a gluténmentes étkezés kihívást jelentő átmenet lehet, de a megfelelő élelmiszerek és néhány ízletes recept minden különbséget tesz. Mikor jön a gyerekek megy gluténmentes, van egy extra kihívás, mert a gyerekek általában válogatós evők. Ők is úgy érzi, kimaradt az iskolában, ezért fontos, hogy mindig biztonságos gluténmentes snack könnyen elérhető!
a jó hír az, hogy rengeteg gluténmentes lehetőség van a gyerekek számára, csak tudnia kell, hol kell keresni. Néhány gluténmentes kényelmi étel és egy egészséges adag kreativitás, tudod, hogy gluténmentes változata a gyermek kedvenc ételek, így nem érzi megfosztva. Íme tizenkét gyors és egyszerű gluténmentes recept, amit a gyerekek imádni fognak.
1. PB&J Alma harap
mogyoróvaj és zselé egy vágott minden gyermek diéta, de megy gluténmentes teszi a dolgokat egy kicsit nehezebb, mert nem lehet csak megragad egy kenyeret a polcról. A klasszikus PB&J egyszerű (és egészséges) gluténmentes alternatívája érdekében próbáljon kenyér helyett almaszeleteket használni. Egyszerűen vágjon egy almát ¼ hüvelykes szeletekre, majd használjon egy kis cookie-vágót, hogy kivágja a magot minden szeletből. A szeletek felét mogyoróvajjal, a másik felét zselével keverjük össze, majd rakjuk össze!
felkészülési idő: 10 perc
2. Sült parmezán csirke rögök
a gyerekek szeretik a csirke rögöket. Ők egy szórakoztató módja annak, hogy őket enni a napi fehérje. Sajnos a gyorséttermi csirke rögök búzalisztből készülnek, nem is beszélve arról, hogy olajban sült. A sült csirke rögök egészségesebb alternatíva, néhány gluténmentes zsemlemorzsával egy pillanat alatt elkészítheti őket. Egyszerűen vágja le a kicsontozott, bőr nélküli csirkemellet 1 hüvelykes kockákra, majd mártsa be olvasztott vajba (vagy kókuszolajba). Keverje hozzá ½ csésze reszelt parmezánt egy csésze Schär gluténmentes kenyérmorzsába, majd sózzuk meg, majd mártsuk a csirke rögöket a keverékbe. Süssük a rögöket 375°F-on 15-18 percig, amíg át nem pároljuk, majd át szakácsoljuk.
felkészülési idő: 30 perc
3. Pizza töltött cukkini
míg gyermeke kedvenc pizzacsuklója már nem lehet az asztalon, ez a pizzával töltött cukkini lehet. Egyszerűen szeletelje le a végeket egy közepes cukkiniről, majd ¼ hüvelykes szeletekre vágja anélkül, hogy végigvágná a cukkinit. Stuff pepperoni, szeletelt mozzarella között a cukkini szeleteket, majd sütjük 425 10 percig, vagy amíg a sajt meg nem olvad. A tetejét parmezán sajttal tálaljuk mártással.
felkészülési idő: 15 perc
4. Házi Mac and Cheese
gluténmentes mac and cheese lehet vásárolni a boltban,de ez fog kerülni körülbelül $4 egy doboz, és még mindig tartalmaz mesterséges adalékanyagokat. Ehelyett, hogy a saját otthon segítségével Schär gluténmentes Fusilli tészta. Először olvad 3 evőkanál vajat, majd habverővel két evőkanál gluténmentes lisztet, hogy egy roux. Szakács egy percig, miközben habverővel, majd habverővel 2 csésze tej, majd pároljuk, amíg vastag. Ízesítsük sóval ízlés szerint, majd adjunk hozzá egy doboz szakács gluténmentes tésztát. Keverjünk bele 1 ½ csésze cheddar sajtot és egy ½ csésze parmezánt, majd tegyük egy sütőedénybe, és süssük 375°F-on 20 percig, amíg felforrósodik és buborékol.
felkészülési idő: 45 perc
5. Karfiol Reggeli muffinok
a gyerekek szeretik a kezüket enni, és ezek a karfiol reggeli muffinok a tökéletes gluténmentes reggeli erre. Egyszerűen lereszeljük egy nagy fej karfiol, majd nyomja meg erősen egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges nedvességet. Keverje hozzá 5 megvert tojást, egy csésze aprított sajtot, másfél teáskanál fokhagymás Port. Hajtsa be néhány apróra vágott sonkát, kockára vágott hagymát, majd friss spenótot, majd a keveréket zsírozott muffin-ónba kanálja, majd 20-25 percig süsse 375°F-on, amíg a tojás be nem áll, majd enyhén pirított.
felkészülési idő: 45 perc
6. Gluténmentes Sajtpálcák
akár gluténmentes előételt vagy iskola utáni snacket keres, ezek a gluténmentes sajtpálcák biztosan elérik a helyet. Egyszerű vágott tizenkét mozzarella botok félbe, majd fagyassza le őket egy tányérra legalább egy órán keresztül. Helyezzen 2 evőkanál gluténmentes lisztet egy kis tálba, majd egy másik tálba verte a tojást. Egy harmadik tálban keverjünk össze 1/3 csésze Schär gluténmentes zsemlemorzsát és 2 evőkanál parmezán sajtot. Mártsa be az egyes sajtpálcákat a gluténmentes lisztbe, majd a tojást, majd a kenyérmorzsákat, majd helyezze őket egy pergamen bélelt sütőlapra. Fagyasztva 10 percig, majd sütjük 400-on 3 percig mindkét oldalon, amíg a kenyér pirul.
