Miten kiehuva vesi voi muuttua lumeksi?

julkaistulla videolla Weather.com nainen heittää kupillisen kiehuvaa vettä ilmaan -30 Celsius-pakkaspäivänä Kanadan Luoteisterritorioissa. Vesi alkaa noin 212 F (100 C)hetkessä muuttuu lumeksi osuessaan ilmaan ja puhaltaa pois.

video on kiertänyt viime päivinä ympäri blogeja ja Twitteriä monien ihmetellessä, miten temppu toimii. Minnesotan yliopiston ilmastotieteilijä Mark Seeley selitti sen elämän pikku mysteereiksi.

”kun ulkona on kylmä, ilmassa ei ole juuri lainkaan vesihöyryä, kun taas kiehuva vesi päästää höyryjä hyvin helposti, siksi se höyrystyy”, Seeley sanoo. ”Kun heität veden ilmaan, se hajoaa paljon pienemmiksi pisaroiksi, joten vesihöyry irtoaa vielä suuremmasta pinnasta.

”nyt kylmä ilma on hyvin tiheää, minkä vuoksi sen kyky pitää vesihöyrymolekyylejä hyvin alhaisena. Höyrymolekyyleille on vain oleellisesti vähemmän tilaa”, Seeley selittää. ”Kun siis heität kiehuvan veden ilmaan, yhtäkkiä -22 ilmassa on enemmän vesihöyryä kuin sille on tilaa. Höyry saostuu siten takertumalla ilmassa oleviin mikroskooppisiin hiukkasiin, kuten natrium-tai kalsiumhiukkasiin, ja muodostaen kiteitä. Juuri tämä menee lumihiutaleiden muodostumiseen.

”täytyy olla valtava lämpötilagradientti, jotta näkee tämän vaikutuksen. Ihme, että pakkasta oli tarpeeksi -22. Täällä Minnesotassa kokeillaan vasta -30, mutta jos ilma on tarpeeksi kuivaa -22 ja suhteellinen kosteus on erittäin alhainen, siitä ei pääse kuin koira veräjästä.”

osoittautuu, että pakkasella on kääntöpuolensa.

  • miksi grillattu ruoka muuttuu mustaksi?
  • miksi jäätelö aiheuttaa aivojen jäätymistä?
  • Top 10 selittämättömät ilmiöt

julkaistiin alun perin Live Science-sivustolla.

Viimeaikaiset uutiset

{{ articleName}}

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *