tämä postaus sisältää affiliate-linkkejä. Amazon Associate ansaitsen täyttäviä ostoksia.
tämä makrillisäilykeresepti on twisti klassisesta Niçoise-salaatista. Siinä on laadukasta makrillia runsaassa salaatissa, jossa on helppo kotitekoinen vinaigrette.
tätä Säilykemakrillireseptiä kustantaa kuningas Oscar.
Kun istun tässä– tuijottaen läppärini näyttöä, ajatella salaattia– koko Yhdysvaltain itärannikko on peittynyt tuoreeseen lumeen.
ne meistä, jotka ovat hieman kauempana sisämaassa, eivät huomanneet lunta, mutta ovat hytisseet ja piileskelleet sisätiloissa arktisten tuulten pyyhkiessä maata. Lyhyesti sanottuna-se on uskomattoman, hieman naurettavan kylmä.
ja tässä minä olen– käsken sinua menemään tekemään salaattia.
mitä sanottavaa minulla on omasta puolestani? Puseroihin ja huiveihin kietoutunut osa minusta toivoo, että kun tämä postaus alkaa kahden viikon päästä, kylmä ilma on siirtynyt ja me kaikki sulamme.
mutta vaikka se ei ole vielä lämmennyt, olen täällä kertomassa, että tämä kyseinen salaatti on runsas! Tämä purkitettu makrilliresepti on täydellinen talveksi, ja siinä on lämpimiä vihreitä papuja ja perunoita herkullisessa, terveellisessä ja täyttävässä Niçoise-salaatissa.
What is a Niçoise Salad?
Niçoise-salaatti on ranskalainen salaatti, joka on saanut nimensä oliivista. Jep, aivan oikein– oikeastaan tässä salaatissa pitäisi olla niçoise-oliiveja.
nämä oliivit ovat pieniä, kovetettuja oliiveja, jotka myydään yleensä yrtteihin pakattuina. Ja niitä voi myös olla hieman vaikea löytää.
käytä niitä, jos sinulla on niitä, mutta muuten voit vaihtaa ne kalamata-oliiveihin.
Ei se mitään, ei sitä tarvitse Kalamata-salaatiksi kutsua. Ellet halua.
Niçoise-salaateissa on yleensä vihreitä papuja, perunaa, keitettyjä kananmunia, anjovista ja tonnikalasäilykkeitä. Tänään vaihdamme tonnikalan terveellisempään ja ympäristöystävällisempään ratkaisuun-makrilliin.
Miksi ostaa Säilykemakrillia?
HEADS UP! ALLA OLEVAT LINKIT OVAT AFFILIATE-LINKKEJÄ AMAZONIN KAUTTA, MIKÄ TARKOITTAA, ETTÄ TEEN PIENEN PROVISION, JOS OSTAT LINKIN KAUTTA.
Säilykemakrilli on upea äyriäisvalinta. Miksi? Kuningasmakrillia lukuun ottamatta makrilli on pieni kala, joten sen elohopeapitoisuus on alhainen. Se on myös kestävästi hankittua ja herkullista!
miltä makrilli maistuu? Sen maku-profiili on hyvin samanlainen kuin tonnikala! Miksi se on jännittävää?
tonnikalassa, toisin kuin makrillissa, on kohonneita elohopeapitoisuuksia– eli sinun pitäisi rajoittaa syömistäsi– eikä se ole aina kestävästi hankittua.
tämä tarkoittaa, että makrillin valitseminen tonnikalan korvikkeeksi on voitto terveydelle ja planeetalle. Hurraa!- Tee vapaasti jazz-kädet kanssani! Tai sitten ei, ei se mitään.)
Haluatko lisää kalasäilykkeitä? Tutustu tämä lopullinen opas kalasäilykkeitä.
tähän reseptiin käytin välimerellistä makrillia kuningas Oscarista-ja kaverit, it ’ s pretty! Joka kerta, kun avaan uudenlaisen King Oscarin säilyketölkin, innostun, sillä rakastan sitä, miten huolellisesti jokainen tölkki on pakattu.
nämä fileet ovat luonnosta pyydettyjä ja gluteenittomia, ja ne on pakattu oliiviöljyyn, mustiin Välimeren oliiveihin, punaiseen paprikaan ja yrtteihin.
herkät ja herkulliset mausteet tekevät tästä kalasta täydellisen tähän vaivattomaan salaattiin, sillä makrilli maistuu upealta suoraan purkista! Ja usko pois, söin sen myös niin!
