Boysenberry

a boysenberry pontos eredete nem tisztázott ,de a leghatározottabb feljegyzések nyomon követik a növényt, amint ma ismert, Rudolph Boysen termelőhöz, aki John Lubben gazdaságából megszerezte a dewberry–loganberry szülőt.

Az 1920-as évek végén George M. Darrow az USDA – ból elkezdte nyomon követni egy nagy, vöröses-lila bogyó jelentését, amelyet Boysen farmján termesztettek Anaheimben, Kaliforniában. Darrow felvette Walter Knott, egy másik gazda segítségét, akit bogyós szakértőként ismertek. Knott még soha nem hallott az új bogyóról, de beleegyezett abba, hogy segít Darrownak a keresésében.

Darrow és Knott megtudta, hogy Boysen néhány évvel korábban felhagyott a növekvő kísérleteivel, és eladta a farmját. A hír hallatán Darrow és Knott elindultak Boysen régi farmjára, ahol több gyenge szőlőt találtak, amelyek túléltek egy gyomokkal fojtott területen. A szőlőt a kaliforniai Buena Parkban lévő Knott farmjára ültették át, ahol a gyümölcstermő egészségre nevelte őket. Walter Knott volt az első, aki kereskedelmileg művelte a bogyót Dél-Kaliforniában.

1932-ben kezdte el értékesíteni a bogyókat a tanyáján, és hamarosan észrevette, hogy az emberek visszatérnek, hogy megvásárolják a nagy, ízletes bogyókat. Amikor megkérdezték, hogy hívják őket, Knott azt mondta: “Boysenberries”, miután a kezdeményező. Családja kis étterme és piteüzlete végül Knott Berry Farmjává nőtte ki magát. Ahogy a bogyó népszerűsége nőtt, Mrs. Knott tartósítószereket kezdett készíteni, ami végül Knott Berry farmját híressé tette.

1940-re 599 hektár (242 ha) Kaliforniai földet szenteltek a boysenberriesnek. A szám a második világháború alatt csökkent, de az 1950-es években ismét tetőzött, körülbelül 2400 hektáron, addig a pontig, ahol a boysenberry növények meghaladták a (korábban) gyakoribb málna és szeder növényeit. Az 1960-as évek, a boysenberry kezdett esni a javára kombinációja miatt, hogy nehéz művelni, fogékony a gombás betegségek a part menti termesztési területeken, és túl puha, finom, hogy könnyen hajó károsodás nélkül, valamint amelynek egy rövid szezonban a rendelkezésre álló, mint az újabb fajták. Az 1980-as években az új-zélandi tenyésztési erőfeszítések A Kaliforniai fajtákat és germplazmát kombinálták skót forrásokkal, hogy öt új tüskés fajtát hozzanak létre.

a 2000-es évek elejétől a friss bogyósgyümölcsöket általában csak a kisebb kaliforniai gazdálkodók termesztették piacra, és helyi mezőgazdasági standokról és piacokról értékesítették. A legtöbb kereskedelmi forgalomban termesztett Boysenberry, elsősorban Oregon, feldolgozott más termékek, mint a lekvár, pite, gyümölcslé, szirup, fagylalt. 2016-tól Új-Zéland volt a világ legnagyobb bogyósgyümölcs-gyártója és exportőre.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük