Thomas on palkittu kokki 40+ vuoden kokemuksella. Hän rakastaa kokata ja jakaa reseptejä.
saatat pitää chiliä rasvaisena ja epäterveellisenä, mutta se ei vain pidä paikkaansa. Suurin osa nykypäivän chiliresepteistä on täynnä ravintoaineita, jotka ovat hyväksi sinulle, ja chili voi olla osa terveellistä ruokavaliota ja elämäntapaa.
seuraavan kerran kun tarvitset syyn chilin tekemiseen, palaa tähän artikkeliin ja lue nämä 10 syytä uudelleen. Chilin syöminen voi nimittäin olla terveellistä. Miksi et siis etsisi suosikkireseptiäsi ja tekisi isoa kattilallista kotitekoista chiliä heti kun voit?
Top 10 syytä Chili on terveellistä ja hyväksi
- se on täynnä proteiinia.
- chilissä on tonni kuitua.
- ainekset on pakattu C-vitamiinilla.
- pavuissa on paljon rautaa.
- chilit voivat auttaa laihtumaan.
- chilit voivat myös nostaa endorfiini-ja serotoniinitasoja.
- chilin ainesosat voivat vähentää sokerin ja rasvan himoa.
- se tehostaa immuunijärjestelmää.
- se voi auttaa säätelemään verensokeria.
- chilit voivat myös tyhjentää ruuhkia.
proteiini
chilisi liha on erinomainen proteiininlähde, ja jos teet chilisi pavuista, sinulla on loistava toinen lähde siitäkin. Vaikka kasvischilin tekisi pavuista, se voi olla loistava proteiinin lähde.
miksi proteiini tekee sinulle hyvää? Riittävä proteiinin saanti on välttämätöntä ihon, kynsien, lihasten, veren ja jopa solujen terveydelle. Päivittäiseksi proteiiniannokseksi Yhdysvaltain terveysministeriö suosittelee
- viittä unssia naisille, ikäihmisille ja 2-6-vuotiaille lapsille.
- kuusi unssia miehille, aktiivisille naisille, teinitytöille ja vanhemmille lapsille.
- seitsemän unssia teinipojille ja aktiivimiehille.
yhdessä chiliannoksessa on noin unssi proteiinia—jopa 20% päivittäisestä annoksesta!
kuitu
tarvitset ravintoosi kuitua, ja tämän ruokalajin chilit, paprikat ja pavut ovat siitä erinomaisia lähteitä. Kuitu paitsi auttaa pitämään sinut säännöllisenä, se myös hidastaa sokerin imeytymisnopeutta kehoosi ja voi alentaa kolesteroliarvoja.
Jos olet diabeetikko, tämä on todella hyväksi sinulle, koska se estää verensokeria nousemasta ja laskemasta liian nopeasti.
aikuiset tarvitsevat 28-34 grammaa kuitua päivässä terveelliseen ruokavalioon. Chili voi raaka-aineista riippuen tarjota 30 prosenttia tai enemmän päivittäisestä suosituksesta annosta kohti.
C—vitamiini
chiliin menevät paprikat—jopa paprikat-ovat erinomainen C-vitamiinin lähde ja me kaikki tiedämme, että C-vitamiini on todella hyväksi keholle.
käyttämäsi tomaatit ja tomaattipasta ovat myös erinomainen C-vitamiinin lähde. C-vitamiini auttaa parantamaan kehon immuunijärjestelmää ja voi auttaa pitämään sinut terveenä.
miksi C-vitamiini tekee sinulle hyvää? Sitä käytetään usein vilustumisen hoitoon tai ehkäisyyn, ja kukapa ei rakastaisi chiliä kylmä-ja flunssakautena? Se voi auttaa myös masennukseen, stressiin, ADHD: hen ja muihin häiriöihin.
