Kikherne Tikka Masala (Vegaani)

1024shares

tämä Kikherne Tikka Masala on uskomattoman helppo &ehdottomasti jumalainen vegaaniversio suositusta klassikkoruoasta! Se maistuu herkullisesti hemmotteleva pysyessään terveenä ja tekee suuria annoksia, jotka ovat täydellinen aterian prep!

Kikherne tikka masala lautasella riisin ja naan-leivän kera.

Kikherne tikka masalaa lautasella riisin ja naan-leivän kera.

tästä Kikherne Tikka Masalasta tulee blogissa hitti. Soitan tästä eteenpäin parista syystä.

One, wow, te olette kyselleet Kikherne Tikka masalaa jo vuosia. Kaksi, se perustuu löyhästi #1 reseptiini, Kookoskikherne curryyn. Me kaikki rakastamme kookos-Kikherne-currya.! Suurimmat erot ovat siinä, että tämä versio on tehty klassikkoruoan mukaiseksi, joten mausteannokset ovat hieman erilaisia ja täällä painotetaan enemmän tomaattia.

Three, I made this (obvi) and let me tell you – it ’ s a smashing hit. Sinun täytyy tehdä tämä hitti. Se on ”miten tämä maistuu juuri meidän suosikki noutoruokaa?!”- Gav, osuma.

Tikka Masala vs Butter kukkakaali/Tofu

tämä Kikherne Tikka Masala on ollut kotonamme suosikki siitä lähtien, kun tein sitä ensimmäistä kertaa. Hassua on se, että vaikka se pohjautui Kookoskikherne-Curryyni, maut ovat niin erilaisia. Maut ovat niin erilaiset myös intialaiseen Voikukkaani ja voi-Tofukanaani verrattuna.

Kikhernecurryssa maut ovat garam-masalamaisia. ”voiruoissa” ne lainaavat kermaisemman hemmottelevan puolen ja ovat hieman makeita. Tässä Kikherne Tikka Masalassa tomaatti ja rakenne on kuningas.

haastan tekemään kaikki neljä variaatiota ja valitsemaan suosikin. Tulet rakastamaan niitä kaikkia, ja sinulla on uskomattomia tähteitä joka päivä! Eli win win (win, ja win), olenko oikeassa?

miten Kikherne Tikka Masala

joten tässä on alasajo. Tikka Masalan uskomattoman vegaanisen version teossa keskeistä on keskittyä alkuperäisen ydinmakuihin. Tässä herkullisessa vegaaniversiossa kikherneet korvaavat kanan. Kukaan ei tietenkään yritä saada kikherneitä maistumaan kanalta, mutta siitä saa kuitenkin aivan ilmiömäisen makupalan. Kikherneet takaavat, että tässä annoksessa saa vielä hyvin proteiinia, ja ne todella imaisevat maun kastikkeeseen.

tämä Kikherne Tikka Masala on niin makuinen. En halunnut mitään ylivoimaisia mausteita, vaan halusin kaiken tehostavan ja täydentävän tomaatin makua, joka on niin yleistä Tikka Masalassa. Huomasin, että tuore inkivääri, tomaattipasta ja hieman enemmän currya kuin yleensä käytän, todella tekivät tepposet.

sitten tietenkin kerma, joka antaa Tikka Masalalle tuon tunnusvärin. Käytin kookosmaitoa, koska se on edullista, helposti löydettävää eikä anna annokselle kookosmaista makua. Voit kuitenkin korvata pouoble cashew cream, joka olisi myös suuri raskas kerma korvike.

Yikka masala lautasella, jossa on riisiä ja naan-leipää kulmassa.

Yikka masala lautasella, jossa on riisiä ja naan-leipää kulmassa.

kaiken kaikkiaan tuloksena on ruokalaji, joka tuoksuttaa koko keittiösi ja kotisi lemppariravintolaasi muistuttavilla tuoksuilla. Mikä parasta, tämä ruokalaji tekee niin isoja annoksia, että tähteitä riittää.

voit jopa vaihtaa, miten nautit siitä. Joinain öinä syön sitä naanin kanssa, toisina basmati-riisin kanssa, joskus jopa roti-kääreessä! Joskus yksin. Riippumatta siitä, millä tavalla tarjoat sitä, tiedän, että pidät siitä. Syö ja nauti ystävistä!

nauti ystävistä! Jos teet tästä Kikherneestä Tikka Masalan, Nappaa kuva ja tägää Instagram-palveluun #jessicainthekitchen! Haluaisimme myös jättää kommentin alla, ja antaa resepti arvio! Kiitos paljon! P. S.-tiedätkö, että meillä on koko blogi omistettu low carb reseptejä nimeltään Low Carb Vegan Reseptit?! Muista tarkistaa se!

