Mitkä ovat eri sitruunalajikkeet?

vuonna 2016 Yhdysvalloissa kasvoi 886 000 tonnia sitruunoita. Koska 4 sitruunaa painaa 1 Pauna, se on 8000 sitruunaa tonnilta, mikä on noin 7 miljardia sitruunaa.

USA: ssa on 325 miljoonaa ihmistä, mikä tarkoittaa 21 sitruunaa vuodessa kasvatettua henkilöä kohden. Se ei tarkoita, että jokainen henkilö Yhdysvalloissa kulutetaan 21 sitruunat vuonna 2016, koska monet vietiin. Sitruunantuotantoa on silti paljon.

sitruunoihin liittyy myös paljon eri sitruunalajikkeiden määrää. Alla niistä on esitetty 36.

Avalonin sitruuna

nämä sitruunalajit tulevat Floridasta ja ovat lähellä Lissabonin sitruunaa. Sekä Lissabonin sitruuna että Avalonin sitruuna ovat niitä, joita useimmat ihmiset löytäisivät supermarketista tuoteosastolta.

Bearss Lemon

monet luulevat Karhunsitruunan tulleen Italiasta, mutta nyt sitä kasvatetaan lähinnä Florida 1950-luvulta lähtien. se on nyt Nykyinen Tyyppi, että meillä on tänään, ja se muistuttaa myös Lissabonin sitruuna kuten Avalon. Monet ihmiset haluavat kasvattaa näitä sitruunalajeja, koska se on yksi suosituimmista. Se on laadukas hedelmä ja siinä on paljon sitruunaöljyä. On monia näitä sitruunoita, jotka voivat kasvaa yhdessä puussa ja monet ihmiset valitsevat tämän erityisesti sen kuoren vuoksi.

Buddhan Käsisitruuna

tällä sitruunalla on toinen nimi, joka tunnetaan myös Sormisitruunasitruunoina. Tämä sitruunatyyppi näyttää siltä kuin se olisi tehty vahingossa, eikä se ole tavallisen sitruunan muotoinen. Buddhan käsi sitruuna näyttää aivan sormet pois kädestä, joka kasvaa ulos ylhäältä alue ja on erittäin tuoksuva. Tämän sitruunan ja ytimen kuori on hyödyllinen, koska siinä ei ole siemeniä tai mehua, jossa sormet sijaitsevat ja sormet ovat vain kuori, ei mitään muuta. Tämä sitruuna kasvaa Kiinassa, ja kiinalaiset uskovat sen olevan onnen ja hyvän onnen symboli. He käyttävät sitä myös uhrina temppelissään.

Pensassitruuna

näitä sitruunoita kutsutaan myös karkeiksi sitruunoiksi. Iho on hyvin jäykkä ja paksu. Kuori on erittäin voimakas maku ja nämä sitruunat ovat itse kylvö. Tällä se tarkoittaa, että siemenet putoavat maahan ja kasvattavat uuden kasvin seuraavana vuonna. Nämä sitruunat eivät tuota paljon mehua, joten niitä käytetään oksastamiseen muita sitruunoita ja käytetään parhaiten juurakko. Se tunnetaan luonnonvaraisena kasvavana sitruunana ja sitä tavataan kasvavana Australian subtrooppisilla alueilla.

Sitronisitruuna

Pensassitruunan tavoin Sitronisitruunassa ei ole juurikaan mehua ja sitä käytetään lähinnä niiden kamara. Tämä sitruuna pystyy kasvamaan koot jopa 10 lb ja on olemassa kolme erilaista tätä sitruunaa. Ensin ovat happamat selluryhmät, jotka muistuttavat firenzeläistä ja kreikkalaista sitronia.

sitten on ei-hapan selluryhmä, joka on Korsikan ja marokkolaisen Sukaattisitruunan kaltainen. Lopuksi on vielä selluton ryhmä. Tämä sitruuna kasvoi niin suureksi, ettei se pudonnut oksilta, vaan katkaisi oksat puhtaiksi puusta. Esimerkkejä näistä sitruunoista ovat Jemeniläinen ja Buddhan Käsisitruuna. Sitruunasitruunalla on arvokas Käyttötarkoitus jokaiselle sitruunan osalle, sillä mikään ei mene hukkaan.

