egy egyszerű recept finom, jól fűszerezett marhahús Ázsiai húsgombóc csodálatos mártással-ragadós, csak egy csipetnyi édesség, nagyon ízletes.
ezek a húsgombócok a legjobbak! Kombinálják a húsgombóc evésének szórakozását egy édes, ragacsos szósz extra szórakozásával. A gyerekeim imádják őket, és imádnak segíteni.
de ugyanolyan fontos, hogy a felnőttek is szeretik az ázsiai húsgombócokat! Ízük meglehetősen összetett és kifinomult, és nem túl édesek.
húsgombóc szórakoztató!
húsgombóc evése annyira szórakoztató, nem gondolod? Elragadó kis falat hús, így ízletes, könnyen elkészíthető, sőt könnyebb élvezni. És különösen szeretem ezeket az ízeket.
maguk a húsgombócok nagyon jól fűszerezettek, csak ízletesek. Az ázsiai stílusú máz pedig csodálatos-ragacsos, csak egy kicsit édes, nagyon, nagyon ízletes.
az összetevők, amelyekre szüksége lesz
itt található az ázsiai húsgombóc készítéséhez szükséges összetevők listája. A pontos méréseket az alábbi receptkártya tartalmazza:
darált marhahús: ebben a receptben szeretek sovány darált marhahúst használni (85/15). Azt találom, hogy a karcsúbb, mint hogy általában egy kicsit a száraz oldalon.
koriander: ha nem tetszik a koriander, akkor petrezselymet használhat. Bár valóban egyedülálló ízt ad a marhahúsnak. Ha azonban nincs friss fűszernövény, egyszerűen szárított fűszereket használhat.
az alábbi videóban azt használtam, ami a kezemben volt, ami fokhagymapor, hagymapor, fekete bors és pirospaprika pehely volt. Tehát, amint látja, még akkor is, ha saját receptjeimet készítem, a sajátom szerint csípem őket.
fokhagyma és gyömbér: Ön is apríthatja őket, vagy lehet olyan lusta, mint általában, és használhatja a jar-ban lévő dolgokat. Örömmel olvastam, hogy mind a gyömbér, mind a fokhagyma jó neked.
pirospaprika pehely: nem teszik a húsgombócokat szuper fűszeressé – csak egy csipetnyi fűszert adnak hozzá.
szójaszósz: a legtöbb receptemben csökkentett nátrium szójaszószt használok. Ha szüksége van erre a receptre, hogy gluténmentes legyen, nyugodtan használjon gluténmentes alternatívát.
szezámolaj: a pirított szezámolaj nagyon ízletes. Ha inkább elkerülné a szezámolaj melegítését, egyszerűen kihagyhatja.
kukoricakeményítő: csak egy kicsit, hogy megvastagítsa a mártást.
méz: csak 1 evőkanál. A mártás nem túl édes,az étel pedig meglehetősen alacsony szénhidráttartalmú (7G adagonként).
forró mártás: csak 1 teáskanál, hogy csak egy csipetnyi fűszert adjon hozzá anélkül, hogy túlterhelné az edényt.
Hogyan készítsünk Ázsiai húsgombócot
Ez olyan egyszerű! Görgessen le a receptkártyához a részletes utasításokhoz. Itt vannak az alapvető lépések:
1. Először keverjük össze a húsgombóc összetevőket, majd alakítjuk a keveréket 24 kis húsgombóc.
2. Süssük őket 10 percig 400°F-on.
3. Sütés közben melegítse fel a mártás összetevőit egy serpenyőben, amíg megvastagodnak. Kapcsolja ki a hőt, amint a mártás megvastagodik, de hagyja az égőn, hogy meleg maradjon.
4. Fogó vagy hasított kanál segítségével adjuk hozzá a húsgombócokat a mártáshoz, majd forduljunk a kabáthoz.
milyen mellékételek mennek velük?
rizs, karfiol rizs vagy spagetti squash felett szolgálhatja fel őket. Ők is nagyon jó shirataki tészta, karfiol sült rizs.
amikor ezeket az ázsiai húsgombócokat spagetti squash felett szolgálom fel, Ázsiai ízt adok az egész ételnek, ha egy kis spagetti squash szakácsot főzök a mikrohullámú sütőben, majd a spagetti squash szálakat egy nagy serpenyőben pirítom.
hozzáadok egy kis avokádóolajat, ½ teáskanál kóser sót, egy kis fekete borsot, 1 teáskanál fokhagymát, 1 teáskanál gyömbért és – off hőt – 1 teáskanál szezámolajat.
mi a helyzet a maradékokkal?
a maradékot a hűtőszekrényben, légmentesen lezárt tartályban 3-4 napig tarthatja. Melegítsük fel őket óvatosan, a mikrohullámú sütőben 50% – os teljesítmény mellett. Ők is jó hideg! Szeretek harapni rájuk.
több húsgombóc Receptek, hogy lehet élvezni
van sok kiváló receptek húsgombóc. Sajtos töltött húsgombóc, fűszeres húsgombóc, sertés húsgombóc csak néhány a receptek készítek rendszeresen a családom.
Subscribe
általában hetente egyszer publikálok egy új receptet. Szeretné az új recepteket a postaládájába? Feliratkozás!
Pin Recipe Share on Facebook Print Recipe Add to FavoritesGo to Favorites
Asian Meatballs
INGREDIENTS
Meatballs:
- ▢ 1 lb. darált marhahús
- ▢ ½ csésze apróra vágott koriander
- ▢ 1 teáskanál darált friss fokhagyma
- ▢ 1 teáskanál darált friss gyömbér gyökér
- ▢ ¼ teáskanál piros paprika pehely
- ▢ 1 evőkanál világos szójaszósz (vagy használja a glutén-mentes alternatív, majd sózzuk, ha szükséges)
- ▢ 1 teáskanál szezámolaj
Szósz:
- ▢ ¼ csésze szójaszósz (vagy használja a glutén-mentes alternatív, majd sózzuk, ha szükséges)
- ▢ 1 teáskanál kukoricakeményítő
- ▢ 1 evőkanál méz
- ▢ 1 teáskanál csípős szósz
- ▢ 1 teáskanál darált friss fokhagyma
- ▢ 1 teáskanál darált friss gyömbér gyökér
- ▢ 1 teáskanál szezámolaj
UTASÍTÁS
-
Melegítse elő a sütőt 400 fokra.
-
helyezze a húsgombóc összetevőket egy közepes tálba, és használja a kezét, hogy összekapcsolja őket. Alakítson 24 húsgombócra, mindegyik súlya körülbelül 20 gramm.
-
rendezze a húsgombócokat az elkészített sütőlapra. Süssük 10 percig.
-
közben készítse elő a mártást. Egy közepes serpenyőben, habverővel együtt a szójaszósz, kukoricakeményítő. Fokozatosan habverővel a többi összetevő, kivéve a szezámolaj, amíg jól kombinálható.
-
hő közepes lángon, habverővel folyamatosan, amíg a szósz sűrűsödik egy gazdag máz. Ez 3-5 percet vesz igénybe. Kapcsolja ki a hőt, amint a mártás megvastagodik, de hagyja a hűtőégőn. Keverje hozzá a szezámolajat.
-
hasított kanállal vagy fogóval vigye át a sült húsgombócot a serpenyőbe. Óvatosan forgassa őket a szószban, amíg jól bevonódik. Tálaljuk azonnal.
nézze meg a videót:
More recipes to try
