felmelegedés, megnyugtató és kiadós: házi Keto csirkeleves olyan, mint egy ölelés egy tálban! Ez a könnyű, alacsony szénhidráttartalmú leves recept tele van csirkével, zöldségekkel, friss fűszernövényekkel és rengeteg ízleléssel.
nincs semmi olyan jó, mint az egészséges csirkeleves. Ez az alacsony szénhidráttartalmú változatom, még mindig tele van zöldségekkel és ízekkel, de alacsony a nettó szénhidrát. Csirke leves a legjobb, ha úgy érzi, egy kicsit lerobbant, és szüksége van valami tápláló, egyensúly helyreállítása.
Ez az alacsony szénhidráttartalmú csirkeleves kiválóan alkalmas egy gyors és könnyű vacsorára,vagy egy leveslombikba tenni és dolgozni. Nagyon jól lefagy, így nyugodtan készítsen egy nagy tételt, majd dobja be a fagyasztóba az egyes Tupperware tartályokban. Akkor lesz egy kis yumminess a készenléti, amikor te elfoglalt, és szükség van valami tápláló és megnyugtató menet közben!
sok alacsony szénhidráttartalmú leves recept van odakint, nagy adag tejszínt és sajtot használva. Lehet, hogy ez teljesen alacsony szénhidráttartalmú, de személy szerint nem akarok minden edényben tejszínt és sajtot enni. Szeretem a csirkeleves friss, tiszta, és azt akarom, hogy képes legyen megkóstolni, és látni a különböző összetevők!
Ha szeretné megnézni egy krémes levest, vessen egy pillantást az alacsony szénhidráttartalmú keto pulykalevesemre (a pulyka természetesen csirkével helyettesíthető!)
a sárgarépa keto-barát?
az emberek gyakran aggódnak a sárgarépa cukortartalma miatt, néhányan panaszkodnak, hogy a sárgarépa nem Keto. Itt van a dolog: a legtöbb levesek (és sok szószok) kezdődik mirepoix, amely egy klasszikus francia íz alapja a kockára vágott zöldségek – két rész apróra vágott hagyma, egy rész sárgarépa, egy rész zeller.
igaz, hogy a gyökérzöldségek, például a sárgarépa, a paszternák, sőt a hagyma és a póréhagyma viszonylag magasak a szénhidrátokban. Mindez azonban attól függ, hogy mennyit használ adagonként. Mindaddig, amíg alacsonyan tartja a szénhidráttartalmát, minden zöldség része lehet az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek és a Keto étrendnek.
személy szerint utálom kihagyni a sárgarépát, amikor levest készítek, mert csodálatosan gazdag ízt adnak hozzá. Ehhez a csirkeleveshez négy Nagyvonalú főétel-adag alapján számoltam ki a táplálékot, a nettó szénhidrátszám pedig 7, 6 gramm / adag.
Hogyan készítsünk Keto csirkelevest-lépésről lépésre:
1.) Vágjuk a zöldségeket!
2.) Melegítsen 1 evőkanál vajat vagy olívaolajat egy tapadásmentes levesedényben közepes lángon. Pirítsuk meg a hagymát, a sárgarépát, a póréhagymát és a zellert apróra vágott kakukkfűvel, és a petrezselyem körülbelül 2/3-át körülbelül 5 percig, amíg el nem kezd lágyulni. Adjuk hozzá a fokhagymát, majd pirítsuk további 2-3 percig.
adjuk hozzá az állományt, babérlevél, sózzuk, borsozzuk, majd forraljuk fel. Ezután csökkentse a hőt, hogy egy pároljuk, majd szakács a fedelet 15 percig.
3.) Rántja le a csirkét. Távolítsa el a babérleveleket a levesből.
adjuk hozzá a csirkét a leveshez,majd felére csökkentsük a keveréket, majd egy botkeverővel vagy egy élelmiszer-feldolgozóval pulzáljuk. Így sűrűsödik a leves, és extra ízt ad hozzá.
ha nem tetszik a csirkehús keverésének ötlete, egyszerűen keverje össze a leves felét csak a zöldségekkel.
