Jos ei Leivo säännöllisesti tai leiki viikonloppuisin emäntää aamiainen-ja brunssiryhmälle, voi olla vaikea käyttää kymmenkunta kananmunaa kartongin myyntipäivään mennessä. Myös ajatus vanhentuneen ruoan syömisestä kuulostaa hieman pelottavalta ja saattaa inspiroida yökkäysrefleksisi käynnistymään. Jopa E. B. Whiten Charlotte ’ s Webin hanhi varoitti Templetonia rotasta, että mätämuna voi olla tavallinen ”hajupommi”, jos sitä ei käsitellä oikein. Eikä kukaan halua sitä.
hyvä uutinen on se, että vanhentuneita munia voi todennäköisesti käyttää ongelmitta. Asiantuntijoiden mukaan raakoja munia, joita ei ole murrettu auki eli jotka ovat vielä kuoressaan, voi syödä vielä kolmesta viiteen viikkoa myyntipäivän jälkeenkin. Se, kuinka tuore muna on, riippuu paljolti siitä, miten muna on varastoitu. Munat tulisi säilyttää jääkaapissa lämpötilassa 33 astetta Fahrenheit ja 40 astetta Fahrenheit (kautta what ’ s Cooking America).
mutta entä jos et vieläkään ole varma? Kukaan ei halua tuhlata hyvää ruokaa, mutta et myöskään halua vaarantaa terveyttäsi. Onneksi on olemassa pari nopeaa ja helppoa menetelmää, joilla voit varmistaa, että vanhentuneet munat ovat edelleen turvallisia syödä.