Haluatko kokeilla kuningas Oscarin mereneläviä? Käytä niiden store finder tai osta kuningas Oscarin makrilli verkossa
miten Niçoise-salaatti tehdään
Niçoise-salaatissa on useita kypsennettäviä ainesosia. Voit kypsentää niitä koko päivän ja koota salaatin nopeasti juuri ennen tarjoilua tai tehdä kaiken kerralla. Mikä on sinulle helpointa, toimii parhaiten täällä.
Mitä ruokaa tarvitset? Tarvitset keitettyjä munia, valkaistuja vihreitä papuja ja keitettyjä perunoita. Sinun täytyy myös puhdistaa joitakin pehmeitä, lehtivihanta salaatti (kuten lehtivihreä tai Boston salaatti), ja tietenkin– purkitettu makrilli ja oliivit.
anjovikset ovat valinnaisia (mutta suositeltavia), ja sinun on myös vispattava yhteen nopea vinaigrette.
kokoa kaikki salaatin päälle– joko riveihin tai lohkoihin, tai ole kapinallinen ja vispaa nämä yleensä huolellisesti muotoillut salaattiainekset kaikki yhdessä kastikkeen kanssa. Se riippuu täysin sinusta.
kaivakaa tätä terveellistä ja runsasta säilykepurkkireseptiä katsellessanne lumisadetta, ja yhdessä me kaikki odotamme kevättä.
Haluatko lisää ÄYRIÄISSALAATTIRESEPTI-ideoita? Kokeile näitä:
- lohi-caesarsalaatti
- rapu-Louie-salaatti Kuningasravulla
- Kuningasrapuresepti: rapusalaatti kermaisella Avokadokastikkeella
Haluatko lisää KALASÄILYKERESEPTI-ideoita? Kokeile näitä:
- Kalakääreet: Helppo, terveellinen lounas
- Albondigas de Pescado: Kalapullat
- Sardiinisäilykeresepti: Minisardiinikalakakut
print recipe save recipe saved!
Säilykemakrilliresepti: Niçoise-salaatti
No
No
Ingredients
- 3 Yukon Gold potatoes (or sub 3-4 fingerling potatoes)
- ½ head leafy green or Boston lettuce
- ⅓ lb fresh green beans (or sub haricot verts– French green beans)
- 2 eggs, hard-boiled
- 10 Niçoise olives, pitted or not (or sub Kalamata olives)
- 2 anchovies, whole or diced (optional)
- 1 can mackerel packed in oil (~4oz), drained King Oscar Mediterranean Style Mackerel recommended
Dijon Vinaigrette:
- ¼ cup olive oil
- ⅛ kuppi punaviiniä tai sherryviinietikkaa
- 1 TB Dijon-sinappia
- 1 tl suolaa
ohjeet
-
kiehauta keskikokoinen vesikannu. Lisää perunat ja keitä 10-15 minuuttia, kunnes perunat ovat mureaa. (Aika riippuu perunoiden koosta ja iästä.)
-
perunoiden kiehuessa, karkeasti pilko salaatti. Leikkaa teräväkärkiset päät pois vihreistä pavuista. Leikkaa keitetyt munat puoliksi.
-
poista perunat rakolusikalla, mutta älä valuta vettä.
-
lisää vihreät pavut kiehuvaan kattilaan ja keitä 2-3 minuuttia. Valuta pavut ja huuhtele pavut jääkylmällä vedellä (tai syöksy jääkylpyyn).
-
vispaa yhteen kaikki vinaigretten ainekset.
-
seuraavaksi kokoa salaatti. Tee vuoka salaattia, ja sitten päälle salaattia perunoita, vihreitä papuja, munia, oliiveja, anjovista ja makrillia. Asettele ainekset riveihin tai lohkoihin perinteiselle salaatille tai vispaa ne kaikki yhteen.
-
Pue salaatti kevyesti vinaigretten kanssa ja tarjoile heti.