kotitekoiset Crunch-Patukat

kotitekoiset Crunch-patukat ovat helppo suklaapatukka, joka on valmistettu Riisimuroista, suklaalastuista ja ripauksella merisuolaa vain 10 minuutissa! Et enää koskaan osta valmista versiota.

Jos pidät jälkiruoista, kuten Riisimuroherkuista ja täyteläisestä Suklaakinuskista, kannattaa kokeilla tätä jälkkärireseptiä, joka perustuu yhteen maailman suosikkimakeisista. Crunch-baareja on ollut olemassa 1900-luvun alusta lähtien ja ne ovat loistava välipala napata liikkeellä.

CRUNCH-patukat

ovatko Crunch-Patukat suosikkikarkkejasi? Vaikka voit löytää Crunch-patukoita lähes jokaisesta ruokakaupasta Yhdysvalloissa, jos sinulla on himo kermaiseen maitosuklaaseen ja rapsutettuun riisiin, mutta et halua lähteä talosta, voit kokeilla reseptiäni kotitekoiseen versioon.

Orrrrrr jos rakastat niitä, mutta olet aina tuntenut, että ne olisivat paljon parempia, jos ne eivät olisi maitosuklaata, olet tullut oikeaan paikkaan.

suklaapatukoiden valmistuksessa on se hyvä puoli, että tiedät varmuudella, ettei niissä ole keinotekoisia maku-tai säilöntäaineita, ellei sinulla satu olemaan kädessäsi valtavaa soijalesitiinisammiota, josta olet yrittänyt päästä eroon (mikä herättää paljon kysymyksiä).

tärkein syy, miksi tykkään tehdä tätä suklaapatukkaa kotona, on se, että käytän suklaapatukkaan mieluummin puolimakeaa suklaata maitosuklaan sijaan! Maut ovat niin paljon selvempiä ja vain ripaus merisuolaa lisätään, tämä helppo resepti voi vain olla uusi suosikki jälkiruoka.

Now don ’ t get me wrong, if you want to make this the original way, you sulata milk chocolate chips then taittele them into rice krispies muroiksi and let it to re-harden. Voilà, täydellinen kopio alkuperäisistä Crunch-patukoista!

tässä jälkiruokareseptissä on se hyvä puoli, että rouskupatukoita voi helposti säilyttää jääkaapissa, jotta ne säilyvät hyvinä hyvin pitkään. Voit myös muokata niitä helposti, joten jos himoitset pörröisiä vaahtokarkkeja tai hienonnettuja pähkinöitä, voit helposti lisätä ne mukaan tehdäksesi reseptistäni uuden suosikkikarkkisi.

miten tehdä kotitekoisia ROUSKUTANKOJA

• Aloita vuoraamalla vuoka pergamenttipaperilla.
• sulata suklaalastut mikrossa 30 sekunnin välein.
• kun suklaalastut ovat täysin sulaneet, kaada se isoon kulhoon ja sekoita joukkoon riisimurot.
• Levitä seos pergamentin tapetoidulle pannulle.
• ripottele päälle merisuolaa ja laita koko homma jääkaappiin.
• Anna crunch-patukoiden istua, kunnes ne ovat asettuneet ja viipaloi ne sitten patukoiksi ja tarjoile.

variaatioita

• tumma suklaa: kokeile käyttää tummaa suklaalastuja maitosuklaan tai puolimakean sijaan. Voit myös sulattaa tummaa suklaata ja valkosuklaata yhdessä pyörittelykuvioina, jotta rouskutat patukat saavat viileän marmoroidun ilmeen.
• Mix-ins: ennen kuin laitat taikinan jääkaappiin, sekoita joukkoon maapähkinävoita, sulatettua karamellia, ylimääräisiä suklaahippuja tai maapähkinävoikuppeja, hienonnettuja pähkinöitä tai minivaahtokarkkeja, jotta rouskupatukoistasi tulee persoonallisia.
• hauska Koko: kun seos on asettunut jääkaappiin ja olet valmis pilkkomaan sen sen sijaan, että viipaloisit sen paloitelluiksi palakoiksi. Nämä ”hauskan kokoiset” palat ovat täydellisiä vaniljajäätelön päällä.

