joissakin Afrikan maissa, kuten Beninissä, karitevoita käytetään ruokaöljyssä, vedeneristysvahana, kampaamoissa, kynttilänvalmistuksessa ja lääkevoiteiden ainesosana. Sitä käytetään päättäjien perinteisen Afrikkalainen lyömäsoittimet lisätä kestävyyttä puun (kuten veistetty djembe kuoret), kuivattu calabash kurpitsa ja nahka tuning hihnat.
Lääkevoita
karitevoita käytetään joskus lääkevoiteiden pohjana. Joillakin eristetyillä kemiallisilla ainesosilla on raportoitu olevan antimikrobisia, anti-inflammatorisia, pehmentäviä ja humektantteja ominaisuuksia. Karitevoita on käytetty aurinkovoiteena, jonka SPF on arviolta 3-4 ja joidenkin sen komponenttien ”kyky absorboida ultraviolettisäteilyä on rajallinen”.
Ghanassa karitevoita tunnetaan paikallisesti nimellä Kpakahili (Eng. trans. raakavoidetta) dagbanissa, nkutossa (Akan) tai NKU: ssa (Ga), käytetään joko elintarvikkeena tai voiteena suojaamaan ihoa kuivan Harmattan-kauden aikana. Itse sheapähkinäpuuta kutsutaan nimellä tááŋà (pl. tááánsì) ja hedelmä on nimeltään táánì (pl. támá). Nykyinen pohjoisen alueen pääkaupunki Tamale on saanut nimensä sanojen ”tama” ja ”yili” yhdistelmästä, joka tarkoittaa ”shea fruitsin kaupunkia”.
Nigeriassa karitevoita käytetään poskiontelontulehduksen hoitoon ja nenän tukkoisuuden lievittämiseen. Se hierotaan niveliin ja muihin kehon osiin, joissa kipua esiintyy.
Luokitusedit
Yhdysvaltain kansainvälisen kehityksen virasto ja muut yritykset ovat ehdottaneet karitevoille luokitusjärjestelmää, jossa se erotettaisiin viiteen luokkaan:
- a (raaka tai puhdistamaton, veden avulla uutettu)
- B (puhdistettu)
- C (pitkälle jalostettu ja liuottimilla, kuten heksaanilla uutettu)
- D (alin saastumaton laatu)
- E (vierasaineilla).
kaupalliset arvosanat ovat A, B ja C. Raa ’ an (A-luokan) voin väri vaihtelee kermasta (kuten kermavaahdosta) harmaankeltaiseen. Siinä on pähkinäinen aromi, joka poistuu muista laatuista. C-luokka on puhtaan valkoinen. Vaikka vitamiinipitoisuuteen voidaan vaikuttaa puhdistamalla, jopa 95% vitamiinipitoisuudesta voidaan poistaa puhdistetuista karitevoista (eli C-luokasta)ja vähentää samalla saastumispitoisuudet havaitsemattomiksi.