Tämä matkija Starbucks Caramel Latte-resepti on helppo tehdä ja se on henkilökohtainen suosikkini. Kokeile yhtä maukkaimmista Starbucksin espressopohjaisista juomista kotona noudattamalla vaiheittaisia ohjeitani.
yllätyt, kuinka helppoa tämän Karamellilatten tekeminen kotona on. Ja jos käytät Starbucksin karamellisiirappia, jota ei ole vaikea löytää, lattesi maistuu aivan Starbucksilta. Lämmin, makea ja sileä, tämä juoma on vain täydellinen tapa lämmetä kylminä talvikuukausina.
Jos olet joskus aiemmin kokeillut Starbucksin Caramel lattea, tiedät, että sinua odottaa todellinen herkku. Sukelletaan ja opetellaan pärjäämään kotona. Tarvitset vain nämä kolme raaka-ainetta: karamellisiirapin, espresson ja maidon.
KARAMELLISIIRAPPI
Jos tavoittelee aitoa Starbucksin makua, kannattaa käyttää Starbucksin Karamellisiirappia. Se löytyy WalMart, Target, ja Amazon.com Voit myös yrittää ostaa sen Starbucksin kaupasta. Useimmissa paikoissa, he myyvät sitä noin $15 per pullo. Tietenkin voit ostaa karamellisiirappia muista merkeistä. Olen käyttänyt tätä Torani Classic-Karamellisiirappia aiemmin, ja se oli mahtavaa.
ESPRESSO
Espresso voitiin valmistaa espressokoneella, erilaisilla K-Kuppikoneilla tai macchinettalla tai ”mokalla.”Jos et omista mitään näistä esineistä, ehdotan aloittaa macchinetta. Sitä koko italia käyttää! Se on halpa, helppo käyttää, ja italialaiset vannovat, että se tekee parhaan espresson. Valittavana on useita hyviä brändejä, kuten Bialetti ja Grosche, mutta täytyy sanoa, että halvimmallakin 10 dollarin macchinettalla saa espresson hyvin. Katso videolta, miten macchinetta käytetään:
maito
oletuksena Starbucks käyttää 2% maitoa kaikkiin latte-resepteihin. Voit käyttää täysmaitoa tai rasvatonta maitoa samalla menestyksellä. Jos haluat mieluummin muuta kuin maitoa, voit käyttää sitä myös, mutta ne eivät välttämättä vaahdota kovin hyvin.
kuten minkä tahansa latten kanssa, myös tämän Kinuskilatten maito on vaahdotettava. Voit vaahdottaa maidon yksinkertaisesti lämmittämällä sen (mikroaaltouuni tai stovetop) ja vatkaamalla sitä tai ravistamalla sitä purkissa. Mutta jos nautit latteiden ja cappuccinojen tekemisestä kotona, tarvitset yksinkertaisen ja tehokkaan maitovaahdottimen. On olemassa kahdenlaisia maidon Vaahdot, jotka toimivat todella hyvin: manuaalinen maidon Vaahdot (käytän tätä Ninja vaahto), ja sähköinen Vaahdot (suosittelen tätä MilkBoss by Zulay Kitchen). Katso arviot näistä vaahtokarkeista. Ne ovat molemmat erittäin tehokkaita. Tässä video manuaalisen maitovaahdon käytöstä:
huomautus: Jos omistat ranskalaisen puristimen, voit käyttää sitä myös maidon vaahdottamiseen. Katso tästä artikkelista lisätietoja: käytä ranskalaista puristinta tehdäksesi vaahtoavasta maidosta helppoa kotitekoista cappuccinoa.
nyt kun olemme keskustelleet jokaisesta kolmesta ainesosasta yksityiskohtaisesti, olemme valmiita tekemään Starbucks-Karamellilatten.
miten tehdään STARBUCKS CARAMEL LATTE
1. Valmista espresso valitsemallasi menetelmällä.
2. Lämmitä maito (stovetop tai mikroaaltouuni). Vaahdota maito.
3. Lisää kinuskisiirappi tarjoilukuppiin. Kaada joukkoon espresso.
4. Lisää maito ja nauti!
CARAMEL LATTE FAQ:
Mitä eroa on Caramel lattella ja Caramel cappuccinolla?
sekä Caramel Latte että Caramel cappuccino valmistetaan samoista aineksista: espressosta, karamellisiirapista, kuumasta maidosta ja vaahdosta. Ainoa ero näiden kahden välillä on se, että cappuccinossa on tilavuudeltaan enemmän vaahtoa kuin lattessa. Jos siis nauttii kevyitä ja vaahtoisia juomia, cappuccinot ovat oikea tapa. Ja jos et ole maitovaahdon ystävä, lattet ovat juomasi. Starbucksissa baristat koulutetaan valmistamaan cappuccinoja noudattamalla 50/50-sääntöä, jossa juomassa on 50% vaahtoa ja 50% maitoa; latteissa on 90% maitoa ja vain 10% vaahtoa.
Mitä eroa on Caramel lattella ja Caramel Macchiatolla?
Tämä on hyvin yleinen kysymys. Karamellilatte valmistetaan sekoittamalla espressoa karamellisiirappiin ja kaatamalla päälle höyrytettyä maitoa. Caramel Macchiato valmistetaan sekoittamalla vaniljasiirappia ja höyrytettyä maitoa keskenään ja kaatamalla espresso päälle jättäen mustan jäljen maitovaahtoon (”macchiato ”tarkoittaa italiaksi” merkittyä”). Sen jälkeen juoman päälle tihkuu kinuskikastiketta. Caramel Macchiato-reseptin löydät täältä.
kuinka monta kaloria Caramel lattessa on?
siinä on noin 155 kaloria 12 oz: ta kohti. Cup. Katso lisätietoja alla olevan reseptikortin ravintorasiasta.
kuinka paljon kofeiinia Caramel lattessa on?
pitkä (12.oz) cupissa on noin 75 mg. kofeiini Starbucksissa. Kotitekoinen espressosi on erilainen, ja siinä on todennäköisesti vähemmän kofeiinia. Vertailun vuoksi korkeassa kupillisessa tavallista (Pike Place) Starbucks-kahvia on 235 milligrammaa. kofeiinia.
miksi Jaan Starbucksin reseptejä? Lue Starbucksin matkani. 🙂
Starbucks Caramel Latte Video Tutorial
HUNGRY FOR MORE? Tilaa uutiskirjeeni ja seuraa Cooktoria Pinterestissä, Facebookissa tai Instagram-palvelussa, niin saat uusimmat päivitykset!
STARBUCKS CARAMEL LATTE
Tania Sheff
Ingredients 1x2x3x
- 1 tbsp. Starbucks Caramel Syrup
- 2 oz. espresso
- 8 oz. 2% maitoa tai valitsemaasi maitoa
ohjeet
-
valmista espresso valitsemallasi menetelmällä.
-
lämmitä maito (stovetop tai mikroaaltouuni). Vaahdota maito.
-
lisää kinuskisiirappi tarjoilukuppiin. Kaada joukkoon espresso.
-
lisää maito ja nauti!
Notes
Nutrition
- Pin
Share