kermainen makkara RIGATONI-Rigatoni-pasta ja italialainen makkara kermaisessa tomaattipohjaisessa kastikkeessa, jossa on runsaasti valkosipulia ja parmesaanijuustoa. Todellista lohturuokaa!
kun on kyse runsaasta, täyttävästä lohturuoasta, Tämä kermainen makkara Rigatoni on aika korkealla perheeni suosikkilistalla.
tarkoitan, mitä ei pitäisi rakastaa rigatoni-pastasta kermaisessa tomaattipohjaisessa kastikkeessa, jossa on suolaista italialaista makkaraa, valkosipulia, parmesaanijuustoa ja ripoteltu tuoretta hienonnettua persiljaa?
Nothing, that ’ s what! Tämä yksinkertainen ruokalaji on valmis noin 30 minuutissa, ja melko paljon todistaa, että ruoka ei tarvitse olla monimutkaista tai kallista ollakseen herkullista.
vihreän salaatin ja rapean leivän kera (jos olet todella nälkäinen) tämä on täydellinen arkiyö tai viikonloppuruoka. Tarpeeksi yksinkertainen joka päivä tilaisuuksiin, mutta tarpeeksi mukava ruokkia seurassa.
tällaista menoreseptiä rakastan kokoelmassani! Aineksia on niin helppo pitää käsillä, että voin heittää ne hetkessä kasaan.
tykkäämme käyttää mausteista italialaista makkaraa tässä reseptissä, mutta mieto, makea tai jopa yhdistelmä olisi mainio. Ja kyllä, voit käyttää myös erilaisia pastaa, mutta rigatoni on suosikkini tähän annokseen.
tiedän, että kaikki pastalajit maistuvat samalta, mutta käyttämäsi pastatyyppi voi todella muuttaa annoksen rakennetta ja jopa makua. Ja tällaiselle runsaalle annokselle haluan käyttää runsasta pastaa.
valkosipulin ja parmesaanijuuston määrät ovat tietenkin ohjenuoria enemmän kuin mitään muuta. Itse pidän hieman enemmän molemmista, joten ole halutessasi Antelias-varsinkin juuston kanssa!
tämä pasta-annos on nopea, helppo ja yleisesti niin lasten kuin aikuistenkin rakastama. Teinini ja mieheni ahmivat sen. Siitä saa hyviä tähteitä,jos niitä on.
Tämä kermainen makkara Rigatoni on ehdottomasti sellainen, jota kannattaa kokeilla. Siitä tulee varmasti perheen suosikki.
muista tallentaa Tämä kermainen makkara Rigatonin resepti suosikkisi Pinterest-taululle myöhempää käyttöä varten.
vinkit pastan keittämiseen
käytä isoa pataa: Keitä pasta Isossa padassa–riittävän Isossa padassa, johon mahtuu 6 litraa vettä pastakiloa kohden.
suola: mausta keittovesi reilusti suolalla. Muutama teelusikallinen litrassa vettä on hyvä aloittaa. Vaikka hieman enemmän tai vähemmän on hieno, riippuen mieltymyksistäsi.
Don ’ t overcook: Keitä pasta, kunnes se on al dente, eli se on kypsää, mutta silti hieman purevaa. Pastan makua ja rakennetta kannattaa testata noin 20 sekunnin välein viimeisen kypsentämisminuutin aikana.
Jos jatkat pastan kypsentämistä kastikkeessa tai paistamista uunissa, nosta pata pois lämmöltä muutama minuutti ennen sen valmistumista, jotta se ei ehdi kypsyä liikaa.
Näin teet kermaisen makkaran Rigatonin
- Rigatoni-pastan
- oliiviöljy
- tuottaa: sipuli, valkosipuli, tuore persilja
- italialainen makkara
- mausteet: fenkolinsiemeniä, paprikahiutaleita, suolaa ja pippuria
- tomaattipastaa
- kanaliemi
- raskas kerma
- parmesaanijuusto
ainekset
- 16 unssia rigatoni-pastaa + 1 kuppia varattua pastavettä
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1/2 kupillista sipulia, pilkottuna
- 1 Pauna jauhettua italianmakkaraa
- 3-4 neilikkaa valkosipulia, jauhettuna
- 1/2 tl murskattuja fenkolinsiemeniä
- 1/4 tl paprikahiutaleita
- 1 (6 oz.) voi tomaattipastaa
- 1 kuppi kanalientä
- 1 kuppi raskasta kermaa
- suolaa ja pippuria, maun mukaan
- 1/4 kupillista raastettua parmesaanijuustoa, sekä lisää koristeeksi
- tuoretta hienonnettua persiljaa
ohjeet
- keitä rigatoni pakettiohjeiden mukaan. Valuta, Varaa 1 kuppi pastaa vettä.
