tähän mennessä olet luultavasti kuullut ihmeistä, joita vihreä tee voi tehdä keholle. Tutkijat ovat tutkineet tämän ravitsemuksellisen voimanpesän mahdollista roolia sydänterveyden edistämisessä, tulehdusten torjunnassa ja jopa aivojen toiminnan parantamisessa, Chinese Medicine-lehdessä julkaistu katsaus ehdottaa. Mutta onko juomalla paikkansa myös tyypin 2 diabetesdieetissä? Kävi ilmi, että se voi.
hyvien juomien valitseminen diabetekseen
kun sinulla on tyypin 2 diabetes, kehosi solut eivät enää pysty tehokkaasti absorboimaan verensokeria (glukoosia), elimistön tärkeintä energianlähdettä, johtuen sairaudesta nimeltä insuliiniresistenssi. Insuliiniresistenssi johtaa kohonneeseen verensokeritasoon (kutsutaan hyperglykemiaksi), joka lisää diabeteksen komplikaatioiden riskiä, mukaan lukien sydänsairaus, munuaisten vajaatoiminta ja hermovaurio (neuropatia).
se, mitä päätät syödä ja juoda, voi vaikuttaa verensokeriarvoihisi dramaattisesti, Mayo Clinic huomauttaa. Harvard T. H. Chan School of Public Health toteaa, että yksi tärkeimmistä tekijöistä liikalihavuuden ja diabeteksen epidemian takana on lisätty sokeri — nimittäin lisättyä sokeria suosituissa siemauksissa, kuten urheilujuomissa, limsoissa ja hedelmämehuissa. Se on juuri tämä osa ruokavaliota, jossa vihreä tee voi olla hyödyllistä vakauttaa verensokeri.
liittyvät: parhaat ja huonoimmat juomat tyypin 2 diabetekseen
vihreän teen tieteelliset terveyshyödyt diabetekseen
on runsaasti tutkimusta siitä, miten vihreä tee voi auttaa painonpudotukseen ja siten auttaa tyypin 2 diabetesta sairastavia saamaan verensokerinsa kuriin. Se riippuu lajikkeesta, mutta tavallinen kuppi vihreää teetä terästetystä pussista sisältää 0 kaloria, Yhdysvaltain maatalousministeriön ravitsemustietojen mukaan. Se on siis loistava vaihtoehto sokerisille ja kaloripitoisille limsoille ja energiajuomille.
”kun laihdutat, insuliiniherkkyytesi lisääntyy ja verensokerisi laskee”, sanoo Sandra Arevalo, MPH, RDN, sertifioitu diabeteskouluttaja, joka sijaitsee Hilton Headissa Etelä-Carolinassa, ja American Association of Diabetes Educatorsin tiedottaja. Journal of Research in Medical Sciences-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa tarkasteltiin vihreän teen eri annoksia 63 tyypin 2 diabetesta sairastavalla. Tutkijat havaitsivat, että 4 kupin juominen päivässä oli yhteydessä painonpudotukseen ja verenpaineen laskuun.
Toby Smithson, RDN, CDE, kirjoittaja Diabetes Meal Planning and Nutrition for Dummies, selittää, että vihreän teen katekiinit auttavat vähentämään insuliiniresistenssin vaikutuksia vähentämällä hiilihydraattien ruoansulatusta ja imeytymistä. (Katekiinit ovat eräänlainen antioksidantti.) Iranian Journal of Medical Sciences — lehdessä syyskuussa 2014 julkaistu tutkimus viittaa siihen, että vihreän teen säännöllinen juominen-osallistujat joivat 150 millilitran infuusion kolme kertaa päivässä neljän viikon ajan — vaikutti positiivisesti insuliiniresistenssiin diabeetikoilla ja nosti heidän HDL (”hyvä”) – kolesterolitasojaan. Infuusio 3 grammaa (g) teelehtiä 5 unssia vettä on vahvempi kuin säännöllinen kuppi vihreää teetä (2 g teelehtiä haudutettu 8 unssia vettä), mutta Smithson, joka sijaitsee myös Hilton Head, Etelä-Carolina, sanoo, että on mahdollista saada samat edut lueteltu tutkimuksessa juomalla useita kupillista säännöllistä vihreää teetä päivässä. Mutta, hän huomauttaa, vihreä tee yksin ei todennäköisesti hallita verensokeria ja kolesterolia — sinun täytyy syödä tasapainoista ruokavaliota, joka on vähän lisättyjä sokereita, yksinkertaisia hiilihydraatteja ja tyydyttynyttä rasvaa ja seurata numeroita säännöllisesti.
liittyvät: 10 yllättävää syytä verensokerin heilahteluun, joita et todennäköisesti tiennyt
vihreän teen juominen voi myös pienentää riskiä sairastua tyypin 2 diabetekseen, joissakin tieteellisissä julkaisuissa arvellaan. Tutkimus Annals of Internal Medicine havaitsi, että ihmiset Japanissa, jotka joivat 6 tai enemmän kupillista vihreää teetä päivässä oli 33 prosenttia pienempi todennäköisyys sairastua tyypin 2 diabetes verrattuna ihmisiin, jotka joivat alle 1 kuppi viikossa, kun sopeutuminen hämmentäviä tekijöitä, kuten ikä ja painoindeksi.
