számos tényező játszik szerepet a zöld tea savasságának mérésekor. Ezek lehetnek adalékok a teában, és hogy mennyi ideig tart. Az ital savasságának mérésekor a pH-skálán kell alapozni. Minél alacsonyabb valami a skálán, annál savasabb.
a 7-es pH-szint semlegesnek tekinthető. A zöld tea 7-10 pH között mozog,így a zöld tea lúgosabb, mint a savas. Ha vizet vagy tejet ad hozzá a teához, akkor a pH-szint alacsonyabb lenne egy semlegesebb 7-re. Ez ellentétben áll sok más teával, például a fekete teával, amelynek pH-értéke 6-6, 6. De ez csak akkor igaz, ha a zöld teát természetesen főzik. A boltban vásárolt zöld tea általában más összetevőket tartalmaz, amelyek megváltoztathatják a pH-szintet.
vegye figyelembe ezeket a zöld teákat
a zöld tea története 3000 évvel ezelőtt nyúlik vissza. Az emberek elkezdték enni a leveleket a teafáról Délnyugat-Kínában. Ez a 8. században alakult ki, amikor a levelek gőzölése népszerűvé vált. A 12. században a levelek sütése új módszerré vált.
gyors előre a 16. században. A levelek száraz melegítése az oxidáció megakadályozása érdekében a zöld tea előállításának új módja lett. Ez most a modern módszer. A zöld tea a Camellia sinensis bokorból származik, de a levelek nem oxidáltak. Ez különbözik az oolong teától és más teáktól. Mivel a zöld tea nem oxidált, ez a legkevésbé feldolgozott. Ez teszi a zöld tea a legtöbb antioxidáns, polifenolok. Ezek a tea tápanyagai, amelyek annyira előnyösek. Tanulmányok kimutatták, hogy a polifenolok a tumor növekedésének csökkenéséhez kapcsolódnak.
a polifenolok magas szintje képes kiküszöbölni az ellenőrizetlen sejteket, például a rákos sejteket. Egy hasonló tanulmány a bőrsejtekre összpontosított, amelyek az ellenőrzés alól nőnek. Ezek a sejtek száraz bőrt vagy olyan rendellenességeket okozhatnak, mint a korpásodás. A zöld tea bizonyítottan lassítja a sejtek növekedését, tisztább bőrt biztosítva. Ezek a vizsgálatok már a zöld tea, így más teák ismeretlenek.
egy tanulmányt tettek közzé, amely szerint azok a résztvevők, akik naponta legalább 5 csésze zöld teát ittak, szignifikánsan kevésbé valószínű, hogy kardiovaszkuláris betegségben halnak meg. Ez a tanulmány 40 000 emberből álló csoportot érintett, és 11 évig követte őket.
azonban a zöld tea negatív következményekkel járhat egyesekre.
a zöld tea magas K-vitamin tartalma csökkentheti a vérhígítók hatékonyságát. Voltak olyan esetek, amikor a vérhígítót szedő betegeknek csökkenteniük kellett vagy abba kellett hagyniuk a zöld tea fogyasztását, mert ez elavulttá tette gyógyszereiket. Vannak különböző típusú zöld tea, mindegyik különböző összetevők, ízek.
puskapor – egy olyan típusú zöld tea, amely magas fluorid, amely megtalálható a sok fogkrémek, felelős a fogfehérítés. A tea íze egy kicsit füstös.
Bancha-egy nagyon népszerű fajta zöld tea Japánban. A koffeinben alacsonyabb, mint más típusú, diószerű íze van.
Sencha-drágább tea, édesebb ízű. A legnagyobb mennyiségű polifenollal rendelkezik, amelyek felelősek a zöld tea egészségügyi előnyeiért.
A zöld tea vásárlása előtt figyelembe veendő dolgok
Ha a zöld tea antioxidáns profilt kínál, használja azt. Az epigallocatechin gallát (EGCG) egy erős antioxidáns, amely a zöld tea függvényében változik.
ne válasszon teát egy nagy dobozboltból. Ez a tea olyan zsákokban van, amelyek toxinokat tartalmazhatnak, maga a tea pedig por vagy Fanning. A teapor nagyon alacsony minőségű tea. Lehet, hogy nehéz azonosítani a zöld tea pH szintje zsákos tea.
válasszon laza levél teát, inkább szerves. Az egyedülálló eredetű tea olyan tea, amely egyetlen területből vagy ültetvényből származik.
az egyetlen zöld tea, amelyhez cukrot adnék, a matcha. A Matcha keserű ízű zöld tea. Édesítőszer hozzáadása vagy egy darab édes cukorka elfogyasztása szinte szokás.
