szerdán, kereskedelmi kiadvány, Ital Nemzetközi közzétette éves jelentését a világ legnépszerűbb Pezsgőt. A lista összeállításához DI 106 “cherry-picked” bárot vizsgált meg a világ minden tájáról, kérve őket, hogy osszák meg a legkelendőbb palackjaikat.
talán nem meglepő, hogy a lista szilárd fele a luxus óriás LVMH tulajdonában van. Ennek ellenére több (viszonylag) kisebb, családi tulajdonban lévő termelő is képviseltette magát.
visszaszámlálás, itt vannak a 10 legnépszerűbb Champagnes a világ legjobb bárjaiban.
Deutz
a Taittinger helyébe lépő újonc, a Deutz semmiképpen sem újonc a pezsgő világában. Az 1838-ban alapított Deutz elegáns, néha romantikus évjáratok kiadásáról ismert.
Krug
a Krugot hat generáció óta ugyanaz a család vezeti. Bor geekekek bor geekek, minden palack jön egy kódot a hátán, hogy lehet használni, hogy mindent megtudjon a származás, ahonnan szőlőfajták, évjáratok alkotják a keveréket, hogy az adott szőlőültetvények, amelyeken termesztették.
Billecart-Salmon
Egy közepes méretű, családi tulajdonban lévő gyártó, a Billecart-Salmon jól tekinteni sommelier, valamint italok írók egyaránt, azt állítva, a negyedik helyet a VinePair ez a 2019-es listát a Legjobb Pezsgőt Venni Most.
Laurent-Perrier
a család az első a Laurent-Perrier-nél, a világ legnagyobb családi tulajdonban lévő Pezsgőházában. Ez egyben a legnagyobb női tulajdon: a nővérek Stéphanie Meneux de Nonancourt és Alexandra Pereyre de Nonancourt 1999 óta vezetik az üzletet.
Ruinart
A legrégebbi Pezsgő ház a listán, Ruinart is az elsők között kísérletezni rosé Pezsgő; bár hozzáadásával bodzaszörp, hogy a bázis a bort, sokkal inkább, mint a mai gyakorlat keverési piros-fehér borok előtt a buborék-ad másodlagos erjedés.
Bollinger
egy angol akcentussal rendelkező Pezsgőház, Bollinger angol kapcsolata 1884-ig nyúlik vissza, amikor királyi parancsot kapott. Erzsébet királynő egyik kedvence. További hozzátéve, hogy a mélyen gyökerező Brit hitelesítő, Bollinger felszabadító egy speciális kiadás üveg kapcsolatban április közelgő James Bond film, ” nincs idő meghalni.”
Dom Perrignon
Long sinonim with luxury, Dom Perignon is the prestige cuvée of Moët & Chandon. De csak azért, mert ezeket a drága palackokat csak évtizedenként hatszor szabadítják fel (átlagosan), ez nem jelenti azt, hogy értékesnek kell lennie velük — a Dom Párok ugyanolyan jól sült csirkével, mint a kaviár.
Veuve Clicquot
Veuve Clicquot névadója, Barbe-Nicole Ponsardin volt az első nő, aki Pezsgőházat vezetett, örökölt késő férjétől. A kudarcba fulladt üzlet megfordítása után Madame Clicquot számos olyan technikát és újítást vezetett be, amelyeket ma is használnak a Pezsgőgyártásban.
Perrier-Jouët
annak ellenére, hogy évente csak tized annyi palackot állítottak elő, mint Moët & Chandon, ez a Pernod-Ricard tulajdonában lévő gyártó volt a leggyakoribb” házi pezsgő ” a vizsgált bárokban. Vonzó, kézzel festett palackjai a leginkább tetszetősek a piacon.
Moët & Chandon
voltak kétségei? Moët & A Chandon a világ legnagyobb Pezsgőgyártója, évente több mint 30 millió palackot helyez el. Ezzel a volumenszinttel nem csoda, hogy a márka széles rajongótábort és az idei lista első helyét szerezte meg.