parsakaali ja juustoinen Uuniperunavuoka

tämä parsakaali-juustoinen uuniperunavuoka on superhelppo illallinen, jossa on vain 5 raaka-ainetta Plus mausteet! Kasvissyöjä, gluteeniton.

kuka ei pidä hyvästä uuniperunasta?

ne ovat melko helppoja, muokattavia ja voivat olla melko terveellisiä, jos ne tekee oikein.

en syö niitä usein, mutta ne ovat varmasti hyvä tapa syödä täyttävä ateria, jossa on erilaisia täytevaihtoehtoja.

tiedätkö mikä on vielä helpompaa kuin uuniperuna?

uuniperunavuoka!

sydämeni oli palanut parsakaaliin ja juustoon, ja olin pettynyt, ettei minulla ollut parsakaalia jääkaapissa.

silloin muistin, että minulla sattui olemaan pakastimessani säkkejä ricoitua parsakaalia säästettynä juuri näistä syistä. (Trader Joe voittaa!)

Jos sinulla ei ole ricoitua parsakaalia (tai ei tee mieli tunkea sitä elintarvikekoneeseen), voit karkeasti pilkkoa florettisi ja heittää ne sinne.

myös punainen paprika teki sen tavalla tässä erässä, ja vaikka se on valinnainen, se ei lisätä hyvä pop väriä!

mainitsinko, ettei perunoita tarvitse keittää tai keittää ensin?

pilko ne vain ja heitä sekaan. Sinun ei tarvitse edes kuoria, jos ne ovat luomua!

kaikki vain kypsyy siellä pannulla.

It ’ s a true chop & dump kind of track.

tuo ei varmaan ole oikea sanonta, mutta kyllä sen ymmärtää.

kun taas yleisin uuniperuna on rusehtunut peruna, käytin itse asiassa Yukonkultaa. Niissä on hieman enemmän makua, mutta ei kovin erilaista rakennetta.

paistan pääraaka-aineet, kunnes perunat ovat mureat ja lisää sitten juustoa, kunnes se sulaa.

niin helppoa!

kuten monessa reseptissä, mielestäni yrtit ovat tässä todella tärkeitä. Perunoiden tihkuminen oliiviöljyn, suolan ja pippurin kanssa on välttämätöntä, ja mausteiden lisääminen todella auttaa makuja poksahtamaan.

käytin perunoiden joukkoon kuivattua timjamia ja päälle tuoretta persiljaa.

muita uuniperunoiden kanssa hyvin sopivia yrttivaihtoehtoja: oregano, paprika, valkosipuli, ruohosipuli.

tästä saa noin 4 ateriaa ja enintään 8 lisukkeena. Nauti!

ohjeet

1. Kuumenna uuni 375 asteeseen.
2. vuokaan (käytin 9×13), lisää pilkotut perunat. Lorauta päälle oliiviöljyä, suolaa ja pippuria ja heitä päälle lusikalla tai käsillä.
3. lisää joukkoon parsakaali ja hienonnettu paprika sekä ripottele päälle timjamia. Päällystä voiviipaleilla.
4. paista 375 asteessa 45-55 minuuttia, tai kunnes perunat ovat haarukkamaisia. Sekoita varovasti perunat ja sitten päälle silputtua juustoa. Palaa uuniin ja paista vielä 10 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut.
5. päällystä halutessasi tuoreella persiljalla. Tarjoile lämpimänä!

nuotit

ravitsemustieto:

saanto:

4
määrä annosta kohti: kalorit: 880rasva yhteensä: 58 g tyydyttymätön rasva: 30gTrans rasva: 2g tyydyttämätön rasva: 21gkolesteroli: 143mg natrium: 977mgcarbohydrates: 59gFiber: 10gsugar: 6gproteiini: 37g

ravitsemustieto lasketaan automaattisesti Nutritionixin verkkotyökalulla. Se ei ole aina tarkka. Käytä omia työkalujasi tarkistaaksesi, Luotatko näihin tietoihin.