zöld tea, mert annyira minimálisan feldolgozott, hogy nem marad friss, amíg más feldolgozott teák. Győződjön meg róla, hogy a tea friss. A zöld tea friss marad, amíg meg nem nyitja a csomagot vagy a tartályt. Ekkor az óra ketyeg, és a teád elhalványul. A zöld tea nem tart sokáig.
a zöld tea vásárlásának legjobb ideje a májusi és júniusi betakarítás. Ezt nevezik tavaszi betakarításnak. A tavaszi aratás az első aratás, amely a legaromásabb és legédesebb ízesített teát termeli.
mi a zöld Tea PH-alapja
a sok ember által figyelembe vett valódi tea a zöld tea. Minimálisan feldolgozott, minimális oxidációt okozva. Ennek a minimális feldolgozásnak köszönhetően a zöld tea gazdag EECG-ben. Az eeck (epigallokatechin gallát) egy erős antioxidáns. A zöld PH-szint 7-10 PH között mozog, így a zöld tea lúgosabb, mint a savas
, mivel a legtöbb dologban nagyszerű zöld tea van, majd van szemét. Először is, a szemét teazsákok tele teaporral. Nem fogsz egy jó zöld teát kapni egy teazsákban egy nagy dobozos polcról. Ha úgy gondolja, hogy nem szereti a zöld teát, mert ez a tea tapasztalata. Próbálja egyetlen eredetű laza levél zöld tea és a tea szájpad fog lepődni.
egy jó zöld tea füves vagy növényi illatú lesz. Földes teának hívom.. Az illat könnyű és friss lesz. Mert gyakran mondom, hogy soha ne ítélj meg egy teát az illata alapján, ha főzöd, ez a tea tényleges íze és illata. Nem minden zöld teák íze füves. Attól függően, hogy a tea választás, és sok. Ez a zöld tea választás eldönti, hogy milyen szintű földességet fog kapni.
A zöld tea egyedülálló szájérzettel is rendelkezik. Többet akarsz majd.
A sav előnyei és jellemzői A zöld teában
sokan próbálnak távol maradni a savas italoktól és ételektől.
A zöld tea nagyszerű alternatíva a régi szokások rúgásához. Ha felébredsz és kávét iszol, akkor 5-6 körüli pH-értéket iszol. Ez inkább savas, mint lúgos, így hosszú távon káros lehet.
az izom – és csontszilárdság lebonthatja a túl sok savas ital és étel fogyasztását.
a csontjai kalciumot tartalmaznak, a kalciumot pedig arra használják, hogy a szervezet semleges pH-szinten maradjon. Súlyos esetekben ez húgysavkövek képződését okozhatja.
a szervezetnek problémái lehetnek az élelmiszerek emésztésével, ha mindennapi savas italokat iszik. Ha ezt zöld teával helyettesíti, a szervezet könnyen emésztheti az ételeket probléma nélkül. Ez különösen igaz, ha tudod, hogy a tested nem képes kezelni a magas savas tartalmat. Ha nem biztos benne, forduljon orvosához.
A Nemzeti Vese Alapítvány szerint a metabolikus acidózis túl sok sav felhalmozódása a szervezetben.
veséi megfelelő szinten tartják a savak egyensúlyát a szervezetben.
ha egészségtelen veséje van, olyan tüneteket tapasztalhat, mint a gyengeség, hányinger, fejfájás és gyors szívverés. Ez súlyos szövődményekké válhat, mint például a cukorbetegség, vagy súlyosbíthatja a meglévő vesebetegségét.
ezért nagyon fontos tudni a testét, hogy ennek megfelelően válthasson az étrendre. A savas kávé napi fogyasztása ronthatja az egészségét. A zöld teára való váltás életet válthat.
következtetés
zöld tea a tökéletes választás lúgos étrendhez. Sok más csodálatos egészségügyi előny is társul hozzá.
A zöld tea számos erős antioxidánst tartalmaz, bizonyítva, hogy csökkenti a rák kockázatát.
A zöld tea a szívbetegségek megelőzéséről és az agyműködés javításáról is ismert. Hosszú és rövid távon a zöld teában található katekinvegyületek miatt. Ezek a vegyületek a megnövekedett anyagcsere miatt a testzsír jelentős csökkenéséhez is vezettek.
összességében a zöld tea rendkívül egészséges ital, természetes. Ennek az italnak a lúgos jellege csodálatos lehetőséget kínál a lúgos étrend megkezdésére.