tässä malja niille, jotka joko juovat kohtuudella tai eivät juo ollenkaan. Juomalla tarkoitetaan tietysti alkoholijuomien kulutusta.
miksi sillä on väliä? Koska alkoholin nauttiminen voi vahingoittaa ruoansulatuselimistöä ja lisätä syövän ja maksasairauksien riskiä.
miten Ruoansulatuselimistö käsittelee alkoholia
ruoansulatuselimistöön kuuluu muutakin kuin vatsa ja suolisto. Se sisältää myös suun, kurkun, ruokatorven, maksan, haiman ja peräaukon. Jokainen näistä elimistä palvelee tarkoitusta nauttiessaan, sulattaessaan ja imiessään ravinteet syömistäsi elintarvikkeista ja poistaessaan kuona-aineita elimistöstäsi. Usein tai liiallinen alkoholin käyttö voi vahingoittaa näitä elimiä.
Tämä johtuu siitä, että Ruoansulatuselimistö ei kohtele alkoholia kuten se tekee ruoasta löytyviä hyviä ravintoaineita. Elimistö priorisoi alkoholin poistamisen muiden ravintoaineiden edelle. Se imee alkoholia koko ruoansulatuskanavan nopeaa poistamista.
alkoholiaineenvaihdunta ei tapahdu ainoastaan maksassa, vaan myös kehon muissa soluissa, joissa se muuttuu myrkylliseksi kemikaaliksi nimeltä asetaldehydi, joka voi vaurioittaa DNA: ta ja estää soluja korjaamasta vaurioita. Itse asiassa alkoholi ja asetaldehydi luokitellaan ryhmään 1 syöpää aiheuttaviksi aineiksi – syöpää aiheuttaviksi aineiksi-jotka ovat yhtä myrkyllisiä tupakansavulle ja asbestille.
näin alkoholi vaikuttaa ruuansulatuselimistön jokaiseen osaan:
- suun ja nielun alkoholi tunkeutuu nopeasti suun sylkeen ja muuntuessaan asetaldehydiksi voi vaurioittaa suun kudoksia. Brittitutkimuksen mukaan noin kolmannes suun ja kurkun syövistä johtui alkoholin juomisesta. Eikä siinä kaikki, vaan tupakointiin yhdistettynä alkoholi voi lisätä suusyövän riskiä.
- ruokatorvi – kun nielet alkoholia, se voi vaurioittaa ruokatorven soluja (pitkä putki, joka kulkee suusta mahaan) ja lisätä ruokatorven syövän riskiä. Myös, se voi aiheuttaa happamat röyhtäykset, joka myös voi vahingoittaa soluja ja lisätä syöpäriskiä.
- vatsa – täällä alkoholi viipyy jonkin aikaa imeytyen sekä verenkiertoon että ohutsuoleen. Juot sitten satunnaisesti tai säännöllisesti, alkoholi voi häiritä vatsan toimintaa. Ensinnäkin se voi vaikuttaa hapontuotantoon, mikä vähentää mahalaukun kykyä tuhota haitallisia bakteereja, jotka tulevat mahaan, jolloin ne pääsevät ohutsuoleen.
Tämä voi myös vaurioittaa limakalvoja, jotka on tarkoitettu suojaamaan vatsanseinämää happo-ja ruoansulatusentsyymien aiheuttamilta vaurioilta, mikä aiheuttaa tulehduksia ja vaurioita. Lisäksi yli 15 prosenttia alkoholia sisältävät juomat voivat viivästyttää vatsan tyhjentymistä, mikä voi aiheuttaa ruoan bakteerien hajoamista ja vatsavaivoja. - maksasi – tämän elintärkeän elimen tärkein tehtävä on poistaa myrkkyjä elimistöstä. Maksa kuitenkin hajottaa alkoholia useilla eri tavoilla, mikä kaikki johtaa alkoholin muuttumiseen asetaldehydiksi, joka myrkyttää soluja ja aiheuttaa maksassa tulehdusmuutoksia. Tämä voi johtaa rasvamaksatautiin, joka on rasvan tuotannon lisääntyminen maksassa. Se voi myös aiheuttaa solu-ja kudosvaurioita alkoholin metaboloituessa syntyvistä myrkyllisistä sivutuotteista.
- suolistosi – mikä tahansa sulamaton ruoka kulkeutuu ohutsuolesta paksusuoleen ja poistuu elimistöstä peräaukon kautta. Alkoholi kulkeutuu paksusuolen kautta verenkiertoon, jossa se voi lisätä suolistosyövän riskiä. Tutkimus osoittaa, että ihmiset, jotka juovat kohtuullisesti (peräti neljä juomaa päivässä) ja voimakkaasti (yli neljä juomaa päivässä) ovat suurempi riski paksusuolen syöpä – kasvua 21 prosenttia ja 52 prosenttia, vastaavasti, verrattuna ihmisiin, jotka eivät juo alkoholia.
kuka voi auttaa minua ylläpitämään tervettä ruoansulatusjärjestelmää?
Jos haluat tietää enemmän alkoholinkäytön ja ruoansulatuskanavan terveyden välisestä yhteydestä tai jos sinulla on erityisiä kysymyksiä tai huolenaiheita, ota yhteyttä Austinin gastroenterologiaan täyttämällä verkkolomakkeemme tai soittamalla sinua lähinnä olevaan toimistoon varataksesi ajan. Odotamme kuulevamme teistä.