4.) Majdnem ott! Most hozzáadjuk a másik (nem kevert) levest félig vissza a potba, a cavolo nero vagy a kelkáposzta mellett, majd pároljuk még egy percig, amíg a zöldek lágyulnak.
végül keverjük össze a citromlevet olívaolajjal, majd keverjük bele a levesbe és a tetejére friss petrezselyemmel. Annak érdekében, hogy még finomabb legyen, szeretek egy kis vajat kavarni a tálalás előtt!
A jó csirkeállomány fontossága
olyan sok módja van a finom Keto csirkeleves elkészítésének, hogy ha felsorolnám az összes változatot, amelyet megpróbáltam, nagyon hosszú posztra készülne.
azonban mindig egy alapvető tény marad: az igazán ízletes leves titka a jó csirkeállomány használata. Minél koncentráltabb, annál ízletesebb a leves. Függetlenül attól, hogy a saját, vagy akkor is, ha a boltban vásárolt, szeretem, hogy körülbelül kétszerese a szükséges összeget a recept, majd forraljuk le először a szükséges összeget. Ez természetesen teljesen opcionális, de csak extra ízt ad hozzá.
biztos vagyok benne, hogy hallottak már olyan embereket, akik a csontleves előnyeiről-tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és bélgyógyító kollagénnel. Meg lehet vásárolni kész, de általában hihetetlenül drága. Havonta legalább kétszer megsütök egy csirkét, és mindig megtartom a csontokat, és csontlevest csinálok belőlük. Azt is megy a hentes, hogy csirke hasított-lehet, hogy még kap őket ingyen!
hogyan készítsünk csontleveset otthon
Ez olyan egyszerű! Mindössze egy kis időre van szüksége: fedje le 2-3 Font csirkecsontot vízzel egy nagy edényben. Adjunk hozzá borsot, sót, 1 evőkanál almaecetet, hagymát és választható gyógynövényeket (például kakukkfű vagy petrezselyem).
további ízesítéshez sárgarépát és néhány zellert is hozzáadhat. Forraljuk fel a csirkehúslevest, majd főzzük 4-12 órán keresztül. Távolítsa el a csontokat és a zöldségeket.
határozottan hiszek a jó állomány fölényében, és a csirkehúslevesemet még zöldségleveshez is használom.
azonban tudom, hogy az élet elfoglalt, néha valamit meg kell adni. Tudod, hogy csirke leves tisztességes készlet kockák, de még mindig jó ízű!!!
ízletes, alacsony szénhidráttartalmú csirkeleves variációk
a maradék szakács sült csirkét használtam (ropogós bőr és minden finomság benne van), de könnyedén szakács néhány csirkemellet vagy combot, és helyette használhatja őket.
A legtöbb zöldség otthon érzi magát Keto csirkelevesben. A kis brokkoli vagy karfiol virág, paprika, cukkini / cukkini, sőt a spenót is jól működik. Alapvetően nem lehet rosszul!
lépjünk tovább a fűszerekhez: friss rúgáshoz próbáljon apróra vágott citromfűszárokat hozzáadni a húsleveshez, vagy reszeljen néhány citromhéjat a levesbe.
ha minden olasz dolog rajongója vagy, tálalás előtt adjunk hozzá bazsalikomot, rozmaringot, majoránnát és oregánót a fűszerkeverékhez, majd reszeljük fel a parmezán sajtot.
ahhoz, hogy teljes Mexikói legyen, cserélje ki a sárgarépát paprikával, és adjon hozzá fűszereket, például chili port, füstölt paprikát, oregánót és köményt. Tálaljuk egy marék frissen apróra vágott korianderrel / korianderrel.
a legmélyebb, legsötétebb télen néha hozzáadok egy kis gyömbért és pár szegfűszeget a leveshez, ami gazdagságot és ízmélységet ad. Szeretem az ízét, de ez nem mindenki számára, ezért csak akkor használja, ha biztos benne, hogy szereti a szegfűszegeket!
egy kis tejföl biztosan jól megy ebben a levesben.