Tämä on toinen sitruunalaji, joka kasvaa luonnossa ja kasvaa Intiassa Himalajan vuoriston juurella. Citron sitruuna oli myös yksi eniten käytetty lääketieteen alalla korjaustoimenpiteitä ja juontaa juurensa antiikin ajoista. Kuoressa oli öljyä, josta tehtiin antibiootti.

jotkut ottivat tästä sitruunasta mehut ja sekoittivat sen hunajaan ja jotkut kokivat sen auttavan myrkyssä, mutta sitä ei koskaan vahvistettu. Sukaattisitruunasta oli apua muun muassa keuhkosairauksiin ja ruoansulatuskanavan häiriöihin. Joidenkuiden mielestä se tehosi jopa merisairauksiin tai matkapahoinvointiin.

Dorshapo-sitruuna

Dorshapo-sitruuna on kuin Eureka-sitruuna ja alkoi kasvaa 1900-luvun alussa. Nämä sitruunat eivät ole hapokkaita ja maistuvat hyvin makeilta. Tämä sitruuna on kasvanut kolme eri ihmistä ja nimi Dorshapo sisältää kirjaimet kaikkien kolmen individuaexcepthe nimet perustajat olivat Dorsett, Shamel, ja Popenoe.

Eureka Lemon

näitä sitruunoita kasvaa kaikkialla maailmassa lukuun ottamatta muutamaa Välimeren maata, Italiaa ja Espanjaan, ja se muistuttaa Lissabonin sitruunaa. Tätä sitruunaa on kasvatettu vuosien varrella monia eri lajeja. Nämä sitruunat sisältävät siemeniä, ja Eureka-sitruunassa on huomattava ero muihin sitruunoihin verrattuna. Eureka-sitruunan päässä on nänni. Näissä sitruunapuissa ei ole piikkejä, ja puu kantaa hedelmää ympäri vuoden. Monet viljelijät haluavat kasvattaa tällaista sitruunaa tästä syystä, koska se on yksi heidän suosikki sitruuna vaihtoehtoja. Näitä sitruunoita on käytännössä joka kaupassa. Varhaisin tilastoitu kasvu oli vuonna 1858 ja sitä kasvatettiin Los Angelesissa., California

Fino Citron Lemon

Fino Citron Lemon on lähimpänä Vernan sitruunoita, mutta ne ovat pienempiä ja sisältävät vähemmän mehua. Puussa on paljon piikkejä,eikä se ole helpoin poimia puusta. Nämä sitruunat ovat happamia ja maistuvat erittäin hyviltä ja ovat hedelmällisiä kaksi kertaa vuodessa. Toinen syy, miksi tämä ei ole tunnetuin sitruuna, johtuu hedelmien suuresta siemenmäärästä.

Kreikkalainen Sitruunasitruuna

Tämä sitruunatyyppi on peräisin Jooniansaarilta ja sitä käytetään monien rituaalien kautta yli monta vuosisataa. Tämä sitruuna on myös toinen nimi sille kutsutaan etrog tai Korfun Etrog. Se on myös toinen sitruuna, jota on käytetty kreikkalaisessa temppelissä rituaalina noin EKR.

Lisbon Lemon

Eurekan sitruunan tapaan myös Lissabonin sitruunalla on nänni sen päässä. Tämä sitruuna on hyvin hapokas, eikä sen sisällä ole juuri lainkaan siemeniä. Kuori on keskipaksuinen ja sitruuna pärjää hyvin viileämmissä lämpötiloissa. Lissaboninpuussa on piikkejä ja sato on kaksi kertaa vuodessa. Nämä sitruunat löytyvät useimmiten vain Floridan kaupoista tai tuotantokojuista.

Meyer Lemon

nämä sitruunat kasvavat makean appelsiinin ja sitruunan yhdistelmänä. Sen väri näkyy jopa keltaisen ja oranssin seoksena ja ne ovat lievästi happamia. Meyerin sitruunat ovat makeita ja meheviä. Monet kokit käyttävät näitä sitruunoita tuottaessaan niitä ympäri vuoden. He käyttävät näitä sitruunoita moniin ruokiin ja ne poimitaan, kun sitruuna on täydellisen kypsä, eikä silloin, kun ne ovat vihreitä. Nämä sitruunat kasvatetaan Kaliforniassa, ja ne ovat kotikutoisia ja munan muotoisia. Muita paikkoja tämä sitruuna kasvaa ja löytyy on Texasissa ja Floridassa.

