perheeni rakastaa tätä helppoa kermaista kana-ja Parsapastaruokaa, joka on tehty Penne-nuudeleista, kanasta ja parsasta, jotka on heitetty kermaiseen parmesaanikastikkeeseen.
kun ihmiset kuulevat blogistani, he usein aina kysyvät: ”kokkaatko joka ilta?!”
vastaukseni on ”kyllä”, mutta minäkin haluan pitää asiat yksinkertaisina! Tacot, spagetti ja tomaatti-basilika-mozzarella-toastit ovat päivälliskierroksen vakiovarusteita. Useimpina iltoina valitsen yhden suosikkini 30 minuutin aterioista.
uskon siihen, että kotona kokkaaminen perheelle voi olla yhtä helppoa kuin pizzan noutaminen tai noutoruoan tilaaminen. (Se on halvempaa ja terveellisempää liian!) Tämä kermainen kana-ja Parsapasta voi olla valmis, jääkaappi pöytään, 30 minuutissa.
miten kana-ja Parsapasta tehdään:
Aloita keittämällä pasta kiehuvassa vedessä. Lisään parsaa loppupuolella,jotta se ehtii kypsyä kiehuvassa vedessä eikä tarvitse Liata toista pannua. Voit paistaa tai grillata sen myös, ja sitten lisätä sen valmiin pastan lopussa. Voit myös korvata toisen vihanneksen tai lisätä siihen enemmän kasviksia.
seuraavaksi ruskista kana. Lisää valkosipuli ja kuivat mausteet.
lisää kanaliemi ja puolet ja puolet. Puolet ja puolet on vain sekoitus, jossa on puolet maitoa ja puolet raskasta kermaa. Voit ostaa sen kaupasta, tai vain sekoittaa raskasta kermaa ja maitoa. Tavallisen maidon voisi myös korvata terveellisemmällä korvikkeella, mutta kastike ei ole aivan yhtä kermainen.
lisää tuorejuusto ja puolet parmesaanijuustosta. Keitä ja sekoita, kunnes kaikki on sulanut ja yhdistetty, ja kana on keitetty läpi.
lisää keitetty pasta ja parsa pannulle ja heitä kuorruttamaan kastikkeeseen. Lisää jäljelle jäänyt parmesaanijuusto sekä suola ja pippuri.
Tsekkaa kaikki 30 minuutin ateriani! Suosikkejani ovat:
- Tacokeitto
- kermainen tomaatti ja Pinaattitortellini
- toscanalainen Makkarapasta
- rapea papu ja Juustoburritot
Voit myös seurata minua Facebookista, Twitteristä, INSTAGRAM-ja Pinterestistä lisää upeita reseptejä!
Creamy Chicken and Asparagus Pasta
Print Pin Add to My Meal Plan Go to Meal Plan
Ainekset
- ▢ 12 unssia penne pastaa tai muita haukata koko pasta
- ▢ 1 punta luutonta ja nahatonta kananrintaa , leikkaa pieniksi paloiksi
- ▢ 1 Rkl oliiviöljyä
- ▢ 1 nippu tuoretta parsaa keihäät , päät poistettu
- ▢ 1 1/2 Rkl valkosipuli , jauheliha
- ▢ 1/4 tl sipuli jauhe
- ▢ 1 tl kuivattua basilikaa
- ▢ 1 tl kuivattua oreganoa lehdet
- ▢ hyppysellinen murskattua punainen paprika hiutaleita
- ▢ 1/2 cup alhainen natrium kanan liemi
- ▢ 1/4 cup puolet ja puolet , tai korvata koko maitoa tai kermaa
- ▢ 4 unssia tuorejuustoa , leikkaa paloiksi
- ▢ 1/3 cup raastettua parmesaania
- ▢ suolaa ja vastajauhettua mustapippuria maun mukaan
Käyttöohjeet
-
Keitä pasta pakkausohjeiden mukaan. Viimeisen 5 minuutin keittämisen aikana lisää parsat veteen. Valuta pasta ja parsa.
-
Kuumenna oliiviöljyä paistinpannussa keskikovan lämmön päällä. Lisää kana ja keitä 2 minuuttia ruskistaen sen joka puolelta.
-
vähennä lämpöä väliaineeksi. Lisää pannulle valkosipuli, sipulijauhe, basilika, oregano ja paprikahiutaleet. Keitä 2 minuuttia.
-
lisää kanaliemi, puolet & puolet, tuorejuusto ja puolet parmesaanijuusto. Sekoita hyvin. Keitä, kunnes tuorejuusto on sulanut ja kana on kypsää.
-
lisää keitetty pasta ja parsanheitto yhdisteltäväksi.
-
lisää jäljelle jäänyt parmesaanijuusto sekä suola ja pippuri maun mukaan.
-
maistele ja säädä mausteita tarvittaessa. Kastikkeen ohentamiseen voi tarvittaessa lisätä myös tilkan maitoa tai kanalientä.