Crunch-baarin historia

• Nestlé on vuonna 1866 perustettu sveitsiläinen yritys, joka tekee siitä maitosuklaata vanhemman.
• crunch bar keksittiin vuonna 1928 ja siitä tuli Nestlén myydyin suklaapatukka Yhdysvalloissa vuonna 1994.
• vuonna 2013 Nestlé julkisti suunnitelman vastuullisesti hankittavasta suklaasta National Confectioners Associationin makeisissa & Snacks Expossa Chicagossa. Tuolloin alkoi myös huhuja siitä, että paljon Nestlén tuotteita ei olisi enää saatavilla Yhdysvalloissa.
• Nestlé myi Crunch-baarin oikeudet italialaiselle Ferrerolle, joka valmistaa kaikkea Kinder-munista osuvasti nimettyyn Ferrero Rocheriin, vuonna 2018.
• Hershey Companylla on samanlainen tuote nimeltä Krakkelipatukka, joka keksittiin vuonna 1938. Se on periaatteessa sama asia, koska kuka voi väittää, miten hyvin suklaa ja rapsutettu riisi sopivat yhteen?

Crunch-baarin historia on pohjimmiltaan suklaapatukka-saippuaoopperaa. Herkullista.

/ div >

miten säilyttää kotitekoisia crunch-patukoita?

• palvele: Massatuotetuissa Crunch-patukoissa on tonni sokeria eikä niissä ole juuri lainkaan kosteutta, mikä estää niitä kasvattamasta bakteereja pitkään. Niissä on myös säilöntäaineita, jotka pidentävät niiden säilyvyyttä. Koska kotitekoisia Crunch-baareja ei ole kumpaakaan näistä asioista menossa heille, kannattaa pitää ne jääkaapissa, jotta ne pysyvät hyvinä pidempään. Eikä kukaan pidä sulaneesta suklaapatukasta.
• kauppa: suklaapatukat voivat säilyä hyvänä jääkaapissa jopa 12 kuukautta. Koska nämä ovat kotitekoisia, syö ne 2 viikon kuluessa.
• jäätyä: Voit pakastaa nämä Crunch-Patukat jopa kolmeksi kuukaudeksi (varmista, että ne ovat kovettuneet jääkaapissa ja leikkaa ne ensin patukoiksi!) Ne sulavat hyvin, jos ne sisältyvät johonkin ilmatiiviiseen, ja pysyvät raikkaampina pidempään.

lisää herkullisia Karkkireseptejä:

• maapähkinä hauras – täydellinen kotitekoinen karkki lahjoitettavaksi!
• suklaatryffeleitä – vain kolme raaka-ainetta!
• Suklaatoffeeta, maapähkinävoi– toffeeta-ei olisi joulu ilman toffeeta!
• Chocolate Turtle Candies – Don ’t ever buy these, they’ re so easy to make! Tai tehdä näistä huijata versio Rinkeli kilpikonnia.
• suolatut karamellit tai suklaakuorrutetut karamellit – karamellit ovat rakkauden työtä, mutta ne ovat niin uskomattomia ja voisia kotitekoisina!

Pin tämä

kuten tämä resepti? Tallenna se Pinterest aluksella nyt!

Pin

resepti

Tallenna

kotitekoiset Rouskutangot

4,84 6 äänestä

• saanto: 12 annosta
• valmistusaika: 10 minuuttia
• Kokonaisaika: 30 minuuttia
• kurssi: jälkiruoka
• Keittiö: amerikkalainen
• tekijä: Sabrina Snyder

kotitekoiset Crunch-patukat ovat helppo suklaapatukka, joka on tehty Riisimuroista, suklaalastuista ja ripauksella merisuolaa vain 10 minuutissa! Et enää koskaan osta valmista versiota.

ainesosat

• 24 unssia suklaalastuja 2 pussia
• 4 kuppia riisimuroja
• 1/4 tl kosher-suolaa (valinnainen)

ohjeet

Huomautus: Napsauta ohjeissa aikoja aloittaaksesi keittiön ajastimen ruoanlaiton aikana.

1. vuoraa 8×8-vuoka pergamenttipaperilla.

2. sulata suklaa mikroaaltouunin turvallisessa lasikulhossa 30 sekunnin välein sekoittaen, kunnes se on täysin sulanut.

3. taittele muroja, kunnes ne ovat kokonaan Pinnoitettuja, kaada sitten 8×8 vuokaan.
4. Levitä seos tasaisesti ja ripottele kosher-suolan päälle.

5. säilytä jääkaapissa vähintään 20 minuuttia, kunnes suklaa on täysin kovettunut ennen paloittelua erittäin terävällä veitsellä murenemisen välttämiseksi.

ravintotiedot

saanto: 12 annosta, annos: 320 kaloria, kalorit: 320g, hiilihydraatit: 47g, proteiini: 3g, rasva: 13G, tyydyttynyt rasva: 8g, kolesteroli: 9mg, natrium: 136mg, kalium: 12mg, kuitu: 2g, sokeri: 36g, A-vitamiini: 750g, vitamiini c: 6,3 g, Kalsium: 66g, rauta: 3,5 g

Kaikki kuvat ja teksti © illalliselle, sitten jälkiruokaan.

Save