Jos olet seurannut meitä Facebookista, olet kuullut meidän puhuvan paljon kofeiinin ja kahvin terveyshyödyistä.
ja vaikka kahvissa ja kofeiinissa on paljon hyviä puolia, et luultavasti halua sitä elimistöösi koko ajan.
joten, kuinka kauan kofeiini pysyy elimistössäsi? Mielenkiintoista kyllä, vastaus tulee takaisin oman genetiikan. Jokin aika sitten ilmoittauduin itse geenitestiin käyttäen 23andMe: tä.com (joka on super mielenkiintoinen sivusto, muuten), ja kun sain tulokset takaisin olin yllättynyt nähdessäni, että siellä oli geeni, joka vaikuttaa kofeiini aineenvaihduntaa.
vaikka kofeiinin vaikutustapa on jokseenkin sama, elimistö metaboloi sitä eri tavalla. Jotkut elimet metaboloivat kofeiinia nopeasti, ja toiset metaboloivat sitä hitaasti.
kehossamme on tietty entsyymi (sytokromi P4501A2 eli CYP1A2 keskuudessamme oleville nörteille), joka hajottaa kofeiinia niin, että elimistö voi pissata sen ulos. Tämän entsyymin osuus kofeiinin hajottamisesta on noin 95 prosenttia. Tämä on mitä on sidottu olet joko nopea tai hidas kofeiini metaboloija.
ymmärtääksesi, kuinka kauan kofeiini on elimistössäsi, sinun on arvostettava hieman sen toimintaa. Kun sanot, juo yksi meidän kahvia, kofeiini todella pääsee elimistöösi melko nopeasti, alkaa päästä verenkiertoon noin 5 minuuttia.
kestää kuitenkin 30 minuuttia ennen kuin kahvin täysi vaikutus osuu kehoon.
ja sen jälkeen? No, se riippuu siitä, kuinka paljon kofeiinia juot,ja kuinka nopeasti elimistö poistaa sen. Se ratkaisee myös, horjuuko. Tai jos sinulla on taipumus tuntea haittavaikutuksia, jos kuluttaa liikaa.
kofeiini ei poistu elimistöstäsi kerralla.
kofeiini poistuu elimistöstä puoliintumisajan perusteella. Tämä puoliintumisaika johtuu siitä, oletko nopea kofeiini metaboloija vai hidas kofeiini metaboloija. Kofeiinin puoliintumisaika elimistössä on 4-6 tuntia riippuen siitä muuttujasta.
eli jos juot 2 kuppia kahvia, kestää 4-6 tuntia poistaa puolet kofeiinista. Kehossasi on vielä 1 kuppi kahvia kofeiinin verran, joka leijuu sisälläsi.
tämän takia, kun alkaa juoda vaikkapa 8 kuppia kahvia (tai ehkä yhtä näistä), tilanne muuttuu hankalaksi. Oletetaan, että olet nopea kofeiini metaboloija. Tämä tarkoittaa, että elimistö poistaa puolet kulutetusta kofeiinista 4 tunnin välein. Se tarkoittaa, että 12 tuntia myöhemmin sinulla on vielä 1 kuppi kahvia verenkierrossasi.
tai kaltaisilleni hitaille metaboloijille 18 tuntia myöhemmin sinussa on vielä 1 kuppi kahvia.
mutta vielä ei ole yksinkertaista kysyä, kuinka kauan kofeiini pysyy elimistössäsi. Useimmat ihmiset eivät juo kofeiinipitoisia juomiaan kerralla. Useimmat siemailevat niitä juomia jonkin aikaa. Se viimeinen kuppi kahvia lounaalla on vielä puoli kuppia elimistössäsi tunteja myöhemmin.
ehkä ne teistä, jotka nauttivat liikaa kofeiinia ja joilla on vaikeuksia nukkua öisin, ymmärtävät miksi hieman paremmin.
joten pitäisikö kahvin juominen lopettaa? En tietenkään. Vain olla tietoinen määriä ja suunnitella sitä koko päivän. On todella tonnia enemmän terveyshyötyjä kuin kielteisiä terveyshyötyjä, sinun täytyy vain kohtalainen se, kuten mitään muuta elämässä (ja se todella jopa auttaa lisäämään pituutta elämäsi).
nyt kun tiedät tämän kofeiinista ja siitä, että se on hyväksi sinulle, on vielä 2 muuta yllättävää asiaa, jotka sinun pitäisi tietää kofeiinin kulutuksen vastuullisiksi, tai saatat tuhota kehosi.