbarna.

11.Távolítsa el a tálcát a sütőből, óvatosan fordítsa meg a szeleteket, majd további 20-25 percig süsse.

12.Helyezze át egy huzaltartóra, majd hagyja teljesen lehűlni. Tárolja őket légmentesen lezárt tartályban, amikor teljesen hűvösek.

hogyan készítsünk indiai torta RUSK?

Cake Rusk/Indian Cake Rusk (Eggless)h2>

ez az indiai tojásmentes sütemény ropogós, ropogós, édes és finom teaidő. Hagyja ki a boltban vásárolt is, hogy azok otthon helyett, akkor nem fogja elhinni, milyen könnyű!

5 2 szavazat

Nyomtatás Pin

Persze: Snack

Konyha: Indiai

Kulcsszó: Torta Rusk

Felkészülési Idő: 15 perc

Szakács Idő: 1 óra 10 perc

Teljes Idő: 1 óra 25 perc

Adag: 6 people

Author: Freda Dias

Ingredients

Measuring cup used, 1 Cup = 250 ml, 1 tsp = 5 ml

• & 1/2 cups / 214 grams / 7.5 oz unbleached all purpose flour, spooned and leveled
• 1 cup / 210 grams / 7.4 oz granulated sugar
• 1/2 cup / 113 grams / 4 oz unsalted butter
• 1/2 cup / 115 grams / 4 oz yogurt/dahi, non-sour
• 1/2 cup milk
• & 1/2 tsp baking powder
• 1/4 tsp baking soda
• 1/4 tsp salt, skip if using salted butter
• 1 tsp pure vanilla extract or 1/4 tsp cardamom powder

Instructions

• Melegítse elő a sütőt 350 F / 180 ° C-ra, helyezze a sütőt a sütő közepére. Kenje meg a 7 x 7 hüvelykes négyzet alakú serpenyőt vagy a 9 x 5 hüvelykes kenyér serpenyőt kevés vajjal, porral liszttel, hogy bevonja a serpenyőt, vagy használhat pergamenpapírt.
• közepes keverőedényben szitaliszt, sütőpor és szódabikarbóna. Adjunk hozzá sót, habverjük fel a száraz összetevőket, amíg jól össze nem kombináljuk. Tegye félre.
• a tál a mixert felszerelve a lapát mellékletet verte a vajat a cukorral közepes-nagy sebességű, amíg könnyű, krémes, kaparja le a között, körülbelül 2-3 perc. Vagy használhat elektromos kézi keverőt / verőt.
• Add a joghurt következő, továbbra is verte közepes-nagy sebességű.
• In megy a vanília kivonat/kardamom por következő. Beat közepes sebességgel további 30 másodpercig.
• most csökkentse a lehető legalacsonyabb sebességet, felváltva adja hozzá a száraz összetevőket és a tejet, liszttel kezdve, liszttel végződve. (NE KEVERJE TÚL).
• helyezze a tésztát a sütőedénybe. Óvatosan érintse meg a pulton 2-3 alkalommal, hogy távolítsa el a légbuborékok. Sütjük a középső állványon 40-45 percig, vagy amíg a torta közepére helyezett fogpiszkáló tiszta lesz.
• hűtsük le a süteményt egy racken az ónban 15 percig, majd távolítsuk el az ónról, majd hűtsük le teljesen a racken. Hagyja, hogy a torta teljesen lehűljön, legalább egy órán keresztül. Ha megpróbálja szeletelni, amikor meleg, akkor morzsolódik, mivel ez egy puha torta.
• Melegítse elő a sütőt 350 F/ 180 ° C-ra.miután teljesen lehűlt, vágja a tortát 1/2 hüvelykes szeletekre. Vágjuk a tortát a közepén, majd kezdje vágás 1/2 inch darab onnan.
• helyezze a tortaszeleteket egy pergamenpapírral bélelt sütőtálcára. Süssük 20-25 percig az egyik oldalon,vagy amíg világosbarna.
• vegye ki a tálcát a sütőből, óvatosan forgassa fel a szeleteket, majd további 20-25 percig süsse. Helyezze át egy huzaltartóra, majd hagyja teljesen lehűlni. Tárolja őket légmentesen lezárt tartályban, amikor teljesen hűvösek.

PIN IT for LATER

me on:

Facebook @ aromaticessence

Pinterest @ Aromatic essence

Instagram @ aromatic_essence77

Twitter @ freda_dias

regards,

Freda

• total1, 169
• 44facebook
• 6twitter
• 1.0KPinterest
• 17email
• 0reddit
• 0
• 0facebook Messenger
• 1mi