- sillä välin kuumenna öljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja keitä pehmeäksi, noin 5 minuuttia. Lisää makkara. Cook, murtaa pieniksi paloiksi, kunnes ei enää vaaleanpunainen. Valuta halutessasi rasvaa.
- lisää valkosipuli, fenkolinsiemenet, punainen paprika ja tomaattipasta ja keitä vielä muutama minuutti. Sekoita liemeen ja hauduta, kunnes neste on puolittunut.
- lisää kerma ja kiehauta. Lisää pastavettä vähitellen, kunnes kastike saavuttaa halutun koostumuksen. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- sekoita joukkoon 1/4 dl parmesaanijuustoa. Koristele halutessasi tuoreella persiljalla ja lisää parmesaanijuustoa.
suositellut tuotteet
Amazon-kumppanina ja muiden affiliate-ohjelmien jäsenenä ansaitsen kelpoisuusostoista.
-
Pasta Pot -
Large Skillet -
Parmesan Cheese Grater -
Garlic Press
Nutrition Information:
Yield: 8Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 505Total Fat: 33gSaturated Fat: 14gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 20gCholesterol: 69mgSodium: 643mgCarbohydrates: 33gFiber: 2gsugar: 3gproteiini: 18g
Teitkö tämän reseptin?
jätä kommentti, tai tägää @LetsDish Instagram.
Älä koskaan jätä väliin Let ’ s Dish-reseptiä:
Facebook/Pinterest | Instagram | Twitter
Jos rakastat tätä reseptiä, saatat pitää myös:
Juustoinen gnocchi ja makkarapaistos
murea gnocchi-pasta italialaisen makkaran ja juuston kera kokkaa yhdessä paistinpannussa nopean ja helpon aterian!
Hanki resepti
helppo toscanalainen Kanapasta leipoa
Pasta ja kana kermaisessa juustokastikkeessa, johon on lastattu pinaattia, paprikaa ja tuoreita yrttejä. Helppo arkiyön illallinen, josta koko perhe pitää!
Hanki resepti
Paistettu Kana-Pinaattispagetti
tässä täyteläisessä ja kermaisessa uunipastaruoassa on kanaa, pinaattia ja spagettia juustoisessa Alfredo-tyylisessä kastikkeessa. Se on lohturuokaa, josta koko perhe pitää.
Hanki resepti
paras Slow Cooker spagettikastike
Jauheliha-tomaattikastike, haudutettu slow cookerissa valkosipulilla ja runsaalla maustekastikkeella tekee tästä maukkaimman spagettikastikkeen, jonka saat joka yrittämällä!
Hanki resepti
Tex Mex White Cheddar-Juustospagetti
spagetti mausteisessa valkoisessa cheddarjuustokastikkeessa kanan, kuutioitujen tomaattien ja korianterin kera.
Hanki resepti
kolmen juuston Valkosipulinuudelit
spagetti vatkataan kermaisessa valkosipulikastikkeessa parmesaanin, mozzarellan ja fontina-juuston kera tässä helpossa pastareseptissä, jota nirsotkin syövät rakastavat!
Hanki resepti
Slow Cooker Buffalo Chicken Rigatoni
kana kypsennetään hitaasti kermaisessa buffalokastikkeessa, sitten paritellaan rigatoni-pastan kanssa ja kruunataan sinihomejuustomuruilla ja hienonnetulla vihreällä sipulilla tässä runsaassa illallisessa suosikki.
Hanki resepti
Classic Southern Mac And Cheese
kahden juustolajin, rapean pekonin ja rapean leipäkrumban kera tämän luokan makaroni-ja juustoresepti on lopullinen lohturuoka.
Get the Recipe
Who dissed it Up each: This is a original recipe