yksi ensimmäisistä kuulemistamme kysymyksistä on ”mistä nimi Lalan tuli?”Lala on Horacion äidin nimi, joten kun liityt meihin, liityt perheeseen! Tässä on vähän meistä… tule jakamaan intohimo!
Lalan alkuperä voidaan jäljittää vuoteen 1988, jolloin tulevat omistajat Horacio Weschler Ferrari ja Mario Balul muuttivat Yhdysvaltoihin. Molemmat tulivat Kaliforniaan sitoutuneina argentiinalaiseen kulttuuriinsa, arvostaen syvästi Yhdysvaltoja ja haluten luoda jotain, joka yhdisti molempien maailmojen parhaat puolet. Horacion laajan ravintolataustan ja Marion arkkitehtonisen historian ansiosta he olivat lyömätön tiimi, jonka tarkoitus oli luoda uskomaton ruokakokemus. Vuoteen 1995 mennessä Horacio ja Mario konseptoivat tulevan ravintolansa ja ryhtyivät työskentelemään tuodakseen visionsa Los Angelesiin. Tämä näky yhdisti heidän nostalgiset muistonsa argentiinalaisesta ruokailusta, jota nautittiin kiireettömällä ja ainutlaatuisella sosiaalisella tavalla. He perustivat filosofiansa ajatukseen fantastisista elintarvikkeista kohtuulliseen hintaan viehättävässä, mukavan tyylikkäässä ympäristössä. Huhtikuussa 1996 LALA ’ s Melrose avasi ovensa! Vuonna 2000 Lalan joukkue avasi toisen toimipaikkansa Studio Cityssä. Vuonna 2018 he avasivat Lalan keskustaan. Vuonna 2020 avattiin LALA ’ s West…pääasiassa toimitus – ja noutoruokapaikka Länsi-Los Angelesissa. Uskollisena argentiinalaisille juurilleen, erinomainen ruokailu näille kavereille liittyy erottamattomasti seurusteluun, nautintoon ja itse elämään. Kuten upea lomapaikka, LALA jättää sinulle tunne haluavat palata … pian! Ja siihen kuuluu LALA ’ sin tuominen kotiisi!
Lalan Omaleimaisin Anti on tietenkin sen ruoka! Argentiinalainen Maine rakkaudesta syömiseen on Lalan keskiössä, mutta mitä Argentiinalainen ruoka on? Yksinkertaisesti sanottuna, Argentiinalainen keittiö on kulttuurinen sekoitus Välimeren vaikutteita ja kotitekoisia perinteitä. Argentiinalaiselle kotiruoka on tapa osoittaa kiintymystä. Argentiinalainen grilli Asado vastaa aidosti heidän kansallista identiteettiään. Ruokalista on mielikuvituksellisesti tasapainossa perinteisten argentiinalaisten suosikkien ja kalifornialaisen keittiön parhaiden ruokien kanssa. Ehkä tärkeintä argentiinalaisen ruoan valikoivalle tuntijalle on Lala ’ sin korkealaatuinen lihavalikoima. Tämä on ylpeyden aihe Horaciolle ja Mariolle, jotka vaativat vain korkeinta saatavilla olevaa lihaa. LALA ’ s tarjoilee USDA choice-ja CAB Angus-pihvejä, jotka on grillattu yksinkertaisesti ja täydellisesti perinteiseen argentiinalaiseen tyyliin, kaikki ilman kalliiden pihviravintoloiden hintoja. Laajan pihvimenun lisäksi tarjolla on upeita pasta-annoksia ja parhaita tuoreita mereneläviä… täysin valmisteltu. Ruokalistallamme, kuten Argentiinassakin, on jokaiselle jotakin. lihansyöjille, kasvissyöjille, vegaaneille, pescatarialaisille. Kaikki argentiinalaista tyyliä!