The Famous Grouse
toimii uudempana lisäyksenä kuuluisaan Metsäkaurisperheeseen, Mellow Gold on sekoitus, jonka keksi ja toteutti mestari Blender Gordon Motion käyttäen bourbon-ja sherry-tynnyreiden yhdistelmää. Siinä on huomattava määrä kermaista vaniljaa ja kuivattuja hedelmiä nenässä, toffeeta ja keksejä kitalaessa, ja lopuksi lisää appelsiininkuoria ja kanelimaustetta.
osto: $26
Compass Box Great King Street
useiden tislaamojen vetämä Great King ’ s Street On todellakin taideteos sekoitettujen skotlantilaisten viskien valtakunnassa. Yhdistelmä single malt ja yhden viljan viskiä on yhdenmukaistettu ja tasapainoinen tuottaa pehmeä ja hedelmä-eteenpäin juominen kokemus, täynnä makuja viittaamalla paistettu omena, mausteet, vanilja, ja paahdettu Tammi uusista ranskalaisista tammitynnyreistä.
osto: $26
Lammasdippi
suoraan sanottuna eri mallasviskien sekamelska (tarkalleen ottaen 16 eri mallasviskiä, jotka ovat iältään 8-21-vuotiaita) on pohjimmainen sekoitettu viski, joka tuo pöytään paljon elementtejä. Mikä oli tulos? Nenä täynnä rannikon muistiinpanoja, hunajaa, toffeeta ja maltaita, lämmittävä maku täynnä savua ja hedelmien ja mausteiden muistiinpanoja, jotka toimivat myös hallitsevina loppusävelinä.
osto: $30
Iso turve
joskus kaikki mitä tarvitsee tietää on nimessä. Big Peat on yksi näistä tapauksista, jossa yhdistyvät single malt-viskit savuhormeista, kuten Coal Ila, Bowmore, Ardbeg ja Port Ellen. Tuloksena on turvekeskeinen viski, jossa on ruohon, pähkinöiden, mausteiden ja rannikon sävelet, jotka tekevät Isosta turpeesta hauskan kokeilun kaikille smokey-viskin ystäville.
osto: $37
Rock Oyster
ei ole ihan joka päivä, että Skotlannista suolaiselta ja suolaiselta saaristoalueelta löytyisi sekoitettua viskiä. Rock Oyster on fantastinen sekoitus yhden maltaita saarilta Islay, Jura, Arran ja Orkney. Luonnollisesti tuhkan ja rannikkoturpeen sävelet hallitsevat nenää, kun taas merenalaiset maut, rouhittu mustapippuri ja turpeen savu seuraavat kitalakea. Myös vaniljan vivahteet pyöristävät asioita melko mukavasti.
osto: $39
Haig Dimple 15 Year
tunnetaan Yhdysvalloissa yksinkertaisesti nimellä ”Dimple Pinch”, tämän sekoitetun viskin saattaa muistaa Walter Whiten viimeisenä juomana maineikkaassa AMC-sarjassa Breaking Bad. Huumekuningas tai ei, miehellä oli hyvä maku. Haigin kuoppa on hyvää mallasseosta, joka on tehty Glenkinchien ja Linkwoodin viskistä. Se on keskirunkoinen viski, jossa on karamellia nenässä hunajalla, toffeella ja hieman tammea kitalaessa – ja lopuksi runsaalla suklaalla ja tammella.
osto: $41
Dewars 18 Year
Smooth and sweet. Se on seurausta Dewarin huolellisesti valmistetusta sekoituksesta, jossa on sekä 18-vuotiasta mallasta että viljaviskistä, ja jonka tarkoituksena on tarjota ainutlaatuinen maistelukokemus juojalle. Makuaisti on täynnä hunajasävyjä, manteleita, vaniljaa ja toffeeta. Pitkä ja viipyvä finish muodostaa häntäpään tämän dram, samoin, muistiinpanoja tammea ja enemmän makeutta taivuttelee sinut ottamaan toisen siemauksen.
osto: $84
Mackinlay’ s Shackleton Rare
Sir Ernest Shackletonin vuonna 2007 Antarticasta löytämän viskin innoittamana tätä vanhaa harvinaista Ylämaan mallasta sekoitti sitten itse ”the Nose” Richard Paterson. Se sisältää maltaita tykkää Glenfarclas, Mannochmore, Pulteney, ja Jura muiden joukossa, ja ylpeilee täydellinen ja monimutkainen maku, joka on varmasti miellyttää.
osto: $108
Johnnie Walker Blue Label
tunnetaan kaikkialla sekoittamisen valtakunnassa yhtenä suurista, Johnnie Walker Blue hyödyntää joitakin harvinaisimpia saatavilla olevia Johnnie Walker-tynnyreitä. Se on kirkkaan meripihkainen viski, jossa on pähkinäinen ja kaakaon aromi sekä mausteita, nahkaa ja maata. Kitalaki isännöi samanlainen savuinen maku Skotlannin länsiosissa ja pyöristää enemmän täyteläinen toteaa etelä-ja itäosassa maata.
osto: $159
Nikka Taketsuru 17 vuotta
Usko tai älä, Japanilainen sekoitettu viski on maailman hienoimpia. Ja koska Nikka on laatumaineinen, hän tuo tänne taatusti tuoreita hedelmäsalaatin, marjojen ja hunajan tuoksuja, lisää maustetta kitalakeen vaniljalla ja suklaalla pyöristäen asioita, ja keskitason ja miedon viimeistelyn antaen tammea, hedelmiä ja kaakaota paketoitavaksi.
osto: $181
Chivas Regal 25 Year
vanhin listallamme olevista sekoituksista, Chivas työstää koostumukseensa sekä yksittäisiä maltaita että jyviä, tuloksena herkullinen tarjoilu, joka voittaa jatkuvasti palkintoja ympäri maailmaa sileästä ja lempeästä luonteestaan. Siinä on pähkinäinen ja rikas muistiinpanoja maltaita ja marja, kitalaki täynnä toffee, makeisia ja voinen suutuntuma, jota seuraa maanläheinen toffeepinta, joka on varsin herkullinen.
osto: $186
Suntory Hibiki 21 Year
Hibiki on yksi niistä japanilaisen viskin maailman nimistä, jotka yksinkertaisesti seisovat omillaan. Nenässä on sitruunaa, karamellisoituja pähkinöitä, vaniljaa ja toffeeta. Makuaistissa on ripaus tammea, tummaa kirsikkaa ja puumaustetta. Ja pitkä smokey finish, Hibiki varmasti jättää lähtemättömän vaikutuksen.
osto: $186
Budget Single Malt Scotches
Jos olet enemmän puristin, nämä alle 100 dollarin single malt scotchit miellyttävät varmasti sekä tarkkanäköistä makuaistia että viikonloppurahaa.