Mietitkö, voiko perunasalaatin pakastaa ja onko se turvallista? Katso enää, sillä tässä kerromme, miten perunasalaatti pakastetaan.
Tip
Before consuming frozen potato salad, thaw it overnight in the refrigerator.
Can you freeze potato salad? The answer is simple; yes, you can. Perunasalaatin voi pakastaa, mutta se ei välttämättä säilytä koostumustaan sulatettuna. Vaikka perunasalaatin pakastaminen on helppoa, sen sulattaminen vaatii erityistä huolellisuutta, sillä siitä tulee helposti märkää ja muhkeaa.
Jos salaatissasi on öljy-tai etikkapohja, öljy saattaa näyttää samealta. Mutta se kirkastuu, kun se sekoitetaan perusteellisesti ja kun salaatti on saatu normaaliin lämpötilaan. Jos salaatissa on kuitenkin aineksia, kuten kananmunaa, tartar-kastiketta ja majoneesia, on salaatissa bakteerikasvun mahdollisuus, jos sitä pitää huoneenlämmössä. Huomaat myös, että majoneesipohja irtoaa salaatista lämpötilan noustessa. Ota, erityisiä varotoimia sulatuksen aikana.
menetelmät perunasalaatin pakastamiseksi
jäädyttää perunasalaatti ilmatiiviissä astiassa
1. Kauho perunasalaatti ilmatiiviiseen pakastesäiliöön. Jätä kontissa päälle puolitoista senttiä tilaa. Näin teet salaatille tilaa laajentua.
2. Sulje kontti.
3. Merkitse säiliö. Voit laittaa päivämäärän (päivän, jona se pidetään pakastamista varten) muistuttamaan siitä, kuinka kauan salaatti on ollut pakastimessa.
4. Aseta astia pakastimen sisään.
pakasta perunasalaatti pakastekaapissa
1. Kauho ylijäänyt perunasalaatti pakastekaappiin.
2. Poista pussista kevyesti ylimääräinen ilma ja sulje se.
3. Laita se pakastimeen pakastettavaksi.
sulatettu Pakasteperunasalaatti
1. Ota pakkaus/pussi pakastimesta.
2. Aseta jääkaapin lämpötila 40º F.
3. Laita perunasalaattiastia / pussi jääkaappiin. Äläkä koskaan sulata sitä tiskillä tai huoneenlämmössä tai lämmitä sitä mikroaaltouunissa, koska se voi johtaa nopeaan bakteerien kasvuun.
voit aina piristää vanhaa perunasalaattia tuoreella kastikkeella tai vasta leikatuilla yrteillä. Voit sekoittaa joukkoon vastakeitettyjä perunoita (muusia) sen rakenteen parantamiseksi.
Tykkäätkö? Jaa se!
- Jaa
- TW