ha tejtermékmentes csokoládé-cukormázt keres, hogy egy süteményre vagy egy darab brownie-ra csúsztassa, imádni fogja ezt a receptet. Ez messze az egyik legegyszerűbb recept ezen az oldalon-csak néhány egyszerű összetevőre van szüksége, öt percre, hogy elkészítse ezt a cukormázt!
hogyan készítsünk tejtermékmentes csokoládé cukormázt
itt vannak az egyetlen összetevők, amelyekre szüksége van ehhez a recepthez:
- Vegán vaj (Föld egyenleg vagy az Ország Crock növényi vaj)
- a Tiszta juharszirup
- kakaópor
- zab tej, Vanília vagy mandula tej
Dobd el a hozzávalókat egy tálba, majd a habverővel melléklet a mixert verni, amíg könnyű, puha. Ez az!
ha nincs állványkeverő, akkor feltétlenül használjon kézi keverőt. Jól fog működni.
vagy kitörhet egy szabályos habverőt, használhat egy kis könyökzsírt, majd kézzel felverheti.
Egy egészségesebb csoki máz
Eltekintve attól, hogy ez egy egyszerű recept, mint egy RD értékelem, hogy ez a recept egy kis lépés táplálkozási szempontból. Csak 1/3 csésze tiszta juharszirupra van szüksége az egész tétel édesítéséhez (bár többet adhat hozzá, ha úgy találja, hogy extra kell, az ízlésétől függően). Ez sokkal kisebb, mint a porcukorból készült csészék, amelyeket gyakran használnak a cukormázhoz.
plusz, a kakaópor különböző flavanolokban csomagolja, amelyek jót tesznek az egészségének.
mivel az egész dolog minimális édesítőszert használ, gazdag és elkényeztető cukormázzal jár, amely mindössze 70 kalóriát tartalmaz adagonként, mindössze 5 gramm cukorral. De még mindig csodálatos íze van, ígérem!
helyettesítési ötletek
Ha elfogyott a juharszirup, akkor itt is használhat porcukrot. Csak több zabtejet kell hozzáadnia. Kezdje egy csésze porcukorral, majd szükség szerint adjon hozzá többet, amíg el nem éri a kívánt édességszintet.
használhat bármilyen tejmentes tejet is, amely kéznél van, nem pedig a vanília zabtejet vagy a mandulatejet. Ha ez egy sima, cukrozatlan, nem ízesített tej, csak adjunk hozzá körülbelül ½ teáskanál vanília kivonatot a recepthez.
nem javasolnám, hogy a vegán vajat olajjal (például kókuszolajjal) helyettesítsem. Ez adja a cukormáz egy off íze (véleményem szerint), és nem adja hozzá, hogy a klasszikus gazdag, vajas íz.
allergének ebben a receptben
jogi nyilatkozat: megpróbálom megjegyezni a potenciális allergéneket minden receptben – de mint tudják, a gyártók megváltoztathatják az összetevő készítményeket, vagy hiányozhatnak valami. Mindig ellenőrizze az összetevőket és a címkéket a fogyasztás előtt, ha allergiás.
Ez a recept természetesen tejmentes és tojásmentes.
könnyen top-8-mentessé tehető egy allergénmentes vegán vaj használatával (mint például a Földmérleg vörös szójamentes tartály), valamint zabtej használatával folyadékként. Ha gluténmentes, ellenőrizze, hogy az Ön által használt zabtej tanúsított gluténmentes-e.
remélem élvezni, hogy ezt a vegán csokoládé cukormáz! Próbálja ki egy tétel tejmentes vanília cupcakes (hamarosan a helyszínen!) vagy akár ezen a tejmentes brownie-n is, ha extra csokoládét szeretne kapni. Ha esélyt kap arra, hogy kipróbálja, győződjön meg róla, hogy hagyja el a recept értékelését vagy az alábbi megjegyzést.
Dairy Free Chocolate Frosting
Ez a dairy free chocolate frosting gazdag és engedékeny – és ehhez csak 4 egyszerű összetevőre van szüksége!
Összetevők
- 1/4cupvegan buttersoftened
- 1/3cuppure juharszirup
- 3/4cupcocoa por
- 1 4tablespoonsvanilla zabtej vagy mandula tej
utasítások
-
kombinálja az összes összetevőt egy nagy keverőedényben, kezdve 1 evőkanál tejmentes tejjel. Használjon állvány keverő vagy kézi keverő verni, amíg a fény, bolyhos. Ha a cukormáz túl vastag,akkor az extra tejtermékmentes tejet egy evőkanállal verte be.
Recept Video
Recept Notes
Ez a recept elegendő cukormázt biztosít 12 vékonyra fagyott cupcakes számára.
táplálkozási tények (hozzávetőleges adagonként):
71 kalória, 4, 5 g zsír, 41 mg nátrium, 9.5 g szénhidrát, 2 g rost, 5 g cukor, 1 g fehérje, A-Vitamin: 0%, C-Vitamin: 0%, Kalcium: 2%, Vas: 4%
Megosztás: Van csapat, a csokoládé vagy a csapat vanília, amikor cukormáz? Ha kipróbáltad ezt a tejmentes csokoládé fagyot, mit gondoltál?