Sauteed parsa

parsa

rakastan parsaa, erityisesti niitä, joilla on hento varsi.

parsa on kestävä vihannes, jota kasvatetaan ja korjataan enimmäkseen Yhdysvalloissa, Michiganin ja Washingtonin osavaltioissa.

parsa on helppo valmistaa ja kypsentää. Sinun tarvitsee vain leikata pois varren alaosa.

varsissa olevaa kovaa ihoa ja lehtiä ei tarvitse kuoria.

muut terveelliset reseptit:

• valkosipulivoi ruskistettu Kesäkurpitsa
• valkosipulivoi ruskistettu Broccolini
• valkosipulivoi maustettu pinaatti

ruskistettu Parsaresepti

mikä on paras tapa kypsentää parsa?

rakastan terveellisiä ruskistettuja parsoja paistinpannulla lieden päällä. Tämä yksinkertainen resepti vaatii vain muutamia raaka-aineita:

• parsaa

oitavalkosipulia

• suolaa ja pippuria

parsan kypsentäminen kestää vain 8 minuuttia alusta loppuun.

miten parsaa sautetaan?

kuumenna ensin paistinpannu ja kuullota tuoreet parsat.

lisää seuraavaksi voita ja paljon jauhettua valkosipulia.

keitä parsat heti, kun ne ovat hieman nuutuneet. Mausta suolalla, jauhetulla mustapippurilla ja sitruunamehulla.

vihreä parsa vs. valkoinen parsa

Tiedätkö, että vihreä parsa ja valkoinen parsa ovat samasta kasvista? Kyllä!

parsa istutetaan noin 10 senttiä maan pinnan alapuolelle.

parsan keihäät ovat valkoisia, kunnes ne tökkivät maasta ulos ja auringon yhteyttämisprosessi muuttaa ne vihreiksi väreiksi.

näin ollen viljelijät korjaavat valkoiset parsat maasta juuri ennen kuin parsa itää pintaan.

työvoimavaltaisen prosessin vuoksi valkoinen parsa on yleensä kalliimpaa.

Kokin vinkit

parsa on nyt sesongissa. Tämä on yksi parhaista ruskistetun parsan resepteistä ja tässä omat vinkkini:

• valitse aina nuori parsa. Voit erottaa nuoren ja vanhan parsan varren halkaisijasta ja leveydestä. Jos varsi on paksumpi, ne ovat vanhaa parsaa. Ne eivät ole ihanteellisia paistamiseen, koska varsi on kuitumainen, sitkeä ja puumainen.
• osta luomuparsaa, jos voit, sillä luomuparsat ovat aina nuorempia ja mureampia.
• leikkaa varsien pohjasta 1-2 senttiä pois ennen kypsentämistä.
• nuorille parsoille ei tarvitse kuoria ihoa. Jos sinulla on iso ja lihava parsa, kannattaa kuorimaveitsellä kuoria varren iho pois, jotta valkoinen, Hento osa varsista paljastuu.

ruskistetun parsan täytteet

voit lisätä tähän reseptiin erilaisia täytteitä. Esimerkkejä:

• Ajeltu parmesaanijuusto kuten Parmesaaniparsa resepti.
• pekoni
• Panko tai leivänmurut
• sitruuna

Usein kysyttyä

Voinko käyttää valkoista parsaa tähän reseptiin?

yes, you sure can.

kuten edellä mainittiin, valkoinen parsa ja vihreä parsa korjataan samasta kasvista, ne ovat sama vihannes. Suosin valkoista parsaa, koska ne ovat mureampia verrattuna vihreään parsaan.

onko parsa terveellistä?

parsa on yksi terveellisimmistä vihanneksista, joiden ravinto on tasapainoinen.

voit oppia kaiken siitä Michigan parsa Board.

parsa on erityisen terveellistä raskaana oleville naisille, sillä se on johtava foolihapon toimittaja.

se on myös pakattu täyteen ravintoaineita, kuten seuraavat:

• vähän kaloreita, noin 4 kaloria per keihäs.
• ei sisällä rasvaa tai kolesterolia.
• vähäsuolainen.
• hyvä kaliumin ja kuidun lähde.
• täynnä B6-vitamiinia.

kuinka monta kaloria per annos?

tässä ruskistetussa parsareseptissä on vain 94 kaloria, joten se on terveellinen lisuke, joka kannattaa tehdä usein.

mitä ruokia tällä reseptillä kannattaa tarjoilla?

ruskistettu parsa sopii hyvin mihin tahansa: loheen, kanaan, katkarapuun ja lihaan. Jos pidät uunissa paahtamisesta, kokeile tätä paahdettua parsareseptiä.

terveelliselle aterialle ja helpolle arkiyön illalliselle suosittelen seuraavia reseptejä.

Kuinka tehdä ruskistettua parsaa?

katso alla olevasta reseptikortista yksityiskohtainen vaiheittainen menetelmä, miten parsat valmistetaan paistinpannulla, lieden päällä.

ohjeet

1. leikkaa parsan varren alaosa noin 1-2 tuumaa.
2. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää joukkoon sulatettu voi. Kuullota valkosipulia, kunnes se hieman ruskistuu ennen parsan lisäämistä. Nakata lastalla yhdistää hyvin valkosipuli.
3. lisää suola ja jauhettu mustapippuri. Lisää Ruiskaus tai kaksi sitruunamehua, jos käytät. Kun parsa muuttuu pehmeäksi ja juuri kypsennetyksi, poista lämpö ja tarjoile heti. Älä ylikypsennä parsaa.

div>

• share

weet

• pin14.7k