kuten missä tahansa muussa pohjoisamerikkalaisessa kaupungissa näinä päivinä, Nashville on ratsastanut craft beer revolution-aallolla ja, paikallisten ja vierailijoiden suureksi iloksi, nähnyt panimoiden ja panimoiden määrän lisääntymisen eri puolilla kaupunkia viime vuosina. Välillä jännittäviä tulokkaita paikalle ja muut omistajat, jotka ovat olleet noin jonkin aikaa, siellä on eklektinen sekoitus oluita ja tunnelmaa löytyy ympäri kaupunkia, ja ryömiä Nashvillen melko hajallaan panimot on hyvä tapa tutustua kaupunkiin. Se ei ole valtava, mutta eri lähiöissä ja roikkuu kaikki on oma ainutlaatuinen fiilis. Pitemmittä puheitta, tutustutaan music Cityn olutmiljööseen.
Näetkö koko Tennesseen matkasi aikana? Varaa aikaa (ja tilaa vatsassasi) Memphisille, joka on parhaiten kokenut oppaamme heidän parhaaseen ruokaansa.
huomaa: Nashvillessä ja sitä ympäröivällä alueella käydään läpi vaiheittainen uudelleenavaaminen pandemian vanavedessä, jotkut näistä panimoista tarjoavat edelleen curbside-noutopalvelua sekä oluelle että ruoalle. Toiset ovat avaamassa uudelleen patio-ja ulkoilualueita. Koska jokainen yritys päättää, miten edetä, kehotamme sinua jatkuvasti viitoittamaan jokaisen panimon verkkosivut päivityksiin.
Jackalope Brewing Company
tämän yrityksen slogan ”drink legendary” ilmentää niiden sitkeyttä ja merkitystä Nashvillen olutmaisemalle, kehuen joitakin kaikkein tunnistettavimmista tölkkimalleista, jotka täydentävät niiden suorastaan herkullisia kaatopaikkoja. Niin suuri on niiden huojunta ja Suosio, että Jackalope omistaa itse asiassa kaksi taproomia, molemmat hieman kaakkoon keskustasta joillakin todella trendikkäillä alueilla. ”Den” on pienempi, keskeisemmällä paikalla, ja no-nonsense eräänlainen juomatalo, joka on täydellinen stepping-off pisteen tutkia ympäröivään alueeseen tai kiinni muutaman oluen ennen Predators jääkiekko peli keskustassa (ja jos olet pukeutunut Preds swag, saat dollarin pois olutta).
kävelyetäisyydellä legendaarisista oluista Den: ssä löytyy legendaarisia Nashvillen instituutioita ruokaa, musiikkia ja… lisää olutta! Etelän kotiruokaa varten, se on vain makua eikä hälyä, – menkää jonoon Arthur ’ s Country Kitcheniin ja herkuttele silmillänne Buffetissa, ennen kuin, No, juhlitte. Jokainen kunnioittaen kaunis väline pitäisi pysähtyä Carter Vintage kitarat matkalla, showroom joitakin vakavia vaikutusvaltaa keskuudessa kuuluisa asiakaskunta mutta täynnä Etelä vieraanvaraisuutta muusikot kaikilla tasoilla. Lopuksi, caddy-nurkkaan ja ylös mäkeä Den, löydät Frugal MacDoogal, bonafide emporium suurin olutvalikoima kaupungissa. Vie kotiin joitakin paikallisia oluita tai tutustu valtakunnalliseen näkymään hyllyillään.
