függetlenül attól, hogy kezdő vagy tapasztalt veterán a ketogén életmódhoz, az egészséges alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú ételek megtalálása valószínűleg elsődleges fontosságú.
egy étel sok ketogén fogyókúrázók gyakran kérdezni a túró.
egyes szakértők úgy vélik, hogy ez egy nagyszerű forrása az egészséges zsírok, amelyek fokozzák a szervezet zsírégető képességeit. Míg más keto-k elkerülik, mint a pestis.
Ha kíváncsi volt, hogy a túró keto-mentes-e vagy sem, akkor ez a cikk az Ön számára készült.
mi a túró?
a túró egy alacsony kalóriatartalmú, enyhe ízű sajt, amely egészséges mikro-és makronutriens tartalmának köszönhetően egyre népszerűbb.
Ez egy puha, fehér és krémes friss sajt, amely nem érési vagy öregedési folyamaton megy keresztül az íz fejlesztése érdekében. A túró pasztőrözött tehéntejből készül, tejszínes, felvert, laktózmentes vagy nátriummentes formában kapható.
hogyan készül a túró?
a túró készítése nagyon egyszerű folyamat, sőt saját otthonának kényelmében is megteheti!
a folyamat a tej lecsökkentésével kezdődik, amelyet savas anyag, például mész hozzáadásával végeznek a meleg tejhez. Ez elválasztja a kazeint a savótól. Miután a szakácsok szilárdak, darabokra vágják és addig főzik, amíg a nedvesség el nem szabadul.
a hozzávalókat ezután hozzáadhatjuk további ízekhez, például fűszerekhez, krémekhez és fűszerekhez.
A túró Keto?
Igen-mindaddig, amíg nem tartalmaz felesleges cukrokat vagy más szénhidrátokat. A túró kiváló forrása az egészséges zsíroknak, mindössze 3,5 gramm szénhidrát 100 grammonként, ez egy tökéletes alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étel a keto diéta számára.
emellett a túró tele van vitaminokkal és tápanyagokkal, mint a kalcium, foszfor, szelén, riboflavin, cink, kálium, B12 és B6. Néhány ilyen alapvető vitaminok, ásványi anyagok kipirult, amikor vágja szénhidrát ki a diéta.
a túró nagyszerű módja annak, hogy elkerüljük a rettegett “keto influenzát”, amelyet a kezdők tápanyagsűrűsége miatt áldozatul esnek!
túró Táplálkozás Tények
juhtúró (krémes)
- ½ csésze (105 g)
- 103 kalória
- , 12 g fehérje
- 4, 5 g zsír
- 5g nettó szénhidrát
túró (2% zsír)
- ½ csésze (113 g)
- 92 kalória
- , 12 g fehérje
- 2.5 g zsír
- 5g nettó szénhidrát
Előnyei túró a Keto
a különböző egészségügyi ellátások, sajtot, amely túlmutat az egészséges zsírtartalom. Például:
A túró kiválóan alkalmas a bél egészségére
a túró a probiotikumok nagy forrása. Ez segíti a bél mikrobióma egészségét, amely tanulmányok kimutatták, hogy fontos szerepet játszik a test szinte minden funkciójában.
a túró étrendbe való beépítése belülről újjáéleszti a szervezetet, lehetővé téve a bőr, a szem és az agy egészségének zökkenőmentes működését. Ráadásul az egészségesebb bél lehetővé teszi a zsírok hatékonyabb felszívódását is, így a ketontermelés javul.
A túró teljes mértékben és éberen tart
a túró hozzáadása az étkezésekbe növeli a telítettséget, részben annak fehérjetartalma miatt. Ez csökkenti az éhséghormont (ghrelin), amely lehetővé teszi, hogy hosszabb ideig teljes maradjon.
a jóllakottság hatása mellett a túró segíthet abban, hogy mentálisan éber maradjon az egészséges zsíroktól. Az agyunk 60% zsírból áll, tehát ha több zsírt fogyaszt egészséges forrásokból, például túróból, akkor megadja azt az alapvető üzemanyagot, amelyre szüksége van a virágzáshoz.
