30 perces receptek, mint ez a töltött csirke comb recept keverék krémes, puha kecske sajt, spenót, articsóka szív, a nap szárított paradicsom hogy ül alatta a ropogós bőrt, nem csak, hogy unalmas a csirkét a múlté, de mivel ez nem sikerült minden egy öntöttvas serpenyőben, a typicial halom mosatlan megy az út is.
receptkészítőként a munkám része, hogy szakácskönyveket nézzek át. De mint egy átlagos öreg, otthoni szakács, az egyik kedvenc hobbim az, hogy szórakozásból nézem őket is. Hívj őrültnek-ez rendben van -, de soha ne gondold, hogy nem találom magam azon szerencsés kevesek közé, akik valójában egy olyan hobbit szövnek, amelyet szeretnek a teljes munkaidős munkájukba. Úgy értem, hogy sokan számíthat sétál a boltban kiszorítja az avokádó vagy annak eldöntése, a rák vagy csirkét vacsorára, mint az azt jelenti, hogy a fizetés? Tehát amikor kapok egy új szakácskönyvet az e-mailben, olyan, mint a karácsony a házunkban. Legyen Karácsony a konyhában.
A mai recept a blog országának Megan-tól származik Cleaver új szakácskönyve öntöttvas Gourmet, receptekkel minden otthoni szakács könnyen elsajátíthatja. Egy-pot vacsorák, étkezések készült csak 5 hozzávaló, vagy azok, kész a 30 perc vagy kevesebb, ezek öntöttvas serpenyőben vagy holland kemence receptek bizonyítja a szlogen, hogy “a kevesebb zaj, kevesebb ételek” teljesen igaz. És teljesen az én receptjeim.
a csirke mindig népszerű recept az elkészítéshez. A legjobb grillezett csirke. Sütő sült csirke (bizonyíték arra, hogy a fokhagyma, a citrom és a rozmaring készül egymással.) És persze lassú tűzhelyes csirke. Tehát nem csoda, hogy miközben átnéztem Megan könyvét, ami tele van komfortos étel receptekkel és finoman inspiráló fotókkal, a csirke az, ami megállított és bámult.
egyszerűen fogalmazva, a csirke néha unalmas lehet. De ezt nem. Már készen áll, hogy adjunk egy Sajt Töltött csirke recept a blog örökre, így amikor ez a töltött én legjobban szeretett mediterrán ihletésű összetevők articsóka, spenót, és napon szárított paradicsom fogott a szemem, ez ment egyenesen a tetején az én make-lista.
hogyan készít töltött csirkét?
sok töltött csirke recept a madárhús közepét töltelékkel tölti. De ez kiküszöböli az extra késkészségek szükségességét vagy a vágást azáltal, hogy egyszerűen a tölteléket óvatosan a bőr alá helyezi.
csont-in, bőr-a csirke darab működik a legjobban ez a recept, és bár lehet létrehozni, mint egy töltött csirkemell recept, én tényleg inkább a comb, mint a sötét hús hajlamos arra, hogy egy juicier harapás. Ha jobban kedveli a csirkemell fehér húsát, használjon csontos, bőr-melleket, de ennek megfelelően be kell állítania szakácsidejét.
mind a combok, mind a mellek esetében vegye figyelembe, hogy mivel a hideg csont szigetelőként működik, szakács előtt hagyja, hogy a csirke szobahőmérsékletre kerüljön, így a hús egyenletesen szakácsoljon.
Hogyan lehet egy Ropogósra sült-Főtt Csirke Bőre
több egyszerű szabályok elérni egy sült-főtt bőr minden idő:
- Pat a csirke bőre száraz papírtörlővel, mielőtt fűszerezés, vagy hozzátéve, hogy a serpenyőben. Nedvesség teszi a bőr gőz helyett megsütjük.
- vágja le a felesleges csirkebőrt és zsírt, de tudja, hogy a bőr zsugorodik szakácsként, ezért vigyázzon, mennyit vágsz el, vagy szakács helyett főtt bőrfoltokkal fog végződni, nem pedig egyenletes, ropogós takaróval. Ezek a kedvenc konyhai ollóim, és szinte minden nap használom őket.
- használjon elég nagy serpenyőt, hogy a csirke darabok ne legyenek zsúfoltak, szakács közepes magas hőn, így az olaj elég forró ahhoz, hogy mindkét oldalon 4-5 perc alatt ropogós legyen a bőr. Ez az öntöttvas serpenyő teljesen megfizethető, a férjem kedvence. Ezenkívül kövesse ezeket a tippeket az öntöttvas serpenyő szezonozásához.
- kerülje a csirke megbökését vagy elfordítását, mielőtt készen áll. Szakács a csirke darabokat bőr-oldalán lefelé, majd hagyja zavartalanul legalább 4-5 percig. Óvatosan emelje fel a csirkét a serpenyőből, hogy megnézze, könnyen felszabadul-e. Ha ragaszkodik, hagyja szakács még egy-két percig, amíg ki nem szabadul a serpenyőből, majd óvatosan fordítsa meg, hogy a bőr ne szakadjon el.
mit kell szolgálni töltött csirkecombokkal, hogy ételt készítsenek
Ez a vacsora könnyen válhat egy és kész vacsorává, de ha valami többre szeretné növelni, itt van néhány kiegészítés a menühöz.