vihreässä teessä on voimakas polyfenoli-niminen antioksidantti, joka voi antaa sille syöpää, tulehdusta ja kolesterolia alentavia etuja, todetaan Journal of Food Processing and Technology-lehdessä marraskuussa 2014 julkaistussa katsauksessa. Polyfenolit tulevat kasveista ja auttavat suojaamaan solujamme vaurioilta. Vihreää teetä on muutamia erilaisia, jotka muodostavat noin 40 prosenttia sen kuivapainosta.
lisäksi vihreällä teellä voi olla rauhoittava vaikutus mieleen ja kehoon. Se sisältää aminohappoa L-teaniinia, jolla Smithsonin mukaan on rauhoittava vaikutus. Journal of Physiological Anthropology-lehdessä lokakuussa 2012 julkaistun tutkimuksen mukaan L-teaniini voi auttaa vähentämään ahdistusta ja ehkäisemään stressiin liittyvää verenpaineen nousua. ”Krooninen sairaus, kuten diabetes, voi lisätä stressiä ja ahdistusta, joten kupillisen vihreää teetä juominen voi tarjota rauhallisuuden”, hän lisää.
kuinka paljon vihreää teetä Sinun pitäisi juoda, jos sinulla on Diabetes?
tutkimusten mukaan vihreän teen juomisella ei ole negatiivisia vaikutuksia, kunhan et lisää sokeria, sanoo Winonah Hoffman, RN, Austinin Alueklinikan hoitotyön johtaja Austinissa Texasissa. Diabetespotilaita hoitaessaan Hoffman suosittelee, ettei koskaan lisättäisi sokeria juomiin, vaan hän neuvoo juomaan makeuttamatonta teetä tai teetä, jossa on sokerivaihtoehtoja, kuten steviaa.
Stevia on sokerinkorvike, joka tulee stevia-kasvin lehdistä. Hoffman pitää sitä vaihtoehtona diabeetikoille, koska siinä on alle 1 kalori eikä hiilihydraatteja pakettia kohti. Appetite-lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan diabetespotilaiden yleisesti käyttämistä vähäkalorisista makeutusaineista (aspartaami ja sakkaroosi mukaan lukien) stevia oli ainoa, jonka on osoitettu alentavan verensokeria ja insuliinitasoja aterian jälkeen.
liittyvät: 5 Sokerinkorviketta tyypin 2 diabetekseen
Jos vihreä tee on mielestäsi liian kitkerää, luovu hunajasta tai pöytäsokerista (ruskea tai valkoinen) ja valitse sen sijaan makeutusaine, kuten stevia.
vihreää teetä juodessa kannattaa pitää mielessä myös kofeiini, joka voi vaikuttaa verensokeriin ja verenpaineeseen. Viimeksi mainittu huolestuttaa erityisesti tyypin 2 diabetesta sairastavia ihmisiä, jotka kuolevat sydäntauteihin 2-4 kertaa todennäköisemmin kuin ihmiset, joilla ei ole tyypin 2 diabetesta, kertoo American Heart Association.
hyvä tapa nähdä, miten vastaat vihreän teen sisältämään kofeiinimäärään on tarkistaa verensokerisi ennen teen juomista ja sitten yhdestä kahteen tuntia sen jälkeen, Smithson sanoo. Jos olet vielä tavoitealueella ennen ja jälkeen, et ole saavuttanut rajaa. Smithson suosittelee myös kodin verenpainemittarin käyttöä verenpaineen tarkkailuun.
hyvä uutinen on, että vihreässä teessä on paljon vähemmän kofeiinia kuin kahvissa tai mustassa teessä. Mayo Clinicin mukaan on noin 25-29 milligrammaa (mg) 8 unssia haudutettua vihreää teetä verrattuna 95-165 mg samaan määrään haudutettua kahvia ja 25-48 mg haudutettua mustaa teetä.
mutta jos elimistösi on herkkä kofeiinille, se voi silti olla ongelma. Siksi on tärkeää kiinnittää huomiota omaan reaktioon.
muut teet, joilla pyritään hallitsemaan paremmin tyypin 2 diabetesta
vihreän, oolongin ja mustan teen ero on siinä, miten ne käsitellään. Vihreä tee valmistetaan tuoreista lehdistä, jotka höyrytetään käymisen estämiseksi. Tee säilyttää vihreän värinsä ja antioksidanttiyhdisteensä. Oolong-tee on lievästi hapatettua ja musta tee täysin hapatettua.
jotkut suosivat mustia tai oolong-teetä, koska ne ovat maultaan miedompia (vihreä tee voi olla vähän kitkerämpää), Hoffman sanoo. Vihreään teehen verrattuna mustissa ja oolong-teissä ei ole samoja antioksidanttitasoja ja niissä on hieman enemmän kofeiinia, mutta se ei tarkoita, että ne olisivat huono valinta.
Jos olet herkkä kofeiinille, yrttiteet voivat olla hyvä korvike. Ne eivät sisällä kofeiinia ja niissä voi olla runsaasti makua. Arevalo suosittelee kaneliteetä tyypin 2 diabetesta sairastaville — sekä maun että mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi (kaneli on täynnä antioksidantteja). On myös jonkin verran näyttöä siitä, että kaneli voi auttaa säätelemään verensokeria tyypin 2 diabetesta sairastavilla suuremmissa määrissä.