fizikai tulajdonság
a fizikai tulajdonság olyan anyag jellemzője, amely megfigyelhető vagy mérhető az anyag identitásának megváltoztatása nélkül. Az ezüst egy fényes fém, amely nagyon jól vezeti a villamos energiát. Vékony lapokba önthető, egy malleability nevű tulajdonság. Só unalmas, törékeny, és vezeti a villamos energia, ha már vízben oldjuk, ami nem elég könnyen. Az anyag fizikai tulajdonságai közé tartozik a szín, a keménység, a képlékenység, az oldhatóság, az elektromos vezetőképesség, a sűrűség, az olvadáspontok és a forráspontok.
az elemek esetében a szín nem változik sokat egyik elemről a másikra. Az elemek túlnyomó többsége színtelen, ezüst vagy szürke. Egyes elemek jellegzetes színekkel rendelkeznek: a kén és a klór sárga, a réz (természetesen) réz színű, az elemi bróm pedig piros. A sűrűség azonban nagyon hasznos paraméter lehet egy elem azonosításához. A szobahőmérsékleten szilárd anyagként létező anyagok közül a jód nagyon alacsony sűrűségű, mint a cink, a króm és az ón. Az arany nagyon nagy sűrűségű, mint a platina. A tiszta víz sűrűsége például 0,998 g/cm3 25°C-on.néhány gyakori anyag átlagos sűrűsége a \(\PageIndex{1}\) táblázatban található. Vegye figyelembe, hogy a kukoricaolaj kisebb tömeg-térfogat arányú, mint a víz. Ez azt jelenti, hogy amikor vízhez adják, a kukoricaolaj “úszik”.”
| Substance | Density at 25°C (g/cm3) |
|---|---|
| blood | 1.035 |
| body fat | 0.918 |
| whole milk | 1.030 |
| corn oil | 0.922 |
| 0.910 | |
| honey | 1.420 |
a keménység segít meghatározni, hogy egy elem (különösen egy fém) hogyan használható. Sok elem meglehetősen puha (például ezüst és arany), míg mások (például titán, volfrám és króm) sokkal nehezebbek. A szén a keménység érdekes példája. A grafitban (a ceruzákban található” ólom”) a szén nagyon puha, míg a gyémántban lévő szén nagyjából hétszer olyan kemény.
az olvadási és forráspontok némileg egyedi azonosítók, különösen a vegyületek esetében. Amellett, hogy néhány ötletet ad a vegyület identitásáról, Fontos információk szerezhetők be az anyag tisztaságáról.