muussa tapauksessa suuntaa Jackalopen toiseen paikkaan ”The Ranchiin” Wedgewood-Houstoniin majoittumaan hetkeksi, maistamaan heidän herkullista oluttaan toisensa jälkeen rentoutuessasi heidän avoimella kattopatiolla tai värikkäässä taproomissa. Heillä on pieniä suupaloja ja ulkona on usein myös yksi Nashvillen rakkaista ruokarekoista. Mutta puhutaan oluesta! Jackalopen viisi ympärivuotista olutta ovat heidän kuuluisa vaahteranruskea ale Bearwalker, mahtava hieno Sarka pilsner,ja rambunctious American pale ale Thunder Ann. Ne ovat kaikki parhaita paikallisia oluita Nashvillessä, ja Jackalope yrittää jatkuvasti ylittää itsensä kausillaan. Lovebird on täydellinen kesäherkku ja henkilökohtainen suosikki, kirpeä ja kirpeä mansikka-vadelmavehnä. Kylmimpinä kuukausina Dark Knight porter pitää sinut varmasti lämpimänä (ja sisällä… baarissa!)
Tennessee Brew Works
vain kivenheiton päässä Jackalopen The Denistä ja sen varrella Frugal Macdoogalista sijaitseva Tennessee Brew Works valmistaa selvästi paikallisia oluita, jotka kunnioittavat osavaltion perintöä ja monissa tapauksissa raaka-aineita alueen maatiloilta. Kaiken lisäksi tarjolla on koko ruokalistalla herkullista murkinaa kalatacoista mahdottomaan burgeriin. Aina oluen raaka-aineista heidän oluensa käyttöön ruokaresepteissä ja kaikissa tapahtumissa joita he järjestävät, tämä on tarkoitettu paikallisten ihmisten tilaksi, paikallisille, ja saat tunteen että tämä on paikka jossa on säännöllisesti väkeä, enemmänkin perinteinen baari. Mutta juuri siksi se on niin hyvä paikka vierailijoille virittää enemmän kokeiltu ja totta Nashville vibe, ei valmiiksi pakattu ” maa ” esillä keskustassa.
esimerkiksi päivittäinen livemusiikki ja juomaspesiaali saavat TBW: n erottumaan joukosta. On happy hour joka päivä 3-6pm kanssa $1 off luonnoksia, $4 hyvin juomia ja pyörivä valikoima alennettuja pieniä lautasia. Päälle, että maanantaisin palvella jopa $15 kannut 5pm-10pm, täydentää hienosti open mic yö, joka kulkee 6-9. Kuka tietää, saatat vain napata joitakin kappaleita Nashvillen suurin undiscovered lahjakkuus! Muuten, katso joitakin vakiintuneempia säädökset lavalle virittää 2-for-1 craft beers keskiviikkoisin alkaen 6pm, artist in residence esityksiä torstai-iltaisin, ja kokoonpano useita ryhmiä perjantaisin.
vihdoin itse olut! TBW: n hipit ja cowboyt varastavat silti show ’ n — se on vain niin hyvä. Se ei ole hoppiest voit koskaan juoda, ja toisin kuin monet muut kalpenee, silti menee mukavasti jälkeen ottaa muutaman niistä. Valittavana on myös kaksi suloista blondia, hieman rohkeamman kansallispuiston ja osuvasti nimetyn Villipuun kukan pehmeän hunajaisen maun välillä. Jos mukaan lasketaan heidän omituisemmat oluensa, mukaan lukien bataatti stout ja Tennessee-viskitynnyri-ikäinen imperial porter, saat hienon käsityökokoonpanon.
New Heights Brewing Company
Jos nimi ei anna periksi, kyseessä on rohkea joukko Nashvillen panimokentän tulokkaita, jotka haluavat hieman ravistella asioita, puristeja oluenvalmistuksesta sellaisenaan. Hiottuaan taitojaan joissakin Kalifornian panimoissa joukkue liittyi 2010-luvun puolivälissä musiikkikaupunkiin muuttavien ihmisten aaltoon avaamaan uusia korkeuksia, ja he ovat vakiinnuttaneet paikkansa laadukkaana paikallisten luonnosten toimittajana suhteellisen lyhyessä ajassa.