Luomusitruunat

jokainen, joka haluaa käyttää kuoria, kuoria ja mehuja, tämä on paras valinta, koska Luomusitruunoiden kasvatuksessa ei käytetä kemikaaleja tai torjunta-aineita. Monet ihmiset haluavat käyttää näitä sitruunoita yli muunlaista johtuen paremmista terveysvalinnoista ja päätöksistä yleensä. Terveellisemmän syömisen ohella näiden sitruunoiden kasvu parantaa myös maaperää ja on hyväksi ympäristölle niin monella tavalla.

Ponderosa Lemon

nämä sitruunat suosivat Pensassitruunaa sen jäykän, paksun nahan vuoksi. Monet ovat samaa mieltä siitä, että kyseessä on sukaattisitruunan ja sitruunan risteytys. Ponderosa-sitruunaa ei suosita viileämmässä ilmastossa kasvamiseen, eikä sitä voi verrata todelliseen sitruunaan. Sillä on sitruksinen maku, ja se kehitettiin Marylandissa 1800-luvun lopulla. Ponderosa-puu on nimetty länsimännyn mukaan ja tästä puusta kasvava Ponderosa-sitruuna on hyvin kookas

makea sitruuna

kaksi sitruunalajia ovat makeita ja happamia sitruunoita. Jos sitruuna on makea, siinä ei ole happamuutta heille. Näitä sitruunoita kutsutaan myös makeaksi limetaksi, makeaksi limetiksi ja Välimerelliseksi makeaksi sitruunaksi. Kuoressa on valtavasti sitruunaöljyä ja näitä sitruunoita voi syödä kuten mitä tahansa muitakin hedelmiä. Näitä sitruunoita tavataan Intiassa ja Välimerellä.

True Lemon

nämä sitruunat ovat hyvin happamia ja suosivat Eurekaa ja Lissabonin sitruunoita. Aitoja sitruunoita ei voi verrata makeisiin tai hapottomiin sitruunoihin.

Vernan sitruuna

Vernan sitruunat suosivat Eurekan sitruunoita ja ovat happamia. Näissä sitruunoissa on vähän siemeniä ja hyvin paksu kuori. Niissä on paljon mehua sisällä. Puu kantaa hedelmää kaksi kertaa vuodessa ja tuottaa ehkä joskus kolme satoa, mutta se voi olla harvinaista. Ei ole tietoa, mistä tämä sitruuna on peräisin, mutta jos pitäisi arvata, se olisi todennäköisesti peräisin Espanjasta.

epämääräisempiä sitruunalajeja

Avon-sitruunoita

on monia erilaisia, mutta niistä valmistetaan tiivistettä. Floridan osavaltion ulkopuolella Avon-sitruunat olivat ensin tunnettuja kasvatettuja sitruunoita. Nämä ovat vähemmän tunnettuja sitruunoita.

Paviaanisitruuna

nämä sitruunat ovat kirkkaankeltaisia ja peräisin Brasiliasta. Niissä limetit maistuvat enemmän kuin sitruunat. Nämä ovat myös joitakin vähemmän suosittuja sitruunoita.

Bonnie Brae Lemon

näitä kasvatetaan Kalifornian San Diegossa ja sen ympäristössä. Iho on sileä, eikä sitruunoissa ole siemeniä. Nämä ovat myös joitakin vähemmän suosittuja sitruunoita.

Cameron Highlandsin sitruunat

nämä sitruunat tulevat Malesiasta Cameronin ylängön alueelta. Nämä sitruunat eivät ole maanviljelijöiden kasvattamia. Ne kasvavat luonnossa ja poimitaan puista vapaasti. Nämä ovat myös joitakin vähemmän suosittuja sitruunoita, koska ne eivät ole kasvaneet ja pysyvät luonnonvaraisina.

Escondido-sitruunat

Escondido-sitruunat kasvavat lähellä Escondido-jokea, joka on Nicaraguassa. Nämä sitruunat ovat kirkkaan keltaisia, mutta niissä ei ole juurikaan mehua ja ne ovat pienempiä kuin muut sitruunat. Nämä ovat myös joitakin vähemmän suosittuja sitruunoita.