Kikherne tikka masalaa lautasella riisin kanssa.

Kikherne Tikka Masala (Vegaani)

tämä Kikherne Tikka Masala on uskomattoman helppo &ehdottomasti jumalainen versio suositusta klassikkoruoasta! Se maistuu herkullisesti hemmotteleva pysyessään terveenä ja mades suuria annoksia, jotka ovat täydellinen aterian prep!

by: Jessica in the Kitchen
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes

Servings 8 servings
Course Dinner
Cuisine Indian

Print

5 from 25 votes

Ingredients
  • 2 rkl kookosöljyä
  • 1/2 punasipulia kuutioituna
  • 1/2 rkl tuoretta inkivääriä
  • 3 neilikkaa valkosipulijauhettuna
  • merisuolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan
  • 1 tablespoon garam masala
  • 1 1/2 tl curryjauhetta
  • 1/4 tl juustokuminaa
  • 1 1/2 tablespoons tomaattipastaa
  • 28 unssia säilöttyä tai säilöttyä tai tuore tomaattikastike
  • 2 16 unssia/454g tölkkiä kikherneitä yhteensä 32 unssia, valutettu
  • 1 kupillinen paksua kermaista kookosmaitoa
  • 2 teelusikallista kookossokeria valinnainen – happamuuden tasapainottamiseksi
  • 1 kalkin mehu noin 1 ruokalusikallinen
ohjeet

ohjeet

  • lisää kookosöljy syvään kattilaan keskilämmöllä.
  • lisää joukkoon sipuli, valkosipuli ja inkivääri. Pelkistä keskilämpöön. Jauha seoksen päälle hieman merisuolaa ja jauhettua mustapippuria ja sekoita keskenään. Saute kunnes sipulit ovat läpikuultavia ja inkivääri ja valkosipuli tuoksuvat, noin 5 minuuttia.
  • lisää joukkoon garam masala, curryjauhe, kumina ja tomaattipasta. Sekoita yhdistääksesi.
  • lisää tomaattikastikkeeseen kikherneet ja (valinnainen) kookossokeri. Sekoita yhdistääksesi. Kiehauta curry ja vähennä sen jälkeen keskivahvaksi niin, että seos jatkaa kiehua vielä 8-10 minuuttia. Peitä hieman kannella, mutta älä kokonaan, jotta höyry ja ylimääräinen vesi pääsevät karkaamaan.
  • kaada joukkoon kookosmaito ja sekoita yhdistäväksi. Anna kiehua vielä noin 3 minuuttia. Maista curry ja mausta halutessasi suolalla ja pippurilla. Nosta curry pois lämmöltä ja purista limetti curryn päälle sekoittaen yhdistelemään. Älä ohita tätä vaihetta!!
  • anna jäähtyä hieman ja tarjoa sitten. Nauti!
  • Video

    toteaa
    tämä resepti on vegaaninen ja gluteeniton. *Monet lukijat ovat kysyneet ja kyllä voit ehdottomasti käyttää vähärasvaista kookosmaitoa! Voit jopa käyttää boxed kookosmaitoa, jos ne kalorit sopivat sinulle paremmin. Miten säilyttää: tätä currya voi säilyttää ilmatiiviissä tupperware-astiassa jääkaapissa jopa viikon. Se sopii erinomaisesti pakastettavaksi ja sitä voi säilyttää pakastimessa jopa kuukauden. MUUTAMA HUOMAUTUS: 1. Tämä curry säilyy ainakin viikon jääkaapissa tähteinä. 2. Voit tarjoilla täysjyväisen naan-leivän, basmatiriisin tai vaikka rapeiden tortillalastujen kanssa.

    ravinto

    kalorit: 219kcal/hiilihydraatit: 25g | proteiini: 7g | rasva: 11g | tyydyttynyt rasva: 9g | natrium: 591mg | kalium: 614mg | kuitu: 7g | sokeri: 8g | A-vitamiini: 491IU | C-vitamiini: 12mg | kalsium: 54 mg | rauta: 4mg
    Jessica

    024shares

    Vastaa

    Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *