kép: iStock
div>
- biztonságos-e garnélarák enni a terhesség alatt?
- a garnélarák fogyasztásának egészségügyi előnyei terhes állapotban
- lehet nyers vagy Alulfőzött garnélarákot enni?
- a garnélarák fogyasztásának helyes módja-hogyan kell Szakácsolni őket
- melyik garnélarák biztonságos enni?
- lehet enni garnélarák paszta, ha terhes?
a terhesség olyan időszak, amikor az étel iránti vágy teljes lendületben lehet. A sok étel közül, amelyek a sóvárgási listába esnek, a garnélarák egy. De legyen az garnélarák vagy más tenger gyümölcsei, érdemes tudni, hogy biztonságos-e a terhesség alatt fogyasztani. Ha tenger gyümölcsei szeretője vagy, a garnélarák a legkedveltebb étele, a MomJunction megmondja, hogy a garnélarák biztonságos-e enni a terhesség alatt.
biztonságos a garnélarák fogyasztása terhesség alatt?
Igen, terhesség alatt biztonságos a garnélarák fogyasztása, mivel ezek higanyszintje alacsony. A fogyasztást azonban hetente 12oz-ra (340g) kell korlátozni, és megfelelően szakácsolni kell (1).
A garnéla terhesség alatti fogyasztásának egészségügyi előnyei:
a garnéla magas tápértékkel rendelkezik, és az alábbi módokon hasznos lehet.
gazdag omega-3s forrás
a rák fontos forrása az omega-3 zsírsavaknak, amelyek eikozapentaénsavat (EPA) és dokozahexaénsavat (DHA) tartalmaznak. A DHA zsírsav támogatja az agy, a központi idegrendszer és a magzat szemének fejlődését (2).
aminosavak és fehérjék
szakács garnélarák körülbelül 84 g 21 g fehérjét tartalmaz (3). A garnélarák aminosavakban is gazdagok, amelyeket külső forrásokból kell venni, mivel testünk nem teszi őket.
az esszenciális vitaminok és ásványi anyagok
a kalcium, a kálium, a nátrium és a magnézium nélkülözhetetlen ásványi anyagok a terhesség alatt. Serkentik a csontok egészségét, szabályozzák az enzimtermelést, és fenntartják a folyadék egyensúlyát. 100 g friss garnélarák ad körülbelül 100 mg kalcium, 300 mg foszfor, 40µg szelén. A garnéla a, D, E, B12 és B3 (4) vitaminokat is tartalmaz.
a kalcium és a foszfor elengedhetetlen a felnőttek jó csont-és fogfejlődéséhez, valamint a csecsemők csontfejlődéséhez. A szelén segíthet az anya immunitásának növelésében.
vas
a garnélák 1,8 mg vasat tartalmaznak 100 gm-enként (5). A vas segít csökkenteni a vérszegénység kockázatát a terhesség alatt, és segíti a magzat megfelelő vérellátását. Segít csökkenteni a koraszülés kockázatát is.
alacsony zsírtartalmú
a garnélarák alacsony zsírtartalmú tenger gyümölcsei, ami azt jelenti, hogy kalóriákban alacsonyabbak lehetnek, mint más tenger gyümölcsei vagy állati fehérje választási lehetőségek.
vissza a tetejére
lehet nyers vagy Alulfőzött garnélarákot enni?
soha ne fogyasszon nyers vagy alulfőzött garnélarákot. Ismert, hogy listeriosist (6) okoznak, amely a nyers tenger gyümölcseiben található listeria által okozott bakteriális fertőzés. A baktériumok a magzatot a placentán keresztül is megfertőzhetik, vetélést okozhatnak.
a terhesség alatt garnélarákot lehet enni, de fontos, hogy teljes szakácsot készítsenek. Kerülje a ceviche-t vagy más nyers alkalmazásokat. Hőre van szükség a baktériumok elpusztításához..
vissza a tetejére
hogyan szakács és enni garnélarák?
a garnélarák szakácsának folyamata fontos a fertőzések esélyeinek elkerülése érdekében.
- hideg folyóvízzel tisztítsa meg a garnélarákot. Hámozzuk meg a garnélarákot, távolítsuk el a bélrendszert és a hátsó vénát, amelyek könnyen láthatóak. Használjon éles kést a lenyelésheza garnélarákban.
- ha hűtőszekrényben tárolta őket, győződjön meg róla, hogy teljesen felolvasztja őket.
- forráspont a legjobb módszer szakács garnélarák. Szakács őket 74ºc, mert elveszíti a baktériumok csak ezen a hőmérsékleten.
- Saute vagy süsse meg őket csak megfelelő forralás után.
vissza a tetejére
melyik garnéla biztonságos enni?
nem minden garnélafaj fogyasztható biztonságosan. Fogadjon garnélarák neves szállítók, és tudja az eredetét. A Monterey Bay Seafood Watch nagyszerű forrás annak megismerésére, hogy a garnéla fenntartható-e. A legtöbb ehető garnélarák a terhesség alatt:
vadon fogott foltos garnélarák: hatalmas garnélarák, amelyet az Egyesült Államok csendes-óceáni partvidékének vagy a Brit Columbia vizéből fogtak el. A fagyasztottakat is megvásárolhatja.
vadon fogott garnélarák, rózsaszín garnélarák, koktél garnélarák vagy északi garnélarák: hideg víz, apró garnélarák, salátákban, babokban vagy rizsben. Eredetük Oregon vagy Északkelet, és ésszerű költségekkel járnak.
vadon fogott sziklarákok: Úgy néznek ki, mint a homárok, és édes húsuk van. Gyors szakácsot készítenek a szokásos garnélarákhoz képest. A Mexikói-öbölből kapják őket.
az amerikai tenyésztett garnélák: az amerikai szabályozási törvény szerint tenyésztik őket, magasabb színvonalat biztosítva számukra. A legjobb gazdaságokban tenyésztik őket.
helyileg tenyésztett garnélarák, Nyugati Parti tenyésztett garnélarák, valamint a déli és középnyugati Államokból származó garnélarák más választás.
vissza a tetejére
lehet enni garnélarák paszta, ha terhes?
garnélarák paszta formájában nagyon népszerűek. Ázsia és Amerika legtöbb országa rákpasztát használ étrendjük fűszereként. Nyers garnélarákot vásárolhat az élelmiszerboltokból, majd otthon szakácsolhatja. Élvezheti a különböző receptek készült garnélarák, ha terhes, feltéve, hogy szakács őket is, nem haladja meg az ajánlott összeget.
vissza a tetejére
és ne felejtse el ellenőrizni az egészségügyi szolgáltatót vagy az orvost, mielőtt garnélarákot adna az étrendhez, amikor terhes.
ha van valami megosztani kapcsolatos garnélarák, vagy ha bármilyen ízletes receptek, nyugodtan írjon nekünk.
ajánlott cikkek:
- tenger gyümölcsei terhesség alatt
- Sushi terhesség alatt
- tonhal terhesség alatt
- biztonságos-e a máj fogyasztása terhesség alatt?