felkészülési idő: 20 perc
7. Banán almaszósz kenyér
Ez a klasszikus spin a régi divat banán kenyér nem csak készült gluténmentes barna rizsliszt, de a zsír a recept cserélték ki almaszósz. Ez egészségesebb, mégis finoman nedves eredményt eredményez. Egyszerűen mash 2 nagy banán, majd keverjük össze egy csésze cukrozatlan almaszósz együtt 2 tojás, fél csésze méz, egy teáskanál vagy két vanília kivonat. Keverjük össze 2 csésze barna rizsliszt, két evőkanál nyílgyökér por vagy kukoricakeményítő, egy evőkanál fahéj, 1 ½ teáskanál sütőpor. Spoon a tésztát egy zsíros kenyér serpenyőben sütjük 350°F 40 percig, amíg pirított.
felkészülési idő: 50 perc
8. Gluténmentes Chex Mix
míg sok fajta Chex gabona gluténmentes, boltban vásárolt Chex mix nem. Szerencsére nagyon könnyen elkészítheti saját otthonát. Egyszerűen dobd össze 9 csésze rizs Chex gabona 2 ½ csésze gluténmentes perecel, egy csésze enyhén sózott dió, három teáskanál hagyma por, két teáskanál fűszerezés só. Zápor hat evőkanál olaj, 3 evőkanál Worcestershire szószt, majd dobd össze, hogy szét egy tepsibe, majd süssük egy órán át 250°F. Hagyja, hogy a mix király, majd tárolja légmentesen záródó edénybe. Dobj be néhány Schär gluténmentes Sajtcsípést néhány extra ropogásért.
felkészülési idő: 65 perc
9. Csokoládé mandula vaj
Ez a krémes csokoládé mandulavaj tökéletesen illeszkedik szeletelt almákhoz, zellerpálcákhoz vagy gluténmentes kekszekhez az egészséges gluténmentes snackhez. Egyszerűen pirítós 2 csésze nyers mandula egy kis kókuszolaj, majd át őket egy élelmiszer-feldolgozó. Adjunk hozzá 3 evőkanál kakaóport, 1 ½ teáskanál vaníliaport, majd egy csipet sót, majd keverjük addig, amíg krémes pasztát nem képez. Édesítse meg a juharszirupot ízlés szerint.
felkészülési idő: 20 perc10. Egészséges Guacamole Dippers
szakács ez a recept nem csak gluténmentes-barát, de ez gyerekbarát is, és a gyerekek lesz egy robbanás teszi! Egyszerűen vágjon fel két avokádót, majd távolítsa el a gödröt, majd kanállal keverje a húst egy keverőtálba. A gyerekek keverjük össze a levet a fél lime együtt szegfűszeg darált fokhagyma, néhány friss koriander, só ízlés szerint-akkor is hozzá egy kis chili por, ha úgy tetszik. Tálaljuk fel a Schär Entertainment Crackers merítés, és te jó, hogy menjen!
felkészülési idő: 15 perc
11. Házi vanília Marshmallows
milyen gyermek nem szereti a S ‘ mores készítését? Sajnos a boltban vásárolt mályvacukrot egészségtelen összetevők töltik meg, de ezeket a házi mályvacukrot könnyű elkészíteni! Keverje hozzá 1 evőkanál marshmallow gyökérport egy csésze meleg vízbe, majd szűrje le, majd öntsön ½ csészét egy állvány keverő tálába. Habverővel ¼ csésze unflavored zselatin por, majd tegye félre.
vegye be a másik ½ csészét, majd keverje hozzá egy csésze mézet vagy juharszirupot és 2 teáskanál vanília kivonatot. Forraljuk fel a mézes keveréket, szakács 8 percig, majd lassan öntsük az állvány keverő tálába, miközben habverjük, majd 10-15 percig merev krémbe verjük. A keveréket egy pergamenttel bélelt sütőlapra terítsük, majd egy éjszakán át pihentessük, mielőtt négyzetekre vágnánk.
felkészülési idő: 30 perc
12. BLT grillezett sajtos szendvicsek
ropogós szalonnával és melty sajttal töltve, ezek a BLT grillezett sajtos szendvicsek biztosan kielégítik gyermeke éhségét. Kezdje egy pár szelet szalonna sütésével, majd szárítsa meg őket papírtörlővel. Vajjon két szelet Schär szakács fehér kenyeret, majd rakjon két szelet sajtot, egy szelet paradicsomot, egy darab salátát, a főtt szalonnát pedig egy szelet tetejére. Fejezze be egy másik szelet sajttal, a másik darab kenyérrel, majd vajban süsse meg, amíg mindkét oldalán aranybarna lesz.
előkészítési idő: 15 perc
gluténmentes utazás közben további kihívás lehet egy olyan gyerek számára, aki már válogatós evő, bizonyos receptek biztosan sláger a gyerekekkel, függetlenül az étkezési korlátozásoktól. Olyan válogatós, mint a gyermek lehet, akkor biztos, hogy megtalálja legalább egy gluténmentes recept ezen a listán, hogy ő élvezni fogja, jó szórakozást, hogy.