Bonusvinkki: haluatko lisätä chiliisi hieman ylimääräistä C-vitamiinia? Purista päälle limettimehua lisätäksesi terveyshyötyjä ja makua!
rauta
chilisi pavuista saatu rauta tekee hyvää. Moni ei saa tarpeeksi rautaa päivittäiseen ruokavalioonsa.
rauta auttaa kiertämään happea elimistön läpi, ja hapenpuute voi johtaa raudanpuuteanemiaan. Vähäinen rauta voi myös johtaa kynsien haurastumiseen ja ihon ja hiusten löystymiseen.
terveen tason ylläpitämiseen tarvittavan raudan määrä vaihtelee iän mukaan. Pikkulapset ja pikkulapset tarvitsevat enemmän rautaa, joka kapenee pois myöhemmässä lapsuudessa. Sitten, kun kuukautiset alkavat, tytöt ja naiset tarvitsevat enemmän rautaa kuukausittaisen verenhukan vuoksi. Vaihdevuosien jälkeen niiden tarve vähenee.
miehet tarvitsevat keskimäärin noin 8 mg rautaa päivässä, kun taas menstruoivat naiset tarvitsevat noin 18 mg.
paprika
veikkaan, ettet tiennyt tätä, mutta iso kulho chiliä voi auttaa laihtumaan. Kyllä, luit oikein.
chilin maustamiseen käytetty paprika (tunnetaan myös nimellä punainen paprika tai chilipippuri) nostaa elimistön aineenvaihduntaa, mikä nostaa lämmöntuotantoa. Jopa makeat punaiset paprikat voivat tehdä tämän, vaikka ne sisältävät paljon vähemmän paprika kuin niiden mausteinen sukulaisia.
toinen capsicumin hyöty on se, että se auttaa ruoansulatuksessa. Se voi myös auttaa verenkiertoongelmia, kuten huono verenkierto tai liiallinen hyytyminen. Mitä odotat? Käy hakemassa toinen kulho tuota herkullista kotitekoista chiliä!
endorfiinit ja serotoniini
veikkaan ettet tiennyt, että chili voi tehdä sinut onnelliseksi, ethän? Chilit voivat nostaa elimistön endorfiini-ja serotoniinitasoja, joskus merkittävästi.
paprika on laukaisija. Tämä voi parantaa mielialaa, jolloin voit paremmin ympäri.
joskus ihmiset voivat jopa saada ”Runner’ s high ’ta” muistuttavan euforisen tunteen syömällä suuren määrän tulisia ruokia, koska kapsaisinoidit vapauttavat korkeita dopamiinipitoisuuksia.
Jos tunnet olosi alakuloiseksi, kokeile syödä kulhollinen chiliä!
vähentää sokeri-ja Rasvanhimoa
paprikoiden ja chilien sisältämä kapsaisiini voi myös auttaa vähentämään rasvaisten ja makeiden ruokien himoa. Tutkimusten mukaan paprikoiden kulutus voi lisätä energiankulutusta, mikä voi johtaa painonpudotukseen.
mitä mausteisempi pippuri, sitä suurempi kapsaisiinipitoisuus. Anna mennä! Tänä iltana, tee se iso pannullinen tulista chiliä ja ota pari kulhollista.
immuunijärjestelmä Boost
chilit ja paprikat ovat täynnä A-vitamiinia ja C-vitamiinia, jotka voivat auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää.
A-vitamiini on todella hyväksi kylmä-ja flunssakaudella. Se auttaa immuunijärjestelmää ja auttaa elimiä toimimaan kunnolla, muiden olennaisten etujen joukossa. Maitotuotteet sisältävät A-vitamiinia, joten älä epäröi ripotella chilikulhosi päälle hieman juustoa!
C-vitamiini hyödyttää myös immuunijärjestelmää, mutta sen kokonaishyötyjen katsotaan olevan erittäin erilaisia.
säätele verensokeria
Chili voi auttaa säätelemään elimistösi verensokeria sen syömisen jälkeen, koska chili-paprikat voivat alentaa elimistön sokeritasoja ja elimistön tarvitsemaa insuliinin määrää.
joidenkin tutkimusten mukaan chilit voivat vähentää verensokerin säätelyyn tarvittavan insuliinin määrää. Chili on siis hyvä valinta, jos haluaa taistella diabetesta ja sydänsairauksia vastaan.
hälventää ruuhkia
syystäkin chiliä pidetään syksyn ja talven ruokavalion katkottuna. Chilien kapsaisiini lisää limantuotantoa, mikä voi auttaa purkamaan ruuhkia.
joten kun seuraavan kerran tunnet flunssan tulevan, Tee iso kattila chiliä ja nauti useita kulhoja, koska chili ja sen ainekset ovat sinulle terveellisiä.