- író kéksajtos burgonya (olyan jó csöpögött a serpenyővel)
- a legjobb vajas petrezselyem burgonya (ki vagyok én viccelek? Ez is)
- könnyű 5 perces parmezán cukkini
- karfiol tört parmezánnal és metélőhagymával (alacsony szénhidráttartalmú és csodálatos íz)
- citrusfélék, édeskömény és avokádó saláta
Ha ezt a receptet készíted, kérlek tudasd velem! Jegyezd meg ezt a receptet, hagyj egy megjegyzést alább, vagy készíts egy fényképet, majd címkézz meg az Instagram-on a #foodiecrusheats segítségével.
nyomtatás
spenótos és kecskesajtos töltött csirkecomb
Összetevők
- 1 1/2poundsbone-inskin-on, csirke comb (kb 4 db)
- 1/3cupgoat cheesesoftened
- 1/3cupcream cheesesoftened
- 1/4cupwilted spinachchopped, majd megszorította a plusz nedvesség
- 1/4cupdrained articsóka heartschopped
- 1/4cupsun vízelvezetésű tomatoesdrained, majd apróra vágott
- 1tablespoonfresh basilminced
- Kóser só, frissen őrölt fekete bors
- 2-3tablespoonsolive vagy repceolaj
- 1/2cupchicken húsleves
utasítások
-
hagyja, hogy a csirke szakács előtt legalább 20 percig szobahőmérsékleten üljön, így a csirke egyenletes belső hőmérsékletre kerül a szakács számára.
-
Melegítse elő a sütőt 350°F-re.
-
közepes méretű tálban keverje össze a kecskesajtot és a krémsajtot simára. Keverjük össze a spenótot, az articsóka szívét, a napon szárított paradicsomot, a bazsalikomot, a kóser sót és a frissen őrölt fekete borsot a sajtkeverékbe.
-
a csirkét papírtörlővel szárítsa meg. Óvatosan lazítsa meg a bőrt a combhúsból az ujjaival, óvatosan készítsen zsebet, hogy a bőr még mindig a széleken legyen a húshoz. Óvatosan helyezzen egy kanál kecskesajt keveréket a zsebébe a bőr és a csirke között, tartva egy kis sajtdombban. Húzza meg a bőrt, hogy lefedje a csirkét, majd fűszerezze kóser sóval, frissen őrölt fekete borssal.
-
egy nagy öntöttvas serpenyőben adjuk hozzá az olívaolajat közepes magas hőn. Helyezze a csirkehéjat lefelé a serpenyőbe. Szakács körülbelül 4-5 percig, vagy amíg a csirke bőr arany, ropogós. Óvatosan fordítsa meg a csirkét, szakács további 4-5 percig, vagy amíg aranybarna. Ha a csirke ragaszkodik a serpenyőhöz, akkor nem áll készen a fordulásra.
-
adja hozzá a csirkehúslevest a serpenyő aljára, majd óvatosan fedje le alumínium fóliával. Tegye a sütőbe 12-15 percig, vagy amíg a csirke belső hőmérséklete eléri a 160°F-ot. A csirke továbbra is szakács, ahogy ül. Díszítsük több bazsalikommal és tálaljuk.
több Megan receptek Ország Bárdot, rend a szakácskönyv öntöttvas Ínyenc itt.
Több Serpenyőben Csirke Receptek, hogy Most
- 30 Perces Caprese Csirke Recept
- öntöttvas Serpenyőben Egész Sült Csirke Burgonyával
- Egy-Pan Csirke Tejszínes Aszalt Paradicsom Pesto Szósz
- 30 Perces Krémes Gombás-Póréhagyma csirkemell
Mint mindig, köszönjük, hogy elolvasta, valamint a támogató vállalatok nem partner, amely lehetővé teszi, hogy hozzon létre több egyedi tartalom, receptek az ön számára. Minden vélemény mindig a sajátom.
Köszönjük, hogy elolvasta és feliratkozott a FoodieCrush-ra, hogy minden egyes bejegyzést egyenesen az e-mail dobozába szállítson.
Több életegyensúlyt, kevesebb stresszt és jobb egészséget kíván? Nézze meg az én táplált tervező, a napi tervező, hogy segítsen létrehozni az egyszerűség, alul-menetrend az életed.
Kövess engem Instagram, Facebook, Pinterest és Twitter további FoodieCrush inspirációt.
A megosztás gondoskodik!
- Megosztás
- Tweet
- Pin
” mit kell tennem vacsorára?”
Ha ezt a kérdést gyakran felteszi, vegye ki rövid kvízünket, és megosztjuk Önnel az ajánlott recept kedvencét.