ez a cikk túlzott vagy nem megfelelő hivatkozásokat tartalmazhat az Ön által közzétett forrásokra. Kérjük, segítsen javítani azáltal, hogy eltávolítja a megbízhatatlan forrásokra való hivatkozásokat, ahol helytelenül használják őket. (Március 2018) (Learn how and when to remove this template message)
Alambre (spanyol: (
figyelj)) egy népszerű mexikói étel, amely grillezett marhahúsból áll, apróra vágott szalonnával, paprikával, hagymával, sajttal, salsával, és néhány változatban avokádóval. Általában frissen készített kukoricával vagy liszt tortillával szolgálják fel. A leggyakoribb összetevő a marhahús, más típusú húsokat, például csirkét vagy sertéshúst is használnak. Egyes receptek a szalonna helyett apróra vágott sonkát vagy chorizót is helyettesítenek. Az Alambres Mexikó számos részén népszerű, különösen Mexikóvárosban, Oaxacában, valamint a mexikói-amerikai népesség körében az Egyesült Államokban.
Alambre with corn tortillas
Main course
Mexico
warm
Meat (usually Beef), pork, Bell Pepper, Onion, Cheese
Chorizo, Ham