et ole nähnyt niitä ruokakaupoissa, mutta omenankasvatuksen harrastajat ovat epäilemättä kuulleet punalihaisista omenoista. Suhteellisen uusi tulokas, punaruskeat omenalajikkeet ovat vielä viimeistelyssä. Kotihedelmien kasvattajalle on kuitenkin tarjolla melkoinen määrä punaruskeaa omenapuuta. Lue lisää.
noin Punalihaisia omenapuita
omenia, joissa on punaista lihaa sisällä (sekä ulkona), esiintyy luonnostaan joillakin Keski — Aasian alueilla-käytännössä rapuja. Ne ovat yleensä liian kitkerän makuisia syötäväksi, joten kasvattajat päättivät risteytyä niiden kanssa herkullisten, makeiden valkolihaisten omenoiden kanssa tuottaakseen kaupallisesti elinkelpoisia omenoita, joiden sisällä on punaista lihaa. Makeanmakuisten punalihaisten omenapuiden luominen ei ole vain uutuus kasvatettavaksi, vaan näillä punalihaisilla hedelmillä voi olla myös antioksidanttisia ominaisuuksia.
tämä jalostusyritys maukkaiden, myytävien punalihaisten hedelmien tuottamiseksi alkoi noin 20 vuotta sitten, ja kuten jo mainittiin, sitä ei ole vielä saatu tuotekäytävään. Euroopassa punalihaisten omenalajikkeiden kaupallisia julkistuksia on kuitenkin tapahtunut. Sveitsiläinen Marcus Kobelt toi vuonna 2010 Euroopan markkinoille ”Redlove” – omenasarjan.
Punaomenalajikkeet
näiden omenoiden todellinen lihan väri vaihtelee kirkkaanpunaisesta (vaaleanpunainen helmi) kirkkaanpunaiseen (Clifford) vaaleanpunaiseen (Taunton Cross) ja jopa oranssiin (Aprikoosiomena). Näillä punaruskeilla lajikkeilla on myös erivärisiä kukintoja muiden omenapuiden valkoisen sijaan. Lajikkeesta riippuen punaisessa omenapuussasi voi olla vaalean vaaleanpunaisesta purppuranpunaiseen vaihtelevia kukkia. Jotkut lajikkeet ovat makeita, kun taas toiset ovat tortun puolella, kuten muutkin omenat.
kuten omenoilla yleensäkin, punalihaisten omenapuulajikkeiden lista on valtava, vaikka ne ovat suhteellisen uusia markkinoilla. Hyvin lyhennetty luettelo lajikkeiden seuraa, mutta on suositeltavaa, että on monia muita pohtia valitessaan maisemaa. Haluat ottaa huomioon paitsi väri ja maku hedelmiä, mutta alueellinen mikroilmasto ja varastointi mahdollisuuksia hedelmiä samoin.
Punanahkaomenalajikkeita ovat muun muassa:
- vaaleanpunainen helmi
- vaaleanpunainen kimallus
- Geneven rapu
- Jättiläisvenäläinen
- Talvenpunainen ruusu
- Vuorenruusu
- Piiloruusu
- Mottin vaaleanpunainen
- niedswetzkyana
- Rubaiyat
- Raven
- Scarlett surprise
- firecracker
Grenadiini
rborose
tutki hieman Internetin luetteloita ja tutki kaikki muut lajikkeet ennen kuin päätät itsellesi sopivan Punaruskeatyypin.