végre itt a nyár, és egy házi hóviharral ünnepelek. Jól hallottad: házi hóvihar! Bocsi, kicsit izgatott lettem. Nem fogod elhinni, milyen könnyű ezt a DIY Blizzardot elkészíteni, és találd ki, mi van, még fagylaltkészítőre sincs szükséged!
Házi blizzard recept
imádom a fagyit, a szenvedély általában tulajdonított három éves a ragadós kúpok, hinti. A fagylalt valószínűleg a kedvenc desszertem, és legyünk őszinték, semmi sem nosztalgikusabb, mint egy DQ hóvihar, amelyet a nyár magasságában a járdán fogyasztanak, a lábujjak által nagyított forgalom mellett. Oké, a forgalom (és a járdaszegély) nélkül is boldogulok, és még a DQ soft serve nélkül is. Mert tudod mit? Ha van jégkrémtálca, élelmiszer-feldolgozó vagy Vitamix, akkor a saját, a semmiből készített, házi készítésű blizzardot ostorozhatja, amely sokkal egészségesebb, mint a gépből származó dolgok, de ugyanolyan szórakoztató.
szeretne szuperhősnek érezni magát? Ha felkapja ezt a DIY házi blizzardot a családja számára, garantálom, hogy a gyerekek azt gondolják, hogy szupernő/ember vagy.
fagylalt a Vitamix
nem fogod elhinni, milyen könnyű ez. Mindössze annyit kell tennie, hogy fagyasztja a teljes tejet (vagy használhat gazdag diótejet) fagylalt tálcákban. Lehet, hogy furcsának érzi a tej fagyasztását, de ne feledje, ez lényegében az összes fagylalt építőköve. A tej lefagyasztása után a kockákat egy Vitamix-be vagy élelmiszer-feldolgozóba dobja még néhány tejjel, porcukorral és vaníliás pasztával (az egyik titkos összetevőm – sokkal olcsóbb, mint a friss vaníliás bab, de még mindig megkapja a robusztus bab ízét), majd simára dolgozza fel. EZ AZ. Nincs tojás, nincs krém, nincs íny vagy furcsa összetevők. Ez egy könnyű, frissítő krémes élvezet, amely tiszta mennyország egy forró napon.
hogyan készítsünk hóvihart
de természetesen nem állunk meg ott. Most a móka kedvéért. Felveheti bármilyen öntetek szeretne létrehozni egy házi blizzard stílusú élvezet. Gondolj morzsolt cookie-kra, apróra vágott csokoládéra, Graham kekszre, granolára vagy akár apróra vágott cukorkákra!
Könnyített-fel DQ-stílus hóvihar
felfedeztem ezt a technikát, amikor a fejlődő receptek az, Hogy a Legtöbbet a Blender Osztály Bluprint, ahol a funkció egy Darab Csokoládé Vanília verzió. A gyerekeim azóta megszállottja ennek a házi hóviharnak (igen, én is). A fagylalt közel sem olyan gazdag, vagy vastag, mint a gép-származtatott puha szolgálni, de ez is része a varázslatnak—ez ultra könnyű hűtés. A tálat tiszta örömmel kopogtathatja vissza, anélkül, hogy ez a gyomorfájást okozna.
határozottan javaslom a teljes tej használatát, mivel az alacsony zsírtartalmú tej icier lesz. Ön is sikeres lesz egy gazdag diótejjel—inkább házi kesudió tejet szeretek (azt is megtanulhatja, hogyan kell ezt elkészíteni az osztályomban!). A házi készítésű hóviharokat hamarosan meg kell enni, miután elkészültek (ez nem egy fagylalt, amelyet hosszú ideig meg akarsz fagyasztani), tehát menj előre, merülj be!
az alábbiakban néhány más kedvenc, nem lemorzsolódó fagylaltom található (a könyvemben, az élelmiszer-feldolgozó családi szakácskönyvében több nem lemorzsolódó fagylaltot is találhat!):
Mangó fagylalt Kókusz, Mogyoró Morzsolódik
Fagyasztott Eper Joghurt
Mit kell ezt a receptet:
- Vitamixet vagy élelmiszer-feldolgozó: szükséged lesz egy Vitamixoldatot vagy élelmiszer-feldolgozó, hogy a fagyit. Szinte naponta használom, nem csak gyors, nem lemorzsolódó fagylaltokhoz és turmixokhoz, hanem szószokhoz, levesekhez is, valamint hogy segítsek az előkészítő munkámban!
- vanília paszta: a vanília paszta megfizethető alternatíva a friss vanília babhoz. Friss vaníliamagokból készül, amelyek szirupba vannak kötve, erősebb vanília ízű puncsot kínálva, mint a kivonat. Örökké fog tartani a kamrában, és használhatja az összes kedvenc süteményében!
- fém tál: a fém tál kiválóan alkalmas a fagylalt gyors hűtésére. Szerelmes vagyok a zománcozott edényeimbe, amelyek ugyanolyan szépek, mint funkcionálisak.
- fagylalttálcák: Ha, mint én, van egy automatikus jégkocka készítő, lehet, hogy be kell fektetnie néhány olcsó jégkocka tálcába. Ezek a fedéllel ellátott szilikon tálcák nagyon könnyen használhatóak.
nézze meg a videót!
Szerezd meg a receptet!
)
Ingredients
- 3 ½ cups whole milk, divided
- 1/2 teaspoon vanilla paste or vanilla extract
- 2/3 cup (2.5 ounces) powdered sugar
- 1/2 cup (or more!) add-inek, például apróra vágott csokoládé, morzsolt cookie-k, zúzott graham keksz, granola, apróra vágott cukorka és/vagy apróra vágott dió vagy dió vaj
Megjegyzések
- szüksége lesz egy Vitamix vagy élelmiszer-feldolgozóra, hogy ezeket a hóviharokat elkészítse. Szinte naponta használom, nem csak gyors, nem lemorzsolódó fagylaltokhoz és turmixokhoz, hanem szószokhoz, levesekhez is, valamint hogy segítsek az előkészítő munkámban!
- a vanília paszta megfizethető alternatíva a friss vanília babhoz. Friss vaníliamagokból készül, amelyek szirupba vannak kötve, erősebb vanília ízű puncsot kínálva, mint a kivonat. Örökké fog tartani a kamrában, és használhatja az összes kedvenc süteményében!
- egy fém tál nagyszerűen működik a fagylalt gyors hűtéséhez.
- Ha, mint én, van egy automatikus jégkocka készítő, akkor lehet, hogy be kell fektetnie néhány olcsó jégkocka tálcába.
tej, porcukor, vanília és kedvenc kiegészítői. EZ AZ!!
Ez olyan egyszerű! A trükk az, hogy fagy az egész tejet, majd keveréke nagysebességű mixer, vagy robotgép a porcukorral, a vaníliás simára. Keverjük össze a kedvenc feltét, és kész.
amit csak akarsz! A kedvenc kiegészítőim közé tartoznak a cookie-k, az apróra vágott csokoládé, a granola, a mogyoróvaj, a cukorka, a mogyoróvaj és/vagy a perec.
maradjon kapcsolatban!
szeretném hallani, mit szakácsol, és szívesen válaszolok bármilyen kérdésre! # FromScratchFast
Instagram: FromScratchFast
Facebook: FromScratchFast
Pinterest: FromScratchFast
YouTube: FromScratchFast
*Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz, ami azt jelenti, hogy ha egy terméket egy linken keresztül vásárol, amelyre kattintott, az eladás egy részét kapom (költség nélkül). Köszönjük, hogy támogatja FromScratchFast!!