Ingredients | Calories | Nutritional bonus |
---|---|---|
Ground beef, 70% lean |
93 per oz |
Niacin, protein, vitamin B12 |
Tomato paste |
215 per cup |
Vitamin C, vitamin A |
Kidney beans |
613 per cup |
Vitamin B1, protein, fiber |
Pinto beans |
670 per cup |
Fiber, folate, protein |
Black beans |
228 per cup |
Calcium, iron, magnesium |
tapoja tehdä chilistä terveellisempää
- korvaa naudanliha vähärasvaiselle proteiinille, kuten kalkkuna.
- valitse huolellisesti ainekset (kuten varmista, ettei säilyketomaatteihin ole lisätty suolaa), jotta vältät ylimääräisen natriumin.
- lisää chiliin ylimääräisiä kasviksia, kuten kesäkurpitsaa tai porkkanaa.
- lisää täysjyväviljoja, kuten riisiä tai ohraa.
- käytä lisämaustetta maun vahvistamiseen pakkaamatta paunoja.
- käytä chilisi koristeluun tuoreita täytteitä, kuten avokadoa. Osa muista alla luetelluista lisäyksistä ja koristeista ei ehkä ole yhtä terveellisiä, mutta niin kauan kuin olet noudattanut muita tässä lueteltuja vinkkejä, muutaman maukkaan lisäyksen ei pitäisi rasittaa vyötäsi liikaa.
Yummy Additions to Classic Chili
juusto /td> |
sriracha |
|||
avokado |
||||
lehtisalaatti td> |
kastike |
et al | korianteri |
pekoni |
limemehu |
riisi |
Bill McCammon SR. tammikuuta 2020:
Hey Rompert…Olen iloinen, että Herra Byerin artikkelissa oli tunnetta!!! Lisätty huumori oli erittäin mukava nähdä!!!
Linda 17. tammikuuta 2019:
laittaa smetanan päälle make it epäterveellistä
Kj 25. maaliskuuta 2018:
vielä parempaa juustolla!
Weston phiri on June 26, 2017:
It ’ s really been a great source to me and my family
Rompert on January 29, 2016:
toivoisin, että artikkelin olisi kirjoittanut joku, jolla on vähän vähemmän tunteita. Kerro meille faktat tulevaisuudessa, äläkä höpsi asiasta
angie 13. helmikuuta 2015:
miksi painonnostosivustot vielä antavat chilille arvosanan C? Vaikka se on tehty terve silti saa huonon arvosanan, laita 3 kupillista chili cal count se antoi minulle 900 cals siitä….3 kuppia on vain 2 kulhoa!
Marvin tucker on February 04, 2015:
i love peppers
bobo on January 04, 2013:
endorfiini-ja serotoniinitasot nousevat!!! KUTEN MDMA! Siksi syön chiliä ennen klubeille menoa. 😉
Twila Nelson Kalifornian Carmichaelista 05. elokuuta 2012:
Kiitos informatiivisesta Hubista siitä, miten chili voi pitää meidät terveinä ja onnellisina. Ravitsemus nämä ainesosat ovat asioita, jotka pitävät meidät näköinen nuori, tunne nuori ja elää pidempään.
Thomas Byers (kirjailija) Yhdysvaltain itärannikolta 31.lokakuuta 2010:
Kyllä chili voi olla hyväksi. Miksi ei mennä
https://discover.hubpages.com/food/The-Best-Chili-…
ja tee paras chili, mitä ikinä syöt.
Isaiah Mikael mistä Jumala meidät johdattaakin. lokakuuta 2010:
Glad tein eilen niin ison pannullisen chiliä!
wicklesscandles on October 02, 2010:
Vau, onpa hyvä tietää, että chilini on niin hyvää sinulle. Hieno lista. On aika keittää chiliä.