Peanut butter and jelly sandwichs are one of those timeless go-to ’ s that everyone knows to love. Olipa se pakattu kouluruokaan tai nautittu keskiyön välipalana, nöyrä PB&J on rakastettu yksinkertaisuutensa ja mukavuutensa vuoksi. Mutta miten maapähkinävoi ja hillovoileivät vaikuttavat kehoomme? Onko maapähkinävoi terveellistä? Ja mikä vielä parempaa, kuinka paljon PB&J on liikaa?
auttaaksemme saamaan tietoa ja vastauksia siitä, kuinka terveellisiä maapähkinävoi-ja hyytelöleivät ovat, puhuimme NYC-pohjaiselle rekisteröidylle ravitsemusterapeutille Natalie Rizzolle, MS, RD. Näin käy kehollesi, kun syöt PB&J.
ja hauskempia faktoja rakastetusta levitteestä saat tsekkaamalla nämä 9 asiaa, joita et koskaan tiennyt maapähkinävoista.
se antaa elimistöllesi tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita
käy ilmi, että maapähkinävoi-ja hyytelöleivät paitsi maistuvat herkullisilta, myös toimittavat keholle monia tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita.
”pb: n terveellisin osa&J voileipä on maapähkinävoi”, Rizzo kertoo. ”luonnollinen maapähkinävoi tehdään pelkistä maapähkinöistä, jotka sisältävät yli 30 vitamiinia ja kivennäisaineita, kuitua ja terveellisiä rasvoja.”
esimerkiksi Nutritiondatan mukaan maapähkinävoi on hyvä E-vitamiinin lähde, joka voi auttaa ehkäisemään vapaiden radikaalien vaurioita elimistössä ja hidastamaan solujen vanhenemisprosessia.
aiheeseen liittyvää: tilaa uutiskirjeemme, niin saat päivittäiset reseptit ja ruokauutiset sähköpostiisi!
It can help prevent heart disease
monien vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäksi pähkinävoileivät auttavat myös suojaamaan kehoa monilta sairauksilta, kuten sydänsairauksilta. Harvard Health Medical Publishingin mukaan useat tutkimukset ovat osoittaneet, että ihmisillä, jotka sisältävät pähkinöitä tai maapähkinävoita ruokavaliostaan, on pienempi mahdollisuus sairastua sydänsairauksiin verrattuna niihin, jotka eivät syö pähkinöitä usein.
aiheeseen liittyvää: ultimate restaurant and supermarket survival guide is here!
se on täynnä kuitua ja proteiinia, joka voi pitää sinut täydempänä pidempään
maapähkinävoi-ja hillovoileipien syöminen voi myös auttaa lykkäämään nälkää pidempään. ”Jos teet PB&J voileivän täysjyväleivälle, saat leivästä myös jonkin verran lisäproteiinia ja kuitua”, Rizzo sanoo. ”Nämä kaksi ravintoainetta yhdessä auttavat ruokahalun hallinnassa.”Esimerkiksi PB&J voileipä, joka on tehty kahdesta ruokalusikallisesta Justinin klassista maapähkinävoita, ruokalusikallisesta Bonne Maman-mansikkasäilykkeitä ja kahdesta siivusta Hesekiel-leipää sisältää huimat 17 grammaa proteiinia ja seitsemän grammaa kuitua.
kertoi: Tämä 7 päivän smoothie-dieetti auttaa karistamaan ne viimeiset kilot.
runsas hyytelösokeri voi nostaa sairastumisriskiä
huono puoli maapähkinävoin ja hyytelön syömisessä on se, että hyytelön takia se saattaa olla täynnä haitallista lisättyä sokeria. ”Suurin osa hyytelöstä on täynnä sokeria”, Rizzo sanoo. ”Esimerkiksi tavallisessa viinirypälehyytelössä on lisättyä sokeria noin 10 grammaa vain yhdessä ruokalusikallisessa,ja useimmat ihmiset käyttävät voileivässään enemmän kuin yhden ruokalusikallisen.”
Rizzo kertoo, että FDA: n Ravintosuosituksissa suositellaan, että lisättyjä sokereita olisi enintään 50 grammaa päivässä, jolloin yhdestä voileivästä tulisi 10-20 grammaa melkoisesti. Healthlinen mukaan liika sokerin syöminen voi olla yhteydessä suurentuneeseen tyypin 2 diabeteksen, syövän ja masennuksen riskiin.
etsi maapähkinävoillesi parempi paritus, tässä 8 parasta Mansikkahillomerkkiä, jotka on rankattu sokeripitoisuuden mukaan.
kuinka paljon PB&J on liikaa?
useimpien muiden asioiden tapaan maapähkinävoi-ja hilloleipiä kannattaa nauttia kohtuudella. On myös tärkeää kiinnittää huomiota siihen, kuinka paljon maapähkinävoita ja hyytelöä käytät, sekä ainesosien laatuun.
Rizzo kehottaa tarttumaan yhteen ruokalusikalliseen maapähkinävoita, puolesta ruokalusikalliseen hyytelöä ja täysjyväleipään voileipää valmistettaessa. ”Daven Tappajaleivästä tehdään ohutleipää, joka on pienempi ja kalorimäärältään pienempi”, Rizzo sanoo. ”Siinä on silti runsaasti proteiinia ja kuitua.”
hän sanoo myös, että jos haluat tehdä siitä vielä terveellisemmän, voit joko jättää hyytelön pois tai tehdä kotitekoisen version”, tämä mustikka-Chia-hillo on uskomattoman helppo tehdä ja siinä on hyvin vähän lisättyä sokeria.”
Katso lisää näistä 108 suosituimmasta limsasta, jotka on rankattu sen mukaan, kuinka myrkyllisiä ne ovat.