Találd ki, mi? Vannak rossz ételek. Nem vagyok egyike azoknak a táplálkozási szakembereknek, akik azt fogják mondani, hogy” nincsenek rossz ételek”,” minden mérsékelten ” rendben van.
azt fogom mondani, hogy minden egyes alkalommal enni nem fogja teljesen megzavarni az egészségét. De ez nem jelenti azt, hogy a sült Oreos nem rossz. Ez nem jelenti azt, hogy rossz ember vagy, hogy megeszed őket. Eltekintve azoktól a véletlenszerű időktől, amikor mindannyian “rossz” ételeket engedünk be, vannak olyan ételek,amelyeket a táplálkozási szakemberek, mint én, mindig elkerülnek? Arra mérget vehetsz. Itt vannak az első öt:
Hot dog
a feldolgozott húsok általában csak az egyik legrosszabb dolog, amit a testébe helyezhet. Magas a nátrium-és telített zsírok (nem a jó fajta, mint a kókusz), és tele van nátrium-nitrit (egy általánosan használt tartósítószer, amely hozzáteszi, szín és íz húsok), és gyakran más vegyi anyagok és festékek.
a feldolgozott húsok fogyasztása a szívkoszorúér-betegség és a diabetes mellitus gyakoribb előfordulásával jár. A vörös és feldolgozott hús magas bevitele a colorectalis, vastagbél-és végbélrák kockázatának jelentős növekedésével jár együtt. Ha csökkenteni szeretné a rák kockázatát, dobja el a kutyákat.
perecek
perecek voltak a végső farkas juh ruházati típusú élelmiszer. Úgy értem, ki nem verte őket évekkel ezelőtt, miközben nézte a “barátok” – t, azt gondolva, hogy”zsírmentesek”? Beszélj egy élelmiszer 180. A perecek mind finomított szénhidrátok. Más szavakkal, akár vissza is dobhatod a zselés babot.
nincs rost, nincs fehérje és nincs egészséges zsír, hogy elégedett legyen, vagy egészségügyi előnyökkel járjon a fogyasztott kalóriák számára. Ehelyett menjen egy kis marék diót vagy más rostos ételeket. Az adatok azt mutatják, hogy a magas rosttartalmú teljes kiőrlésű gabonákban gazdag étrend a szívkoszorúér-betegség (CHD) és a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázatával jár. Azt is kimutatták, hogy az emberek, akik fogyasztanak teljes kiőrlésű szemben finomított jobb lipid profilok és glikémiás kontroll.
diétás szóda
csak azért, mert valami kalóriamentes, nem jelenti azt, hogy kémiai mentes. Nem innátok Dranót, ugye? A diétás szódában található mesterséges édesítőszerekről ismert, hogy inzulint váltanak ki, amely a testet zsírtárolási módba küldi, és súlygyarapodáshoz vezethet, annak ellenére, hogy a szóda önmagában nem tartalmaz kalóriát.
a diétás szóda szintén összefüggésbe hozható a metabolikus szindróma fokozott kockázatával, összehasonlítva a rendszeres szódával. Nem, nem mondom, hogy hozz egy Sprite-ot vagy egy rendes kólát. Cserélje ki a diétás szódát a klub szóda buborékokra.
feldolgozott péksütemények
hosszú eltarthatósági idő és az összetevők hosszú listája biztos fogadás arra, hogy ezt a csomagot vissza kell helyeznie a polcra. A feldolgozott péksüteményeket finomított cukorral, finomított búzaliszttel, hidrogénezett olajokkal (egészségtelen transzzsírok) és egy csomó más vegyszerrel és mesterséges összetevővel készítik. A transzzsírok szívkoszorúér-betegséggel, hirtelen szívhalállal és cukorbetegséggel kapcsolatosak.
Ha csak édesnek kell lennie, hogy együtt járjon a tejével, kérjük, készítse el házi készítését, és vegye fel az összetevőket egy fokkal. Bónusz, az otthonod is jó illatú lesz.
fluoreszcens narancssárga snack
ezek a ropogós old school ebéd doboz go-tos tele vannak sóval, vegyszerekkel és mesterséges színezéssel. Lehet, hogy jó ízű lesz, de ők a végső szemét a tőke J élelmiszer.
egyes élelmiszerboltok nem is adnak el mesterséges színű ételeket. Tapsoljuk meg azokat a boltokat, és ugorjunk a szalagavatóra, és ne szolgáljuk fel őket otthonunkban sem. A kurkuma gyulladásgátló fűszer, amely a kedvenc ropogós snacket, például a levegő pattant (természetesen GMO-mentes) pattogatott kukoricát hasonló narancssárga színűvé teheti, ha nosztalgikusnak érzi magát.
Keri Glassman regisztrált dietetikus, egészséges szakács szakértő és publikált szerző. Kövesse őt az Instagram-on!