Femminello St. Teresan sitruunat

nämä sitruunat ovat happamia ja hapokkaita. Ne ovat hyvin happamia ja niitä kasvatetaan Italiassa. Kaikista sitruunoista Femminello St. Teresan sitruunat ovat vanhimmat tunnetut sitruunat tuolta Italian alueelta. Kaikista Italian sitruunoista näitä on noin kolme neljäsosaa, jotka ovat Femminello-tyyppiä. Nämä ovat myös joitakin vähemmän suosittuja sitruunoita, koska niitä kasvatetaan enimmäkseen kyseisellä alueella ja ovat kuuluisia vain Italiassa.

genovalaiset sitruunat

nämä sitruunat ovat nimensä mukaisesti peräisin Genovasta Italiasta. Ne muistuttavat Eureka-sitruunoita ja sitruunat ovat hyvin suosittuja Kaliforniassa.

Interdonaton sitruunat

nämä sitruunat tulivat Italiasta ja Turkista. Monista sitruunoista nämä sitruunat ovat ensimmäisiä, jotka kukkivat. Ne maistuvat hieman kitkeriltä ja niissä on hyvin vähän tai ei lainkaan mehua

Jhambiri-sitruunat

nämä sitruunat on tehty kuuluisiksi Etelä-Aasiassa. Malto on hyvin hapanta ja ne ovat kirkkaan keltaisia ja niiden iho on kova.

Kutdiken-sitruuna

Kutdiken-sitruuna on peräisin Italiasta. Nämä sitruunat muistuttavat läheisesti Femminello-ja Eureka-sitruunoita. Näitä sitruunoita kasvaa enimmäkseen Turkissa

Lamas-sitruuna

Lamas-sitruuna, ihmiset varastoivat näitä luolissa ja kehitettiin Turkissa

Lapithkiotiki-sitruuna

nämä sitruunat kasvavat Sypressissä ja muistuttavat läheisesti Genova-ja Eurekasitruunoita

vaikka näitä kutsutaan Limonadisitruunoiksi, niillä on erilainen maku ja ne suosivat greippiä maussa. Nämä sitruunat eivät ole yhtä kirkkaan värisiä, mutta ovat vaaleankeltaisia.

Nepalin pitkulainen sitruuna

nämä sitruunat ovat keskihappoisia, mutta sisältävät paljon mehua. Ne muistuttavat Sukaattisitruunaa ja niitä tavataan Intiassa ja myydään kaupallisesti.

Perriinisitruuna

nämä sitruunat maistuvat limetiltä ja niissä on runsaasti mehua. Perrine-sitruuna on meksikolaisen limetin ja genovalaisen sitruunan yhdistelmä, eikä se ole väriltään yhtä kirkkaan keltainen.

Vaaleanpunainen Limonadisitruuna

vaaleanpunaiset Limonadisitruunat ovat happamia ja väriltään vaaleanpunaisia ja ovat keskikokoisia. Tapa kertoa, milloin on aika korjata ne on, niillä on raitoja kuori ennen kuin se on valmis poimittavaksi.

kirjava vaaleanpunainen sitruuna

puut, joita kirjavat vaaleanpunaiset sitruunat kasvavat jopa 15 jalat korkealla ja niissä on vihreät raidat ennen kypsymistä. Kypsyessään ne muuttuvat tummankeltaisiksi ja malto on väriltään vaaleanpunaista. Nämä sitruunat tuoksuvat voimakkaasti kukkiessaan.

Villafranca Lemon

Villafrancan sitruuna oli Floridan ykkössitruuna yhdellä aika. Niitä kasvatetaan siellä edelleen, mutta ne eivät ole yhtä suosittuja kuin ennen.

Volkamer-sitruuna

Volkamer-sitruunat ovat Italiasta ja kooltaan pieniä ja pyöreitä. Näiden sitruunoiden happamuusaste on alhainen, ja jotkut ajattelevat, että tämä sitruuna on hapan appelsiinin ja sitruunan sekoitus

Yen Ben Lemon

Jeni Ben Lemon puu kasvaa jopa 10 metriä korkeaksi. Joidenkin puiden tiedetään kasvaneen pitemmiksi. Nämä puut tuottavat syksyllä ja talvella ja korjataan kaksi kertaa vuodessa. Ne ovat sileitä ja hyvin paksu iho.

Lemon Nutrition Info