* * *
nehéz elképzelni a hármas számjegyű hőmérsékletekkel, de az esés a sarkon van! Hamarosan Halloween lesz a küszöbön, és itt az ideje, hogy gondolni sütőtök.
itt, Texasban a perzselő júliusi és augusztusi napok megakadályozzák, hogy a virágok és a gyümölcsök a tökfolt-szezon idejére megálljanak. Így behozzuk a sütőtök egy kis családi farm Michigan, ahol a hőmérséklet sokkal hűvösebb.
120 napig tart Érett Faragó sütőtök előállítása. Tehát a Michigan töktermelőink június elején kezdik el ültetni. Ha túl korán ültetnek, a gyümölcs a sütőtök szezonja előtt rothad.
tehát mi volt az északi tök szőlő az elmúlt néhány hónapban?
Start from Seed
mint szinte minden gyümölcs és zöldség, a tök élete magként kezdődik. Míg a tökmagok nagyobbak, mint a legtöbb más mag, soha nem gondolnád, hogy ilyen hatalmas tökökhöz vezethetnek!
ilyen hosszú szőlővel és nagy gyümölcsökkel a töknövényeknek rengeteg helyre van szükségük. Tehát javasoljuk, hogy minden magot 4 láb távolságra ültessünk.
a növényeknek teljes napozásra és jól elvezethető talajra is szükségük van. A magok halmokba ültetése megakadályozhatja, hogy a víz összegyűljön a gyökereik körül, amit nem szeretnek. A sütőtöknek lassú, mély öntözésre van szükségük ahhoz, hogy a talaj nedves legyen, de ne szennyeződjön.
Go Green
mielőtt bármilyen narancsot látnánk, sok zöldet fogunk látni. Ezeknek a kis tökmagoknak nagy szőlők és levelek termesztésével kell megteremteniük a gyümölcs színterét. Az első jele a zöld hajtások, adjunk hozzá egy kis nitrogénben gazdag műtrágya, hogy nekik egy lökést, és ösztönözze a levél növekedését.
a töknövény nagy levelei a sütőtök életciklusának létfontosságú részét képezik. Amellett, hogy szívja magába a sok sugarak, hogy a klorofill, amely táplálja a növényt, ők megadják a döntő árnyékban tartani a babát sütőtök, a perzselő pedig elveszti a színét.
a sütőtök szőlőjének öntözésekor ügyeljen arra, hogy az alján vizet adjon. Ha a levelek nedvesek maradnak, hajlamosabbak a lisztharmatra, amely megölheti a növényt. Egy olyan nagy tökfoltban, mint a miénk, különösen ébernek kell lennünk. A lisztharmat terjedhet, és egy egész mezőt ki tud venni!
őszi virágok
tudta, hogy a töknövények nagy sárga virágokat termesztenek, mielőtt elkészítenék a tököt? A virágok fontos részét képezik a sütőtök életciklusának, mert felelősek a beporzásért.
néhány virág férfi,néhány nő. A hím virágok általában először rügyeznek,a női virágok pedig körülbelül egy héttel később érkeznek. Könnyen meg tudja mondani a női virágokat a férfi-női virágokból, hogy a szirmok alatt duzzadt kerek csomó lesz. Úgy néz ki, mint egy mini sütőtök, mert ez az!
a méhek általában gondoskodnak a beporzásról. De ha nincsenek méhek a kertben, a virágok kézzel beporzhatók. Használjon tiszta ecsetet vagy pamutgolyót, hogy összegyűjtse a pollent egy férfi virágból, majd óvatosan dörzsölje a női virág közepére.
beporzás után a virágok elhervadnak és elpusztulnak. De az a kis nub, ami a női virág alatt volt, növekedni fog …
A gyümölcs ideje
… és nő … és nő!
ellenőrizze, hogy hány sütőtök nő minden szőlőn. Ha egy szőlő néhány sütőtök kezdődött, lehet, hogy egy jó ötlet, hogy vágja meg, hogy tartsa a szőlő próbál nőni túl sok gyümölcsöt egyszerre.
ahogy a sütőtök érlelődni kezd, az öntözésre vissza lehet vágni. Miután a gyümölcs világos narancssárga, a szőlő pedig úgy néz ki, mintha kiszáradna, itt az ideje a betakarításnak.
győződjön meg róla, hogy a gyümölcs a vágás előtt szilárd tapintású! Ha még puhák, néhány napon belül megrohadnak. A betakarításhoz vágja le a szárat néhány centiméterrel a gyümölcs felett.
ha versenyképesnek érzi magát, mérlegelheti a tököt, hogy megnézze, hogyan méri fel a világrekordot a legnagyobb sütőtök számára-több mint 3000 font volt!
feltételezve, hogy a sütőtök nem összetöri ezt a rekordot, itt az ideje, hogy Halloween-méltó jack-O-lámpássá alakítsuk. De amikor kihúzza a belsőket, győződjön meg róla, hogy megment néhány magot a következő évben!
és vissza a magokhoz
miután kiürítette a tökét faragásra, öblítse le a pépet a magról. Mentse el a legnagyobb magokat, amelyeknek a legjobb esélye van a csírázásra.
miután tiszták, helyezze őket egy papírtörlőre hűvös helyen körülbelül egy hétig. Amikor teljesen száraz, tárolja őket egy borítékban a tél folyamán, amíg itt az ideje, hogy újra telepedjen.
tehát most, hogy ismeri a sütőtök életciklusát, elindíthatja saját kis háztáji tökfoltját. De vigyázz, azok a késő nyári temps!
vagy ha úgy hangzik, mint egy kicsit túl sok munka, csak gyere ki Barton Hill Farms Őszi Fesztivál, tök tapasz, és válasszon egyet a miénk!