Mitä eroa on raakahunajalla ja hunajalla?
päivittäistavarakaupassa on vaikea valita itselle ja perheelle parhaita raaka-aineita. Kun lista on täynnä kohteita ja lapset juoksevat eri suuntiin, on vaikea saada aikaa tutkia jokaista ainesosaa. Haluat saada aitoa, luonnollista ruokaa, mutta joskus et tiedä, mitä ne ovat tai on aikaa valita! Jos haluat aitoa, luonnonhunajaa, mihin käännyt? Poimitko raakahunajan vai mitä tahansa, jossa lukee hunaja? Mitä väliä sillä on?
meillä on sinulle vastauksia.
miten sitä käsitellään
suurin ero raakahunajan ja muunlaisten hunajien välillä on sen jalostustapa. Kun mehiläiset ovat tehneet herkullisen hunajansa,se on otettava pesästä ja pullotettava, jotta voit nauttia! Tässä kohtaa raakahunaja ja muu hunaja eroavat toisistaan.
hunaja, jonka etiketissä ei lue raakaa, voi usein tarkoittaa, että se on käsitelty tai pastöroitu. Pastöroitua hunajaa on lämmitetty erittäin korkeissa lämpötiloissa, jotta hunaja olisi tasaisempaa ja pullotus helpompaa. Pastöroitua hunajaa voidaan myös suodattaa voimakkaasti, jolloin hunajan luonnolliset komponentit poistetaan. Pastörointi ja suodatus tehdään helpottamaan pullotusta ja pidentämään hunajan houkuttelevaa säilyvyyttä. Vaikka hunaja ei vanhene, aito hunaja alkaa kiteytyä, mikä on normaali ja luonnollinen prosessi. Se ei ehkä näytä siltä kuin odottaisi, mutta kiteytetty hunaja on oikeasti aitoa, raakaa ja suodattamatonta hunajaa!
What ’ s Inside?
raakahunajalla hunajan luontaiset hyödyt säilyvät. Luonnonhunajassa on lukuisia vitamiineja, entsyymejä ja antioksidantteja. Raakahunaja sisältää myös siitepölyä, mikä on hyvä asia! Nature Nate ’ sissa testaamme hunajaamme. Siitepölyn avulla voimme jäljittää hunajan alkuperäiseen lähteeseensä, mikä vahvistaa, että hunajanne on itse asiassa aitoa hunajaa ja peräisin Pohjois-Amerikasta.
muut hunajat käyttävät pastörointia ja paljon suodatusta, joka poistaa hunajan ravitsemukselliset näkökohdat ja poistaa siitepölyn. Poistamalla ihania vitamiineja ja entsyymejä hunajasta tulee vain yksi jalostettu sokeri! Ja ilman siitepölyä, sinulla ei ole aavistustakaan mistä hunajasi tulee, tai onko se edes hunajaa ollenkaan!
valitsemalla todellisen
Nature Natessa pidämme aina hunajamme raakana ja suodattamattomana. Lämmitämme hunajaa hellästi, jotta se voi sujahtaa oranssilla merkittyihin pulloihimme. Me kevyesti siivilöimme—mutta emme koskaan suodata-hunajaamme vain poistaaksemme pesästä suuria vahakimpaleita ja mehiläisten ylijääneitä osia. Hunajamme käy läpi laajan testauksen varmistaakseen puhtaan lukemisen, jossa ei ole yleisiä torjunta-aineita, rikkakasvien torjunta-aineita ja antibiootteja. Teemme myös tiivistä yhteistyötä mehiläishoitokumppaneidemme kanssa ja tiedämme aina, mistä hunajamme tulee.
Jos haluat nauttia kaikista hunajassa luonnostaan olevista eduista, valitse raaka ja suodattamaton hunaja. Kun siis seuraavan kerran niität ruokakaupassa, helpota hunajavalintaasi tarttumalla pullolliseen raakahunajaa!