Ezek a zsírok zsírégető módba is kerülnek, más néven ketózis. A szénhidráttal töltött reggeli túróval történő cseréjével tartós energiát tapasztalhat meg anélkül, hogy hirtelen összeomlik, ami általában délután jön.
A túró segít az izomépítésben
a túró magas fehérjetartalma miatt nagyon népszerű az egészség-és fitnesziparban. A magas fehérjetartalmú ételeket tartalmazó étrend segít az izomépítésben a hatékony edzésprogram mellett.
megfelelő mennyiségű kazeint tartalmaz, amely lassan felszabaduló tejfehérje forrás. Ez elősegíti a leucin aminosav hosszantartó felszívódását, amelyet a tanulmányok kimutatták, segít növelni a szervezet izomépítő képességeit.
túró receptek
akár egészséges reggelit keres, akár valami ízletes vacsorára, a túró nagyszerű vágott az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú ketogén életmódot élők számára. Íme néhány a kedvenc túró receptek:
- alacsony szénhidráttartalmú sült Mini Frittatas brokkolival és három sajt-egy könnyű és finom reggeli muffin recept, amit meg akarsz próbálni. Nem csak ez tele van egészséges zsírok, de ez is tele van alapvető vitaminok, ásványi anyagok, így egy nagyszerű módja annak, hogy indítsa el a napot!
- Keto túrós palacsinta – ezek a túrós palacsinta bolyhos, krémes és alacsony szénhidráttartalmú! Most lehet kielégíteni a sóvárgást palacsintát, és marad a ketózis ugyanabban az időben! Szórjon meg néhány nulla kalóriatartalmú szirupot, és ízletes ételeket kínál magának reggelire vagy délutáni snackként
- Keto túró marhahús-tejföllel sütjük-itt ér véget a tökéletes kényelmi étel keresése. Ez a finom rakott tele van egészséges zsírok, minimális időt vesz igénybe, hogy előkészítse az íze olyan jó, akkor szeretnénk, hogy jöjjön vissza több!
- alacsony szénhidráttartalmú csokoládé mogyoróvaj fagylalt – valami édeset keres snackként vagy desszertként? Ne keressen tovább. Ez a fagylalt recept Ruled.me a túró domináns, valamint kéri a fehérje por, amely a szervezet a megfelelő üzemanyag-forrás, hogy tartsa meg energizált.
- Keto brokkoli Túrógolyók-nagyszerű ketogénbarát snack, amelyet útközben magával vihet. Ezek a sajtgolyók enyhén ropogósak, és tökéletes arra, hogy bárhová is utazzon.
legyen óvatos, ha túrót vásárol a boltból
nem minden túró azonos makronutriens arányokkal rendelkezik.
ha túrót fontolgat a ketogén étrendbe, ellenőrizze a táplálkozási címkét minden olyan rejtett összetevőre, amely túlzott szénhidrátbevitelt eredményezhet.
Legyen körültekintő, Ha Laktóz, vagy tej Érzékeny
Bár túró tartalmaz egy látszólag tökéletes macronutrient arány a ketogén diéta, tejes ételek számára, akik laktóz érzékeny okoz emésztési problémákat, majd nehéz lesz a szervezet megemészteni a tápanyagok a túró megfelelően.
valójában a tejtermékek emésztésének képtelensége gyakoribb, mint gondolnád.
tanulmányok azt mutatják, hogy az emberi populáció körülbelül 65% – a csökkent laktózt képes megemészteni csecsemőkor után.
de ez nem jelenti azt, hogy nem élvezheti a túrót!
számos laktózmentes túrótermék áll rendelkezésre a kiválasztott üzletekben. Nem minden élelmiszerbolt rendelkezik velük, így ha túrós szerető vagy, előfordulhat, hogy meg kell látogatnia egy egészségügyi élelmiszerboltot, hogy laktózmentes lehetőségeket találjon.
nagyszerű ketogén Snack vagy reggeli, ha a megfelelő fajtát választja
Ha ízletes alacsony szénhidráttartalmú ételeket keres a ketogén életmód kiegészítésére, a túró megérdemli a helyet az élelmiszerbolt listáján!