Abrief a kolbász története & kolbászkészítés©
ArleneWright-Correll
Ha aggódik a kereskedelemben gyártott kolbásztólnem csak a zsírtartalom, de milyen esélyek és végek vannak a gyártók a Mixbenjogosan így van. De ha otthon készíted a saját kolbászodat, megtehetedcsak a legjobb összetevőket, fűszereket használják, valamint szabályozzák a zsírtartalmat. Ne tévessze meg azt a hibát, hogy a kolbász szigorúan hústermék. Sok kolbász receptek is tenger gyümölcsei, vegetáriánus kolbászblends.
kolbász története
a kolbász szó a közép-angol sausige-ből származik, amely sal-ból származik, latinul só. Franciaországban sausissons, Németországban wurst. A gyakorlatban több mint egy évezredes kolbászkészítés eredetileg módszer volta húsok, különösen a kisebb vágások megőrzésére használják. Ezzel egy időben az állatokat háziasították,majd ezt követően a felesleges húst meg tudták őrizni.
úgy gondolják, hogy a rómaiak az elsők között voltaktartsa a húst kolbász formában. Idővel megtudták, hogy a só, a füstölés és a fűszerek javították a folyamatot és az ízt, és a középkorra virslit készítettek szerte a kontinensen.
Kolbász -, hogy vált egy művészet, több mint 200different fajta kolbászt készülnek az Egyesült Államokban, majd világszerte több ezer,különböző regionális íze pedig összetevő rendelkezésre. A Hot dog népszerűaz Egyesült Államokban, a kolbász a végső Finn gyorsétterem, a tenger gyümölcsei kolbász pedig Ázsiában népszerű.
a kolbász definíciója a zsírral,sóval és egyéb fűszerekkel, tartósítószerekkel és néha töltőanyagokkal kevert darált hús. Egyes kolbászt ömlesztett formában értékesítik, mások pedig hüvelyekbe kényszerülnek, hogy kapcsolatokat alakítsanak ki.
a kolbász friss formában kapható, amelyet korábban szakácsnak kell lennieés száraz vagy pácolt formában, amelyek már szakácsok.
gyakorlatilag bármilyen hús használható a kolbászban, de a leggyakoribb a sertéshús vagyporos keverékek. A fajta valóban az élet fűszere, fűszeres, forró kolbászokkal éskés kolbász, aromákkal, amelyek a fokhagymától a szerecsendióig terjednek.
még fekete trombita gomba kolbászt is készítünk.
a kreatív szakácsok zöldségből és gyümölcsből készült kolbászokat is készítenek azok számára, akik húst esznek. Vannak is módon, hogy csökkentse a fatif, hogy a saját otthon segítségével bármely vegyi-mentes szerves otthon FarmHerbery kolbász fűszerkeverékek.
megtalálható mindenféle kolbász fűszerezés otthon FarmHerbery ‘ boltban, és itt csak néhány, hogy mi, hogy:
Kolbászt Fűszerezés
Reggeli SausageSeasoning
angol BangersSeasoning
Arlene Forró ItalianSausage Fűszerezés
Csak hogy néhányat említsünk a sok hozunk létre, majd meghívjuk önt, hogy ellenőrizze őket.
köszönjük a vásárlást, mivel nettó bevételünk 100% – a A St. Jude Gyermekkórházba kerül.
a CreativeForce legyen veled!
Arlene Wright-Correll
Home Farm Herbery LLC