A. keskivertonaiselle noin 50 grammaa päivässä on suurin piirtein se minimi, jonka tarvitsisi, ja se on niin sanottu ravinnon saantisuositus eli TKI. Tämä on määrä löydät keskimääräinen pihvi (kuten kuvassa, joka on 125g tai 4oz raaka paino) plus 200ml/8oz lasi maitoa.
ylempään saantiin voi vaikuttaa 1 gramma proteiinia painokiloa kohti. 80 kiloa painavan naisen pitäisi siis nauttia noin 80 grammaa proteiinia päivässä ja nauttia mukavasta proteiininsaannista.
proteiinia tarvitaan ylläpitämään lihaksia ja tekemään elimistömme tarvitsemat entsyymit ja hormonit. On myös tutkimus osoittaa, että suurempi proteiinin saanti on enemmän kylläinen (tyydyttävä), joka auttaa pitämään sinut täyteläisempi pidempään laihtuminen ruokavalio.
vauraissa maissa suurin osa meistä kuluttaa enemmän proteiinia kuin suositellaan – keskimääräinen proteiininsaanti on naisilla noin 75 grammaa ja miehillä 100 grammaa.
runsasproteiininen vähähiilihydraattinen ruokavalio, jossa kananmunia, lihaa, kalaa ja äyriäisiä on rajattomasti, voi nousta jopa 300 grammaan tai 400 grammaan päivässä, mikä tutkijoiden mukaan saattaa kuormittaa munuaisia liikaa.
Kehonrakentajillakin on suuri saanti, kiitos heidän rakastamiensa proteiinipirtelöiden ja proteiinijauheiden. Keskivertoihmiselle tärkeintä on, että proteiininsaantia voi lisätä maltillisesti, jos pitää lihasta, kalasta ja kananmunista tai tavoittelee laihtumista, mutta liioitteluun ei ole tarvetta.
Top 10 foods for protein
Meat sources
Food & serve size | Protein in grams |
Beef fillet steak, cooked, 150g | 40 |
King prawns, 10 cooked, 160g | 38 |
Chicken, 1/2 breast, cooked, 150g | 34 |
Fish fillet, cooked, 120g | 32 |
Tuna/salmon, canned, drained, 100g | 25 |
Veal schnitzel, fried, 150g | 23 |
Pork, baked leg, 2 slices | 23 |
Hamburger, plain including bun | 18 |
Lamb loin chops, 2 medium, cooked, 145g | 17 |