askartelusta tapahtumiin, joita he laittavat, auttaa se, että tämä porukka on todella ainutlaatuinen: Nashvillessä ei ole toista panimoa (eikä todennäköisesti yhtään koko maassa), joka tarjoilee Cinnamon Toast Crunch brown Alea, kun päihtynyt Shakespeare Company esittää Hamletia taproomissaan. Tämä dynaaminen kiteyttää mieltymyksensä työntää kirjekuoren säilyttäen erittäin suurta huomiota yksityiskohtiin niiden brews, saada luova käyttäessään paikallisia ainesosia, kuten East Nashville tea house High Garden Tennessee kuusama sekoitus veneet prosessi niiden pieni erä Belgian Blondi.
parrakas Iris Brewing
Jos minun pitäisi kuvailla tämän yhtiön oluita yhdellä sanalla, se voisi olla ”hopsessed”, jonka juuri keksin, mutta kertoo kuitenkin kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää. Tämä on panimo viettää aikaa ja rahaa, Jos pidät IPAs, double IPAs, utuinen IPAs, imperial IPAs — huomaamatta teema täällä? — tai jos tiedät, mitä termi ” DDH ”tarkoittaa (ilmeisesti”double dry hopped”). Parrakas Iris on keksinyt, mitä he haluavat tehdä, ja päättänyt tehdä sen hyvin. Kuten isoisäni aina sanoi: Jos se ei ole rikki, älä korjaa sitä.
all-IPA-kokoonpano on myös monipuolisempi kuin miltä se saattaa näyttää, alkaen heidän tunnusmerkkinsä yksiolkaimisesta oated IPA: sta, kotoisasta. Haudutettu ”intensiivisesti” käyttäen vain mosaiikki humala, Homestyle on hapokas, sitrusmainen maku alussa, joka mellows ulos nopeasti kohti uskomattoman sileä viimeistely muistuttaa enemmän Pilsner. Makunystyröissänne ei ole epäilystäkään siitä, etteikö pale ale maistuisi, mutta helpon juomisen kerroin tässä on niin korkea, että IPAs-konseptista vähemmän innostuneetkin nauttivat tästä käytännössä. Laaja saatavuus Nashville baareja ja ravintoloita puhuu Homestyle laatua yhtenä kaupungin parhaista, ja nyt voit saada sen toimitetaan suoraan kotiovellesi tai taproom pickup asti 31 heinäkuu.
Fat Bottom Brewery
toinen Nashvillen lippulaivapanimoista, Fat Bottom beer valmistetaan luonteella ja leikkisyydellä, joka valuu kaikkeen, mitä he tekevät, alkaen ”Pitch Invasion Lagerin” luomisesta MLS: n Nashville Soccer Clubin avajaiskauden kunniaksi tai oluen ja elintarvikkeiden toimittamisesta koteihin Davidsonin piirikunnassa joka päivä pandemian aikana. Ihanat ihmiset henkilökunnassa, rönsyilevä tila heidän sijainnissaan Luoteis-Nashvillessä ja valikoima herkullisia, helposti juotavia oluita, Läski pohja pyöristää tämän listan tyylillä.
he saattavat olla kuuluisimpia Ruby Redistä, yhdestä heidän neljästä tärkeimmästä olutpanimostaan, joka on parasta nauttia heidän sunny beer Gardenissa (avoinna rajoitetulla kapasiteetilla viikonloppuisin Nashvillen vaiheittaisen uudelleenavaamisen aikana) tai lähimmällä kuistilla, patiolla tai portaalla, jonka löydät. Heidän Ida Golden Ale ja Teddy Loves Pilsner ovat minun kaksi henkilökohtaista suosikkiani, ei monimutkaisia oluita millään tavalla, mutta mahtava niiden yksinkertaisuus ja luotettavuus. Fat Bottom ylpeilee panemalla täydellisen oluen jokaiseen tilaisuuteen, ja heidän tuopinkokoiset pitkä poika tölkit ovat heti tunnistettavissa kaupoissa ympäri osavaltiota. Laita kätesi sellaisen ympärille, istu alas ja rentoudu.