valószínűleg hallottál néhány csodálatos dolgot az almaecetről, az alma erjesztésével létrehozott ősi wellness italról.
ezek magukban foglalhatják, hogy az almaecet csökkenti a vércukorszintet, segíti a fogyást, megnyugtatja a pattanásokat, segíti az emésztést, sőt erősíti az immunrendszert.1 talán úgy döntött, hogy szeretné, hogy kihasználják ezeket az egészségügyi előnyöket magad, és szeretné kezdeni, hogy almaecet naponta.
azonban, akkor megbocsátható, hogy fogalmam sincs, hogyan kell a cucc!
megszoktuk, hogy egy csobbanás vagy két ecet a chips, vagy egy szitálás egy saláta részeként vinaigrette. De először furcsanak tűnik, hogy italként dobja vissza.
lehet, hogy gondolkodik:
- mennyi almaecet biztonságos inni minden nap?
- tud inni almaecet egyenes?
- vannak-e mellékhatások az almaecet fogyasztásának minden nap?
- milyen veszélyekkel jár az almaecet nagy mennyiségben történő fogyasztása?
de ne essen pánikba! Azért vagyunk itt, hogy megválaszoljuk a GYIK-eket az almaecet ivásáról.
lehet inni almaecetet minden nap?
igen, teljesen. Tény, hogy sok a klinikai vizsgálatok, amelyek végeztek a hatékonyságát almaecet részt vett a vizsgálatban résztvevők figyelembe, hogy minden nap.
vannak olyan megfontolások, amelyeket figyelembe kell venni, például a napszakot, amikor iszik. Például, ivás almaecet utolsó dolog éjjel nem ajánlott, ha azt tapasztalja, gyomorégés, savas reflux vagy gastroesophagealis reflux betegség (GERD).2
További információ arról, hogy milyen napszakban kell inni almaecetet nézze meg, hogyan kell inni almaecetet – és mikor
mennyi almaecetet kell inni egy nap?
a legtöbb vizsgálat napi 2 evőkanál almaecet kis adagján alapul. Emiatt a felnőttek nem haladhatják meg a napi 2 evőkanálot, mivel a hatásokat nem vizsgálták megfelelően.
Ha úgy találja,hogy 2 napi evőkanállal kezdve hányingert okoz, akkor naponta ½ evőkanállal kezdhet kicsi, majd akár 2 evőkanál is dolgozhat.
az almaecetet egyenesen kell inni?
No. Nem szabad egyenesen inni az almaecetet.
Ez az egyik legfontosabb dolog, amelyet figyelembe kell venni, amikor az almaecetet egészségre veszik. Az almaecet erősen savas anyag, amely körülbelül 5% – 6% ecetsavat tartalmaz.3 A tiszta (hígítatlan) ivás károsíthatja a fogak zománcát. Ez a kemény, védőbevonat a fogainkban, amely egyszer elhasználódott, nem nő vissza.
a nyelőcsövet is égetheti, ha rendszeresen hígítatlanul fogyasztják, mivel a finom bőrt nem erősen savas anyagokra tervezték (ellentétben a keményebb gyomorbéléssel). Ezért, amikor hányunk, az erős gyomorsav égő érzést hagy a torok szövetén.
mindig hígítsa az almaecetet vízben, körülbelül 250 ml-re két evőkanál almaecetre. Azt is hozzá, hogy gyógyteák, turmixok, hogy tovább álcázza az ízét. Ne feledje, akkor adjunk hozzá almaecetet Salátaöntetek, szószok, vinaigrettes, pácok.
néhány ember almaecetet tartalmazó italokat iszik szalmán keresztül, hogy minimálisra csökkentsék a folyadék fogakkal való érintkezését.
az almaecet fogyasztása után mindig öblítse ki a száját vízzel, hogy ne maradjon a szájban, ami veszélyt jelenthet a fogzománcra.
mi fog történni, ha minden nap almaecetet iszom?
étkezés után stabilabb vércukorszintre számíthat. Az almaecet fogyasztása a magas szénhidráttartalmú étkezés előtt kimutatták, hogy csökkenti a vércukorszint tüskéit, amelyek általában akkor fordulnak elő, amikor a szervezet átalakítja az ételt glükózzá, amelyet energiaként használnak fel.4
előfordulhat, hogy minden nap kevesebbet eszik, ha almaecetet iszik, mivel az ecetsavban lévő acetát (az almaecet-ecet kulcsfontosságú összetevője) segíthet az étvágy szabályozásában.5
előfordulhat, hogy jobb emésztést is tapasztal, miközben napi almaecetet fogyaszt. Úgy gondolják, hogy az ecetsav segít megemészteni a fehérjéket, míg az almaecet enzimjeiben és baktériumaiban található feltételezett probiotikus tulajdonságok ösztönözhetik a barátságos baktériumok növekedését a bélben.6
a szív-és érrendszeri betegségek (például szívbetegség és stroke) kockázata idővel csökkenthető, ha rendszeresen fogyaszt almaecetet. Egy tanulmány szignifikánsan alacsonyabb kockázatot talált a szívbetegségekre azok körében, akik gyakran (hetente 5-6-szor vagy annál többet) fogyasztottak olaj-ecetes salátaönteteket, összehasonlítva azokkal, akik ritkán fogyasztották őket.7
vannak-e nemkívánatos mellékhatások vagy veszélyek az almaecet fogyasztásával kapcsolatban?
almaecet fogyasztásakor a mellékhatások lehetnek az utolsó dolog a fejedben. Végtére is, ez csak ecet!
azonban, eltekintve a fent említett fogzománc károsodást tapasztalhat, ha rendszeresen inni hígítatlan, nagy mennyiségű almaecet okozhat hányingert, emésztési zavar néhány ember.8
az alacsony káliumszinthez is kapcsolódik, ha hosszú ideig nagy mennyiségben veszik.9
az almaecet potenciális vércukorszint-csökkentő tulajdonságai miatt tanácsos ellenőrizni a háziorvosát, ha cukorbetegként gondolkodik, mivel ez zavarhatja néhány diabéteszes gyógyszert.
Az almaecet kis adagokban (legfeljebb 2 evőkanál naponta felnőtteknek) biztonságos a szervezet számára, de nagy mennyiségben nem ajánlott.
bolt almaecet
Utoljára frissítve: 2020. július 24.