Ó, és lehetséges, hogy ezt a receptet mind az instant pot / pressure tűzhely, mind a lassú tűzhely. Csak kövesse a gyártó utasításait!
alacsony szénhidráttartalmú leves Add-inek
Ha a keto csirkeleves tésztával vagy tésztával tetszett, akkor helyettesítheti őket shiratake vagy tengeri moszat tészta. Ez az, amit tettem az alacsony szénhidrát Keto csirke Ramen recept.
az is lehetséges, hogy sub spagetti squash, ha a forrás, hogy hol van. Meglepően jó alternatíva a tésztához. Csak győződjön meg róla, szakács a spagetti squash külön-külön, és ne add hozzá, amíg jobb tálalás előtt. Ellenkező esetben nedves lesz.
szerette a csirkeleves burgonyával? Megpróbálhatod, hogy zeller gyökér egy go. Alacsony szénhidráttartalmú, lisztes textúrájú, csak burgonya, íze hasonló a paszternához.
Több finom komfort étel receptek:
- ropogós BBQ Keto csirkeszárnyak
- Keto karfiol és brokkoli Mac and Cheese
- Keto Chicken Pot Pie
- legjobb szalonna sajtburger leves recept
megpróbálta ezt a receptet? Adj neki egy csillag értékelés alatt!
★ Maradj kapcsolatban a FACEBOOK, PINTEREST és INSTAGRAM több nagy étel, és csatlakozz a hírlevélre a legújabb frissítéseket, valamint egy ingyenes EBOOK.★
A Legjobb Alacsony Szénhidráttartalmú Keto Csirke Leves
Katrin Nürnberger
Megjegyzés: A személyre csúszka egyetlen változás, hogy az első összeget minden sorban, nem pedig minden további összegeket. Kérjük, hogy saját számításokat, ha szükséges. *** Amazon partnerként a minősített vásárlásokból Keresek.
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 1 tbsp butter or extra virgin olive oil
- ▢ 1 1/4 small yellow onion finely diced (87g)
- ▢ 2 medium carrots peeled and chopped (122g)
- ▢ 1 small leek chopped (67g)
- ▢ 3 medium stalks celery chopped (120g)
- ▢ 1 tbsp thyme leaves chopped
- ▢ 8 g fresh parsley
- ▢ 1 garlic clove darált
- ▢ 1.5 litres chicken stock
- ▢ 2 bay leaves
- ▢ 1/2 tsp salt or to taste (dependant on how salty your stock is)
- ▢ 1/4 tsp black pepper or to taste
- ▢ 300 g cooked chicken 300g
- ▢ 1 cup chopped cavolo nero or kale 50g
To serve
- ▢ Squeeze of lemon juice
- ▢ 1 tbsp olive oil
- ▢ 1 tsp fresh petrezselyem
Utasítás
-
Hő 1 evőkanál vaj, vagy olívaolaj nem stick fazék meg lábas közepes tűzön a hagymát, répát, póréhagyma, valamint a zeller apróra vágott kakukkfű, valamint 2/3rds a petrezselyem 5 percig, amíg elején, hogy tompítsa. Adjuk hozzá a fokhagymát, majd pirítsuk további 2-3 percig.
-
adja hozzá az állományt, a babérleveleket, az évszakot és forralja fel. Csökkentse a szakácsot pároljuk, majd fedjük le 15 percig.
-
adjuk hozzá a szakács csirkét. Távolítsa el a fél keveréket, a babérlevelet és a pulzust Bot keverővel. Ez sűríti a levest és ízt ad hozzá.
-
adja hozzá a leves többi részét a serpenyőbe a zöldekkel együtt, majd párolja, amíg lágyul (körülbelül 1 perc.)
-
keverje össze a citromlevet olívaolajjal, majd keverje bele a levesbe és a tetejére friss petrezselyemmel. Állítsa fűszerezés ízlés szerint, és élvezze. Annak érdekében, hogy még finomabb legyen, szeretek egy kis vajat kavarni a végén, mielőtt tálalnám is!
videó
Megjegyzések
táplálkozás
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz. Ha rákattint egy ilyen linkeket vásárolni egy terméket, lehet keresni egy kis jutalékot, felár nélkül az Ön számára. Köszönjük, hogy támogatja a Sugar Free Londoner.