ennen kuin Vanna Whitesta tuli Amerikan suosikki kirjeenkääntäjäksi TV: n ”Onnenpyörässä”, hän taisteli masennusta vastaan ja oli 25 kiloa ylipainoinen, kun hän kamppaili murtautuakseen showbisnekseen.
Vanna joutui tekemään hanttihommia vain maksaakseen vuokransa ja hän masentui pahasti. Hän oli kahden vuoden ajan pakonomainen syöjä ja söi joskus kokonaisen piirakan tai lihamurekkeen yhdellä istumalla. Hän lihoi nopeasti 25 kiloa, mikä vaikeutti entisestään työnsaantia näyttelijänä ja mallina.
”kun muutin ensimmäisen kerran Los Angelesiin, ympäristön, ruoan ja kaiken muutoksen myötä, masennuin erittäin pahasti ja minusta tuli 25 kiloa ylipainoinen. Elämässäni tapahtui muutoksia ja koin sen hyvin vaikeaksi. Kyllästyin vain itseeni. Vaatteet eivät enää mahtuneet ja olo oli väsynyt ja kamala. En vain halunnut tehdä mitään, Vanna kertoo.
”elettyäni noin kaksi vuotta tajusin, että minun oli tehtävä raju muutos elämässäni.”
sen sijaan, että Vanna olisi turvautunut laihdutuspillereihin tai kaatumisdieetteihin, hän päätti alkaa syödä terveellisesti. Hän söi vain pieniä määriä, mutta ei riistänyt itseltään. Sitten hän alkoi juosta kuntoilemaan ja kilot sulivat nopeasti pois.
”päätin kokeilla hyvää ruokavaliota ja kuntoiluohjelmaa. Aloin juosta ja se oli mahtavaa. Lähdin liikkeelle hitaasti ja pian välimatka kasvoi. Pian laihduin kymmenen kiloa.
”lopetin kaikkien huonojen ruokien syömisen. Söin enemmän hedelmiä ja vihanneksia ja pääsin tasapainoisempiin ruokaryhmiin. Pudotin loput 15 kiloa syömällä oikein ja aloin tuntea oloni hyväksi.”
pian hänet huomasi Merv Griffin. ”Ehkä se oli tietynlainen hehku, joka sai minut erottumaan muista 200 tytöstä ja yrittämään Onnenpyörää”, Vanna sanoo. ”Mutta uskon, että ruokavaliollani ja liikuntaohjelmallani oli paljon tekemistä sen kanssa.
”aloin syödä terveellisemmin. Kehoni oli muuttunut ja sopeuduin kevyempiin ruokiin. Tiedän, kuinka pahalta minusta tuntui fyysisesti ja henkisesti, kun söin paljon kakkuja ja jälkiruokia, joten terveellisellä tavalla syöminen antoi minulle enemmän energiaa ja mukavamman vartalon. Sen sijaan, että riistäisin itseäni, syön pienempiä annoksia hyvän energiatason ylläpitämiseksi.
170-senttinen ja nyt 105 kiloa painava Vanna sanoo, ettei usko, että aina tarvitsee syödä kolme ateriaa päivässä. ”Syön vain silloin, kun on nälkä”, hän sanoo. ”Jos ihmiset voisivat oppia sen, he voisivat pysyä niin hoikkina kuin haluavat.
”joinakin aamuina herään lettuhimoon, joten syön niitä. Muina aamuina minulla ei ole mitään. Se liittyy energiatasooni. Jos tarvitsen hiilihydraatteja, himoitsen pannukakkuja. Kehoni kertoo, mitä se tarvitsee.”
sen lisäksi, että hänellä on pirteä asenne eikä hän riistä itseään, hän pitää myös mielessään ottaa mukaan kasvis ennen lounasta ja illallista.
”minulla on salaatti aterian alussa. Tuoreet vihannekset auttavat aina ruoansulatuksessa. Rakastan kaikenlaisia vihanneksia. Ei ole paljon, mistä en pitäisi.
”syön myös paljon pastaa, mikä tekee hyvää. Jos sitä syö kohtuudella, siitä voi nauttia ilman lihomisriskiä.
”päivällinen on pääateriani. Syön punaista lihaa, kun kehoni sanoo tarvitsevani sitä. Jotain paistia otan noin kerran viikossa.
”koen myös, että runsas veden juominen on erittäin tärkeää ja se on hyväksi sinullekin. Se puhdistaa kehon epäpuhtauksista.
”toinen vinkki on olla ostamatta kaikenlaisia makeisia ja lihottavia ruokia ja pitämättä niitä kotona”, hän sanoo. ”Jos se on siellä, syöt sen. Kukaan ei heitä pois pussillista keksejä!
”nautin ruokavaliostani. Minulla on parempi asenne itseeni ja olen tietoinen siitä, mitä syön joka päivä. Se on tärkeää. Pitää olla tietoinen siitä, kuinka paljon ruokaa syö.
”tarkkailen ruokavaliotani ja teen hyviä kotitreenejä pysyäkseni kunnossa ja pysyäkseni virkeänä.
”Jos oikeasti haluaa pudottaa sitä painoa, niin kyllä voi”, Vanna sanoo. ”Kannattaa aloittaa hitaasti, älä vaadi itseltäsi liikaa ja varmista, että liikut usein.”
Vannan ruokavalio:
Aamiainen: 1 kuppi mustaa kahvia, satunnaisia lettuja tai kananmunia.
Lounas: iso salaatti, jossa on tonnikalaa tai kanaa, sekoitettuna tuoreisiin kasviksiin; tai keitto ja kana-tai tonnikalaleipä.
iltapäivän välipala: banaani tai jokin muu hedelmä.
illallinen: Paistettua tai paistettua kanaa tai haudutettua tai paistettua kalaa, jossa on suuri salaatti tai keitto ja höyrytettyjä vihreitä vihanneksia; tai vasikoiden maksa paistettua sipulia tai paahtopaistia tai naudanrintaa, perunamuusia tai uuniperunoita ja kastiketta, salaattia ja höyrytettyjä vihanneksia; tai pastaa kastikkeella ja lihapullilla ja 1 pala valkosipulileipää. Kaikki kohtuudella.
päivittäiset nesteet: litra pullotettua vettä, kuppi teetä, kaksi kuppia kahvia, 6 unssia lasillinen omena-tai porkkanamehua ja A12 unssin tölkki kevytlimua.
maitotuotteet: amerikkalaista tai sveitsiläistä juustoa, vähän jäätelöä.
välipalat: Suolaamattomia raakoja pähkinöitä, popcornia tai omenoita, banaaneja tai valkoisia viinirypäleitä.
päivittäiset vitamiinit: yksi mega-monivitamiini, C – vitamiini-1 000 mg., E-vitamiini-400 IU, rauta – 100 mg., kalsium-600 mg.
Vannan kuntoiluohjelma:
juostaan yksi kilometri, vähintään kaksi kertaa viikossa.
treenaa minitrampoliinilla 15 minuuttia, kolme kertaa viikossa.
päivittäin hän tekee: 100 istumaannousua ja punnerrusta (20 kerrallaan, lepo, aloitus uudelleen); 50 jalannostoa selällään; nostaa kymmenen kilon käsipainot, yhteensä 50 kertaa; tekee 50 jalannostoa kummallakin puolella; kymmenen minuuttia venyttelyä, juuri ennen töihin menoa.